8月，正值平谷大桃的上市季，一起走進(jìn)有“中國(guó)桃鄉(xiāng)”之稱(chēng)的北京市平谷區(qū)。平谷大桃聞名遐邇，在明清時(shí)就已擁有皇家貢桃之美譽(yù)。這里，家家有桃，戶戶飄香。

　　在馬坊鎮(zhèn)梨羊村駐足，村民們正在排隊(duì)賣(mài)平谷大桃。80歲的查露寬一早和老伴就摘了幾百斤桃，騎著三輪車(chē)來(lái)售賣(mài)。桃子個(gè)大味甜，曬紅了的半邊一如大爺?shù)男δ槪惭笱蟮摹?/p>

　　查露寬種了20畝桃，桃子收獲時(shí)節(jié)，他每天早上會(huì)摘一批送過(guò)來(lái)，多的時(shí)候下午還會(huì)送一批。一天最多能賣(mài)一千多斤桃，靠著種桃，老兩口一年能有近20萬(wàn)元收入。

　　這一切，多虧了村里的綠養(yǎng)道合作社。賣(mài)桃現(xiàn)場(chǎng)，采購(gòu)員挑選、過(guò)秤、裝車(chē)；倉(cāng)庫(kù)里，村民們，合作社的兼職打包員工，熱火朝天地分揀桃子，按照等級(jí)裝箱。最后一環(huán)，是快遞公司，他們每天運(yùn)走幾千單。

　　農(nóng)戶、合作社、電商平臺(tái)、物流運(yùn)輸，互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)的集合，讓平谷大桃以最快的速度出現(xiàn)在了全國(guó)消費(fèi)者的果籃里。

　　10多年來(lái)，合作社帶著村民從路邊攤轉(zhuǎn)到線上銷(xiāo)售，從普通桃子種到了蟠桃、黃金蜜油、彩虹油蟠。平谷大桃聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，平谷區(qū)走出了一個(gè)一個(gè)新電商村，種桃村民也邁上了致富之路，合作社被平谷區(qū)商務(wù)局認(rèn)定為平谷十佳電商。

　　從產(chǎn)業(yè)升級(jí)入手，鄉(xiāng)村振興在這里畫(huà)下了濃墨重彩的一筆。

　　合作社+農(nóng)戶的電商時(shí)代種平谷大桃，年入20萬(wàn)

　　2006年，畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的楊欣聞作為梨羊村第一任大學(xué)生村官上任了。

　　當(dāng)時(shí)，農(nóng)戶種出來(lái)的桃只能擺攤賣(mài)，或等販子來(lái)收。桃子的品種也很普通，便宜時(shí)一斤只能賣(mài)3毛錢(qián)，農(nóng)民一年的收入不過(guò)幾千元。

　　一切都很原始。

　　楊欣聞開(kāi)始琢磨如何擴(kuò)大銷(xiāo)路。2010年，他和人合伙成立了綠養(yǎng)道合作社，探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的可能性，開(kāi)始嘗試在線上賣(mài)桃。

　　起步期訂單寥寥，更大的麻煩是，沒(méi)有快遞公司愿意接收生鮮產(chǎn)品。那時(shí)他們的店鋪每天平均有兩三單，沒(méi)辦法，楊欣聞和幾個(gè)同伴帶著小推車(chē)坐公交車(chē)，去北京市里送貨。一趟來(lái)回就是大半天，賺少虧多。

　　就這樣堅(jiān)持了一年?！皬牡诙觊_(kāi)始，我們找快遞公司，承諾壞了包賠?！边@樣，快遞公司陸續(xù)開(kāi)始收件。但問(wèn)題一茬接一茬，“當(dāng)時(shí)我們也沒(méi)倉(cāng)庫(kù)和冷庫(kù)，直接在地里摘，碰到下雨天就摘不了桃。2012年才投資建了倉(cāng)庫(kù)和冷庫(kù)?！?/p>

　　到了2019年，情況發(fā)生了明顯變化。入駐拼多多后，楊欣聞發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)上的流量很大。經(jīng)過(guò)兩年多的經(jīng)營(yíng)，綠養(yǎng)道旗艦店排到了拼多多品質(zhì)排行榜第一名。

