紅星資本局注意到，近日披露的一起裁判文書中，網(wǎng)紅臨期折扣品牌“繁榮集市”所屬的上海嘣嘣喵科技有限公司自曝“業(yè)務(wù)已停頓，沒有現(xiàn)金流，準(zhǔn)備申請破產(chǎn)”。此外，天眼查APP顯示，蹦蹦喵科技陷入數(shù)十起與供應(yīng)商的貨款糾紛。

　　不止繁榮集市，另一家臨期食品折扣集合店“本宮零食創(chuàng)研社”也有著相似的境遇。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，繁榮集市的“倒下”或許意味著折扣零售賽道正迎來行業(yè)大洗牌。

　　留下的玩家們正在尋求轉(zhuǎn)變，如“去臨期化”。8月16日，紅星資本局走訪了位于成都市區(qū)內(nèi)的一家“好特賣”，其店鋪負責(zé)人稱，剛開業(yè)時，臨期商品占比有50%以上，但現(xiàn)在只占到20%-30%，“現(xiàn)在都不怎么賣臨期了”。

　　一家線上臨期商品APP的負責(zé)人告訴紅星資本局，臨期食品利潤很低，只能靠薄利多銷，但是可以引流到店，吸引大家購買其他高利潤的產(chǎn)品，比如美妝、自有品牌等。

　　第一批“吃螃蟹”的品牌倒下了

　　網(wǎng)紅臨期商品店繁榮集市自曝業(yè)務(wù)停頓

　　“因被告業(yè)務(wù)已停頓，沒有現(xiàn)金流，被告準(zhǔn)備申請破產(chǎn)?！痹诮衲?月的一起買賣合同糾紛案中，繁榮集市所屬的上海嘣嘣喵科技有限公司(以下簡稱“嘣嘣喵科技”)作為被告方辯稱。

　　紅星資本局從天眼查APP發(fā)現(xiàn)，今年以來，蹦蹦喵科技陷入15起買賣合同糾紛，其中大多數(shù)都是來自供應(yīng)商的拖欠貨款訴訟。此外，繁榮集市品牌創(chuàng)始人范智峰在7月22日被上海市普陀區(qū)人民法院出具限制消費令，嘣嘣喵科技也被列為限制高消費企業(yè)。

　　2020年受新冠肺炎疫情影響，大量商品滯銷，卻意外帶火了折扣零售賽道。但第一批“吃螃蟹”的繁榮集市，如今已瀕臨破產(chǎn)，究竟發(fā)生了什么？

　　據(jù)界面新聞報道，2020年4月，繁榮集市創(chuàng)始人范智峰和彼時專做尾貨折扣的顧曉健，在位于上海凌空SOHO的一家京東便利店做了一次折扣尾貨商品的清倉，沒想到因為商品價格極其便宜，當(dāng)天就銷售了8萬元。此后，范智峰發(fā)現(xiàn)了臨期折扣商品的商機。

　　2020年9月，繁榮集市成立，總部位于上海。成立2個月，繁榮集市就在上海開出了11家門店。此后入駐了杭州、石家莊等地，短短一年時間就開了20家門店。其一度被稱為“中國版堂吉訶德”(日本折扣連鎖品牌代表)。

　　當(dāng)時折扣零售賽道大熱，資本也十分看好。2021年3月底，繁榮集市拿到了一筆數(shù)千萬元的融資，投資方是元氣森林創(chuàng)始人唐彬森的挑戰(zhàn)者資本。拿到融資半年后，繁榮集市宣布開放加盟，計劃在2022年發(fā)展60余家門店。當(dāng)時，有市場聲音認為，開放加盟有助于繁榮集市迅速做大規(guī)模，也能有效回籠資金。

　　不過，紅星資本局從繁榮集市官方微信公眾號中發(fā)現(xiàn)，2021年9月后，繁榮集市只在石家莊和重慶開了一家新店，在長沙開了兩家新店?？梢钥闯?，放開加盟的繁榮集市并沒有迎來開店高峰。

