中新網(wǎng)銀川9月8日電 (記者 李佩珊)9月8日，作為第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會的重要活動之一，第三屆中法葡萄酒文化旅游論壇在寧夏銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)開幕，論壇在銀川設(shè)置主會場，在法國設(shè)置分會場。
論壇上，中法葡萄酒學(xué)院正式揭牌，標(biāo)志葡萄酒線上培訓(xùn)教育系統(tǒng)啟動。
據(jù)悉，中法葡萄酒學(xué)院由寧夏回族自治區(qū)人民政府、中法文化藝術(shù)研究中心、北京大學(xué)、法國創(chuàng)新與展望基金會、法國葡萄酒與美食學(xué)院共同倡導(dǎo)，中法文化藝術(shù)研究中心、法國葡萄酒與美食學(xué)院、波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)教育機構(gòu)、勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)教育機構(gòu)、北京大學(xué)、法國高等國立藝術(shù)及設(shè)計學(xué)院等國內(nèi)、國際教育學(xué)院共同參與。學(xué)院將助力寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)搭建紅酒釀造、文化藝術(shù)國際交流、人才培養(yǎng)的平臺，集聚葡萄酒領(lǐng)域的風(fēng)土、人才、制度優(yōu)勢，推動寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和文化體系建設(shè)。
根據(jù)各方合作需求，中法葡萄酒學(xué)院將引進(jìn)法方師資，進(jìn)行葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)教育，培養(yǎng)具有國際視野的優(yōu)秀葡萄酒專業(yè)人才、藝術(shù)家、設(shè)計師、工藝師等專業(yè)型人才，從而建立寧夏葡萄酒國際交流機制。
同時，中法葡萄酒學(xué)院將通過組織葡萄酒與不同產(chǎn)業(yè)、不同層面的對話、互動，創(chuàng)新以紅酒為主題的各種文化藝術(shù)活動，加強以葡萄酒為主題的自主品牌國內(nèi)、國際推廣，搭建中國葡萄酒行業(yè)與國際行業(yè)間高端對話平臺，集合和培養(yǎng)更多熱愛中國葡萄酒的消費人群。
近年來，寧夏把葡萄酒教育作為重中之重，逐步健全完善教育體系，先后設(shè)立了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒學(xué)院等三所葡萄酒教育機構(gòu)，培養(yǎng)了一批熟悉中華傳統(tǒng)文化、深耕寧夏地方文化、通曉葡萄酒文化知識、具備國際視野的導(dǎo)游、侍酒師、服務(wù)管家隊伍。
當(dāng)天，寧夏賀蘭山東麓園區(qū)管委會與法國波爾多葡萄酒學(xué)院、中法文化藝術(shù)中心簽署三方合作備忘錄，雙方今后將在葡萄酒文化旅游、藝術(shù)、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域展開深度合作交流。(完)