　　有了這個(gè)標(biāo)簽，更不愁賣(mài)貨了?！拔覀兤綍r(shí)對(duì)外宣傳得很少，但因?yàn)楹玫钠焚|(zhì)和口碑，很多用戶選擇我們。有一個(gè)客戶，一年買(mǎi)桃能花一萬(wàn)多塊錢(qián)，我們的復(fù)購(gòu)率很高?！?/p>

　　之所以能夠保證品質(zhì)，除了平谷大桃本身質(zhì)量過(guò)硬外，合作社的篩選把關(guān)和高效運(yùn)作也是重要憑借。

　　張金貴今年25歲，是合作社的采購(gòu)員。他每天早上去各村采購(gòu)桃子，符合標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)上來(lái)，質(zhì)量稍差的村民會(huì)另作加工處理。

　　綠養(yǎng)道是商家，但又不完全是普通的商家，他們還深度參與到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)研實(shí)踐中。

　　早年，當(dāng)?shù)刂环N普通的桃子，但很多人對(duì)桃毛過(guò)敏，嚴(yán)重影響桃的受眾范圍。后來(lái)，合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶開(kāi)發(fā)新品種，不帶桃毛，甜度、口感都提升了的蟠桃、油桃也被廣泛接受。

　　云南人楊欣聞怎么也沒(méi)想到，一份任期三年的村官工作，讓他和平谷大地緊緊地綁在了一起，一待就是16年?！拔覍W(xué)的是農(nóng)學(xué)，喜歡農(nóng)業(yè)，也喜歡這里淳樸的農(nóng)民和舒適的生活節(jié)奏?！睏钚缆?wù)f。

　　電商村多品類(lèi)全面開(kāi)花

　　種桃有淡旺季，一到冬天，農(nóng)戶沒(méi)活干了，合作社養(yǎng)著團(tuán)隊(duì)，也不能閑著。合作社就從地域和品類(lèi)兩方面想辦法。云南基地和內(nèi)蒙古基地建設(shè)完畢，合作社又開(kāi)發(fā)出了與桃樹(shù)完美搭配的赤松茸。

　　桃樹(shù)每年要剪枝，為了環(huán)保，樹(shù)枝現(xiàn)在不能焚燒，反而變成了一大負(fù)擔(dān)?！拔覀冄芯堪l(fā)現(xiàn)，把減下來(lái)的樹(shù)枝粉碎、發(fā)酵，可以做成生長(zhǎng)蘑菇的料，尤其適合種赤松茸?！睏钚缆?wù)f。

　　如今，赤松茸和桃樹(shù)套種已成當(dāng)?shù)亓餍械淖龇?。增收效益明顯。農(nóng)戶種桃一畝地年收入1萬(wàn)塊錢(qián)，種赤松茸還能收入1萬(wàn)元，時(shí)間也可以完美匹配。每年中秋后與桃相關(guān)的活就干完了，正好種赤松茸。

　　此外，綠養(yǎng)道合作社還開(kāi)始實(shí)驗(yàn)玉米新品種，最終研發(fā)出水果玉米，可以直接當(dāng)水果生吃，甜度達(dá)27.4，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。水果玉米2022年已上市，市場(chǎng)反饋很好，合作社計(jì)劃明年大面積種植。

　　所有的新品類(lèi)開(kāi)發(fā)采用的都是合作社加農(nóng)戶的模式，“我們合作社研發(fā)出來(lái)后，自己會(huì)種一部分，同時(shí)把種子分給農(nóng)戶種，成熟后他們?cè)侔旬a(chǎn)品送過(guò)來(lái)。”楊欣聞解釋道。

　　水果是應(yīng)季產(chǎn)品，遇上集中上市，合作社就參加拼多多上的秒殺或萬(wàn)人團(tuán)等活動(dòng)。各種“拼”的模式，能從時(shí)間和空間上把拼多多上全國(guó)近9億消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品需求迅速聚集起來(lái)，快速把應(yīng)季水果賣(mài)出去。