　　進入2022年后，繁榮集市開始走“下坡路”。紅星資本局注意到，目前，在大眾點評上搜索“繁榮集市”，其在上海的門店僅剩下5家，重慶的門店已經(jīng)搜索不到。值得注意的是，有消費者在今年3月曬出繁榮集市上海某大學(xué)城店的購物小票，已顯示變更為另一家折扣商品品牌“好特賣”。在其宣傳信息中，這家店2021年12月剛剛煥新升級。

　　8月17日，紅星資本局致電嘣嘣喵科技公開電話，其始終處于無法接通的狀態(tài)。而2021年12月31日后，其官方微信號再無更新。

　　實際上，不止繁榮集市，另一家臨期食品折扣集合店“本宮零食創(chuàng)研社”，其運營主體北京本宮食品有限公司也面臨著相似的境遇。天眼查APP顯示，該公司已成為失信公司，被列為限制高消費企業(yè)，同時涉及房屋租賃合同、裝修裝飾、勞動爭議等眾多糾紛。

　　臨期食品店正在撕掉標(biāo)簽

　　去臨期化、賣美妝和自有品牌

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，繁榮集市的“倒下”或許意味著折扣零售賽道正迎來行業(yè)大洗牌。與繁榮集市同時期靠著臨期概念成長起來的玩家們，現(xiàn)狀如何？

　　時間回到2020年，當(dāng)時大量商品滯銷反而帶火了臨期商品店，1塊錢1瓶的元氣森林氣泡水、2塊錢1盒的百醇餅干、7塊錢1支的鐘薛高……這些臨近保質(zhì)期，但售價十分便宜的商品，成了年輕消費者口中的“薅羊毛圣地”，被稱為“零食界的奧特萊斯”“線下拼多多”。

　　除了繁榮集市，好特賣、嗨特購、小象生活等連鎖折扣品牌也迅速崛起，不僅獲得多輪融資，開店規(guī)模也逐年增加。但在競爭激烈、市場不斷飽和的現(xiàn)狀下，第一批“吃螃蟹”的繁榮集市“倒下”，留下的玩家們正在尋求轉(zhuǎn)變。

　　“去臨期化”就是變化之一。最近半年，不少消費者發(fā)現(xiàn)，好特賣等臨期商品店內(nèi)，臨期商品的占比越來越少。消費者夏某告訴紅星資本局，現(xiàn)在去好特賣購物，很多商品的日期都很新鮮，上個月生產(chǎn)的都有，甚至要費力尋找才能找到一些臨期商品。

　　8月16日，紅星資本局走訪了位于成都市區(qū)內(nèi)的一家好特賣。晚上9時，店內(nèi)客流仍然很多，顧客基本都是年輕人。這家好特賣開在商場負一層，緊鄰永輝超市出口，店鋪占地約200平方米，80%的貨架上都是食品飲料，也有小部分貨架售賣化妝品、日用品等。

　　但紅星資本局發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)大部分商品的保質(zhì)期都在1年左右，甚至還有剛出廠不到2個月的正期食品。

　　店鋪負責(zé)人告訴紅星資本局，店鋪是去年7月開業(yè)的。剛開業(yè)時，臨期商品占比有50%以上，但現(xiàn)在只占到20%-30%。“現(xiàn)在都不怎么賣臨期了?！痹撠撠?zé)人說。

　　上述好特賣負責(zé)人還表示，會控制店內(nèi)臨期商品的保質(zhì)期時限，有些剛剛過一半，有些還沒到一半?！安粫暨x離保質(zhì)期太近的商品，主要怕壓貨?！彼硎?。

　　除了“去臨期化”，另一個顯著變化是，食品之外，面膜、化妝品小樣和盲盒等商品，正逐漸占領(lǐng)店鋪入口最顯眼的位置。好特賣店鋪負責(zé)人告訴紅星資本局，臨期食品主要是為店鋪引流，美妝和盲盒才是毛利最高的產(chǎn)品。

