日前,2022DRIVENxDESIGN柏林設(shè)計(jì)獎(jiǎng)結(jié)果出爐,中國(guó)白酒品牌純良披云斬獲金獎(jiǎng)。DRIVENxDESIGN透過(guò)創(chuàng)新造就非凡設(shè)計(jì)與世界的無(wú)限可能性,旨在表彰具有無(wú)限創(chuàng)意、銳意創(chuàng)新的設(shè)計(jì)作品。將世界各地包括舊金山,芝加哥,紐約,香港和悉尼,串聯(lián)全球設(shè)計(jì)。
純良披云作為中國(guó)逆勢(shì)上揚(yáng)的中國(guó)濃香型高端白酒,將國(guó)家地理標(biāo)志原料、百年高端濃香釀造十二道工序、百年老窖、國(guó)匠大師主導(dǎo)酒體設(shè)計(jì),最終以東方智慧美學(xué)表達(dá)將中國(guó)濃香型白這一文化傳承,以通感之美,致敬中國(guó)高端濃香。
釀造美學(xué),以敬畏心致敬百年匠心
純良披云酒體出自中國(guó)名優(yōu)白酒金三角產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)——濃香型白酒發(fā)源地四川瀘州;以國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、釀造優(yōu)質(zhì)濃香型白酒特需“瀘州糯紅高粱”為原料、中國(guó)國(guó)匠級(jí)釀酒大師李家民為主導(dǎo)酒體設(shè)計(jì);每一個(gè)細(xì)節(jié)皆傾注了瀘系濃香型高端白酒嚴(yán)苛精選與歷史工藝傳承。純良披云作為大師級(jí)中國(guó)濃香致敬作品,酒體感官風(fēng)格以”醇和、爽凈、不燥、綿甜”詮釋中國(guó)濃香白酒酒體美學(xué)。
純良披云出自于長(zhǎng)、沱兩江匯津處濃香型白酒發(fā)源地四川瀘州。這里是中國(guó)名優(yōu)白酒金三角產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)、是長(zhǎng)江上游白酒經(jīng)濟(jì)帶的中心區(qū)。純良披云釀造所用的每一粒糯紅高粱都甄選于自四川瀘州本地,瀘州有著盛夏炎熱、高溫、高濕、云霧多的氣候特點(diǎn),形成了瀘州糯紅高粱的艷麗色澤,產(chǎn)出高粱屬糯質(zhì)胚乳型,皮薄紅潤(rùn)、顆粒飽滿,耐煮蒸、耐翻造,其高粱淀粉含量高(總淀粉含量≥65%),糯性好,蛋白質(zhì)含量適中,籽粒具有角質(zhì)率小,支鏈淀粉易糊化,糊化后粘性好、不輕易老化的特點(diǎn),出酒率高、品質(zhì)好,是釀造瀘系濃香型高端酒的最佳原料。2010年9月13日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“瀘州糯紅高粱”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
從選糧、制曲、發(fā)酵到釀酒師親自勾調(diào),經(jīng)過(guò)百道工序最終形成純良披云THE CHUN芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。酒體由中國(guó)釀酒大師、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽評(píng)委、“1915年巴拿馬——太平洋國(guó)際博覽會(huì)”國(guó)際酒評(píng)委委員會(huì)委員李家民親自主導(dǎo)設(shè)計(jì)、希望將中國(guó)濃香型白酒最具代表性的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、高品質(zhì)、細(xì)膩以及釀造美學(xué)得以全方位的展現(xiàn)。
通感美學(xué),中國(guó)白酒的物態(tài)表達(dá)
中國(guó)白酒的釀造文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是文化、也是匠心,但更多消費(fèi)者并不了解其中的深意,在純良披云的視覺表達(dá)上,將釀造工序中最為重要的“釀造節(jié)點(diǎn)”體現(xiàn)出來(lái),讓消費(fèi)者在品鑒一杯好酒的同時(shí),能夠“走進(jìn)”這個(gè)古老而有豐富的釀造世界,去深度感受杯中的點(diǎn)滴。
中國(guó)白酒美學(xué)的物態(tài)表達(dá),以酒體美學(xué)與包裝視覺設(shè)計(jì)美學(xué)、雙重美學(xué)呈現(xiàn)。中國(guó)白酒作為世界烈酒品類之一,與中國(guó)幾千年的璀璨文化相輔相生,釀造美學(xué)與精神文化無(wú)可替代,與之而來(lái)的是萬(wàn)千中國(guó)君子雅士的風(fēng)骨與魅力,如何用“看見”的方式,在味蕾品鑒之前,便已感受到中國(guó)白酒以及背后的文化魅力,將傳統(tǒng)釀造文化用當(dāng)代美學(xué)的方式去表達(dá),是純良披云包裝設(shè)計(jì)的初衷,整體包裝設(shè)計(jì)由品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)北京私享獨(dú)品品牌管理有限公司及其團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)完成,設(shè)計(jì)體現(xiàn)了東方美學(xué)哲學(xué)思想中的化繁為簡(jiǎn),將純良披云濃香型白酒酒體特質(zhì):甘冽、凈爽與瓶身剔透、東方元素意象相結(jié)合,融合時(shí)代審美與傳統(tǒng)文化的傳承表達(dá),寄寓“純良之作,披云千里”的品牌內(nèi)涵。
在元素中,純良披云更注重“圓”的概念,“圓”在中國(guó)既是“圓滿”,無(wú)論親情、友情、愛情、還是工作合作伙伴,在中國(guó)的文化中更突顯“圓滿”這種美好、溫暖、含蓄的表達(dá);而這一元素在純良披云的包裝上以一種含蓄而精致的方式予以體現(xiàn),更是“白酒”這種情感媒介的最終愿望。
而作為中國(guó)白酒文化的傳播者,純良披云則將持續(xù)作為社交媒介與橋梁、載體用其特有的方式去分享中國(guó)白酒美學(xué)與中國(guó)文化,更加注重體驗(yàn)過(guò)程,將中國(guó)濃香型釀造文化植入其中,以藝術(shù)與紀(jì)實(shí)的方式融合,一頁(yè)頁(yè)、一張張生動(dòng)而有趣的釀造文明緩緩在消費(fèi)者面前展開,引領(lǐng)酒文化的社交內(nèi)容化。