中新網(wǎng)忻州9月21日電 (記者 李庭耀)“‘有機旱作·晉品’是山西特優(yōu)農(nóng)業(yè)和有機旱作農(nóng)業(yè)的物質(zhì)文化載體?！?1日，山西省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長劉志杰介紹“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌時說，特就特在自然資源稟賦、悠久農(nóng)耕文明、傳統(tǒng)歷史文化；優(yōu)就優(yōu)在生產(chǎn)方式順天時應(yīng)地利、技術(shù)體系傳統(tǒng)現(xiàn)代相融合、精耕細作孕育功能多樣的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
當日，2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)山西主場活動啟動儀式暨“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)布會在“中國雜糧之都”忻州市舉行。
劉志杰介紹，山西省委、省政府堅定實施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，高位推動有機旱作農(nóng)業(yè)，堅持每年一次全省推進會、每兩年一次中國(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會，今年又與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽訂有機旱作發(fā)展戰(zhàn)略《合作框架協(xié)議》，山西有機旱作農(nóng)業(yè)進入國家戰(zhàn)略扶持。
高粱即將迎來豐收?！±钔ヒ?攝劉志杰表示，“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌是一張山西本色、自然出色的靚麗名片，“對此我們有信心、有底氣、有實力”。
信心來自資源稟賦。該省素有“表里山河”之稱，是特色農(nóng)業(yè)資源大省，山多地少、地貌多元、氣候多樣是基本特質(zhì)，少雨缺水、干旱冷涼是天然屬性。
山西省域縱跨6個緯度，跨越北緯38度，是著名的小雜糧王國，世界雜糧看中國，中國雜糧在山西，品種最全、種類最多；是全國干鮮果優(yōu)勢區(qū)，蘋果、梨產(chǎn)量全國第三，紅棗、核桃全國前五；是黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)，60%的夏秋菜外調(diào)全國；是道地中藥材之鄉(xiāng)，潞黨參、正北芪享譽海內(nèi)，全國70%的遠志、50%的連翹、40%的黃芩產(chǎn)自山西；是牧區(qū)半牧區(qū)省份，肉蛋奶產(chǎn)量分別居全國第17位、第7位、第7位。全省布局國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園8個、產(chǎn)業(yè)集群3個、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)30個。
底氣來自文明傳承。神農(nóng)嘗百草、舜耕歷山、嫘祖養(yǎng)蠶、后稷稼穡發(fā)生在這里。夏朝“休耕制”、戰(zhàn)國“壟作法”、漢朝“代田法”等耕作制度傳承千年。
“一部山西農(nóng)耕文明史就是一部旱作文明史?！眲⒅窘芙榻B，新中國成立后的聞喜東關(guān)莊、屯留王公莊、壺關(guān)晉莊、昔陽大寨等旱作模式聞名全國。近年來山西綜合運用蓄墑保墑、節(jié)水培肥、增碳沃土、減肥減藥、廢棄物資源化再利用等技術(shù)，融入機械化、數(shù)字化、智能化要素，使有機旱作技術(shù)體系不斷推陳出新，不斷完善提升。
山西致力培優(yōu)晉糧、叫響晉菜、提升晉果、做強晉肉、振興晉藥、擦亮晉釀?！±钔ヒ?攝實力來自特優(yōu)品質(zhì)。五年來，山西持續(xù)推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)取得成效。致力培優(yōu)晉糧、叫響晉菜、提升晉果、做強晉肉、振興晉藥、擦亮晉釀，全省綠色有機農(nóng)產(chǎn)品1770個，居全國前列；地理標志農(nóng)產(chǎn)品176個，居全國第4位。
山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長趙文志介紹，通過市級推薦、資料審查、專家評審、社會公示等程序，從229家申報企業(yè)、100家入圍企業(yè)評選出66個產(chǎn)品品牌，入選首批“有機旱作·晉品”。從產(chǎn)品品類上看，“晉糧”18個，“晉肉”11個，“晉果”11個，“晉釀”10個，“晉菜”9個，“晉藥”7個。
下一步，山西將推動更多特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品成為“有機旱作·晉品”，同時推動品牌和推選的產(chǎn)品，通過北上京津冀，南下粵港澳，東進長三角，對接國內(nèi)國際市場，讓人們“晉·享天然，品·味出色”。(完)