　　此外，好特賣和嗨特購也開始推出自有品牌。天眼查APP顯示，好特賣所屬的上海芯果供應(yīng)鏈有限公司申請了“俠趣”商標(biāo)。而嗨特購所屬公司北京優(yōu)品酷賣科技有限公司，目前已注冊“強小魯”“木頭奇奇”“KASUREOO”“逸口樂”“初本笙”“小食萬象”等數(shù)個食品、日化等商標(biāo)。如今，這些自有品牌已經(jīng)出現(xiàn)在好特賣和嗨特購的貨架上。

　　一家線上臨期商品APP的負責(zé)人告訴紅星資本局，臨期食品利潤很低，只能靠薄利多銷，但是可以引流到店，吸引大家購買其他高利潤的產(chǎn)品，比如美妝、自有品牌等，也因此臨期產(chǎn)品的占比才會變得越來越少。

　　業(yè)內(nèi)人士曝競爭加劇、生意難做

　　投資者們還看好嗎？

　　數(shù)位臨期商品店負責(zé)人都告訴紅星資本局，現(xiàn)在臨期商品生意越來越難做，行業(yè)正進入“洗牌期”。

　　“現(xiàn)在競爭太大了，整個貴陽一個月大概200萬的臨期貨，同行都在看?！?月17日，在貴陽經(jīng)營一家臨期食品店的王某對紅星資本局說。

　　不同于加盟店，王某是自營店鋪，需要自己找貨源。王某表示，做這行要拿到貨，要么直接對接廠家，要么去收購周邊超市或者便利店的臨期貨源。如果不是第一手貨源，利潤就會被擠壓嚴重，甚至少30%-40%的利潤都有可能，導(dǎo)致貨源的競爭愈發(fā)激烈。

　　頭部玩家掌握著更多的貨源和議價能力。紅星資本局注意到，好特賣已在多個城市開設(shè)500家門店，其中不少是加盟店。上述好特賣店鋪負責(zé)人表示，好特賣目前是從工廠直接拿貨，店鋪多，所以拿貨量大，議價能力較強。

　　對于線下折扣零售店來說，店鋪規(guī)模與擴張速度成了制勝的關(guān)鍵。相比開設(shè)了500家店的好特賣、200多家店的嗨特購，“倒下”的繁榮集市規(guī)模擴張速度相差甚遠，截至2021年年底，其仍然沒有達到60家店的期望。

　　臨期商品仍面臨著一些爭議，例如對“臨期”時間的把控。今年7月，一則上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰信息顯示，好特賣所屬的上海芯果科技有限公司崇明第一分公司，因經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，被上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款7000元。此前在3月份，上海芯果科技有限公司杭州第七分公司也因銷售超過保質(zhì)期的食品被罰款1萬元。

　　此外，隨著新消費賽道的降溫，2022年以來，折扣零售行業(yè)融資消息越來越少。

　　最近的兩起融資是，今年5月，來自成都的零食集合店品牌“鄰食魔琺”獲近千萬元天使輪融資；6月8日，來自江蘇的“小象生活”向外披露，其獲得了數(shù)千萬元的A輪融資。紅星資本局注意到，小象生活的這次融資距離其上次天使輪融資已經(jīng)過去一年多。

　　好消息是，折扣零售行業(yè)市場規(guī)模仍在高速增長。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年，臨期食品的市場規(guī)模已經(jīng)快速增長至318億元，預(yù)計2025年將達401億元?？梢钥闯?，相比國外市場上的成熟品牌例如美國TJMAX、德國奧樂齊、日本堂吉訶德來說，國內(nèi)零售折扣品牌還有較大的發(fā)展空間。

　　有市場聲音認為，折扣零售行業(yè)經(jīng)歷快速增長與爆發(fā)后，出現(xiàn)“洗牌期”是在所難免的。當(dāng)狂熱褪去，靠著臨期概念成長起來的玩家們?nèi)绾伪３珠L久的優(yōu)勢，才是未來最大的挑戰(zhàn)。

　　紅星新聞記者 俞瑤 強亞銑