　　目前綠養(yǎng)道全年線上的銷(xiāo)量有1000多萬(wàn)單，平均一天出單2000-3000箱，其中通過(guò)拼多多銷(xiāo)售出去的量占三分之一。

　　拼多多平臺(tái)獨(dú)特的“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”經(jīng)營(yíng)模式，很大程度上減少了需求波動(dòng)，合作社與果農(nóng)達(dá)成了長(zhǎng)期供應(yīng)合作的模式，省去了中間交易成本，村里的產(chǎn)業(yè)柔韌度變強(qiáng)。也正因此，平谷大桃電商村越做越強(qiáng)。

　　疫情暴發(fā)以來(lái)，合作社通過(guò)線上銷(xiāo)售，幫助周?chē)?00多戶桃農(nóng)銷(xiāo)售大桃共計(jì)1500多噸，產(chǎn)值達(dá)到3000萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)民戶均增收20%以上。

　　帶動(dòng)就業(yè)，振興鄉(xiāng)村，產(chǎn)業(yè)升級(jí)挑起大梁

　　高春霞今年57歲，在合作社倉(cāng)庫(kù)打包分揀已經(jīng)四年了?！拔壹矣幸粋€(gè)不到兩畝地的大棚，每年5月，大棚里的桃就賣(mài)完了，我就來(lái)這邊兼職，選果和裝箱，挑出去壞果，把桃按照大小分出等級(jí)來(lái)，對(duì)應(yīng)裝箱?！?/p>▲當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶根據(jù)桃子大小對(duì)應(yīng)分揀裝箱，村子里兩到三口人的家庭，種桃每年能收入15-20萬(wàn)元，還有幾萬(wàn)元兼職收入。

　　她每天早上7點(diǎn)開(kāi)始干活，裝七八個(gè)小時(shí)，一小時(shí)15元，一個(gè)月能收入三千多元。這項(xiàng)工作能從每年5月做到10月份，算下來(lái)也能收到近2萬(wàn)元。

　　兼職結(jié)束，高春霞回去經(jīng)營(yíng)自家大棚，除管理桃樹(shù)，她還套種生菜。一個(gè)棚的桃樹(shù)能收入3萬(wàn)多元?！耙荒甑筋^都不閑著，都能賺錢(qián)?！备叽合颊f(shuō)。

　　合作社現(xiàn)有全職員工20多人，負(fù)責(zé)分揀、打包的都是附近的農(nóng)戶，每天至少有20人，到旺季，分揀打包的村民更多達(dá)上百人。合作社也跟大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作，給農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生提供實(shí)踐基地。

　　楊欣聞?wù)f，附近村子里兩到三口人的家庭，種桃每年能收入15-20萬(wàn)元，還有幾萬(wàn)元兼職收入。

　　多年實(shí)踐讓楊欣聞意識(shí)到，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要升級(jí)，鄉(xiāng)村要振興，還是要靠新的信息技術(shù)和生物技術(shù)。像拼多多這樣的大平臺(tái)，“以前我們只能觸達(dá)北京周邊，現(xiàn)在能到全國(guó)各地?！?/p>

　　另一方面，研發(fā)新品種，提高土地利用率，產(chǎn)值才能上來(lái)。2022年，綠養(yǎng)道合作社又加大研發(fā)力度，成立了博士農(nóng)場(chǎng)。目前，博士農(nóng)場(chǎng)正在研發(fā)以桃樹(shù)枝為原料提取的木醋液。木醋液今年已經(jīng)在水果玉米上看到了成效，未來(lái)會(huì)在更大范圍試驗(yàn)。

　　當(dāng)?shù)靥剿鞯暮献魃缒Ｊ?，?chuàng)收效果顯著。前兩年合作社的銷(xiāo)售額大概在1000萬(wàn)左右，今年加上玉米、赤松茸，能達(dá)到1500-2000萬(wàn)元。

　　如今的梨羊村，家家豐衣足食，村民們不用背井離鄉(xiāng)，就能有豐裕的生活?；ヂ?lián)網(wǎng)助力農(nóng)業(yè)升級(jí)，平谷貢獻(xiàn)了最生動(dòng)的案例。