扶 青
臨近中秋,京式、廣式、蘇式等各類月餅集中上市,節(jié)日氣氛日漸濃厚。目前,從各地反饋的情況看,今年的月餅市場跟往年有所不同——過度包裝、搭售現(xiàn)象基本不見了蹤影。然而,仍有個別企業(yè)炒作月餅價格,“天價”月餅問題仍然存在。
媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些電商平臺偷著賣“天價”月餅,標價499.99元的月餅,要補600元運費,或者“買兩盒發(fā)一盒”,甚至干脆通過社交媒體私下交易;少數(shù)高端酒店、餐廳打造自有品牌,或使用珍稀名貴食材,或將月餅價款計入住宿費、餐費,為腐敗行為提供便利。
月餅是用來吃的,毫無疑問應該返璞歸真。今年6月,國家發(fā)展改革委就打起“預防針”,明確對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管;8月15日起生效的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》則明確了月餅的包裝細則和售價規(guī)定,被稱為最嚴“瘦身令”;近日,市場監(jiān)管總局也發(fā)起專項整治,出“高招”督促落實……如此高密度關注,正是為了提倡節(jié)儉、反對浪費,推動月餅回歸大眾消費品屬性、回歸傳統(tǒng)文化本源。
從目前來看,各大電商平臺和生產(chǎn)企業(yè)紛紛響應,月餅“瘦身”立竿見影。然而,正所謂百足之蟲死而不僵,一些“天價”月餅也存在改頭換面、隱形變異的新動向。國家發(fā)改委專門談及有的線上網(wǎng)店為私人定制“天價”月餅提供便利,而市場監(jiān)管總局則特別關注到高價月餅以及酒樓、飯店定制或以文創(chuàng)等名義開發(fā)的高端禮品等。監(jiān)管部門重點聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道進行監(jiān)督檢查,正是為了不留死角,對“天價”月餅產(chǎn)生的土壤進行徹底清除。
盯住小小的月餅,絕不是小題大做。料足、味正,用心做、一起吃,才是月餅的正確打開方式,過度包裝的“天價”月餅,歷來都是老百姓不贊成的。相關調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,由于餡料、包裝材料等不同,盒裝月餅生產(chǎn)成本雖存在一定差異,但總體上不會很高,平均生產(chǎn)成本在70元/盒左右。平價月餅基本按照市場規(guī)律進行自發(fā)價格調(diào)節(jié),而超過500元單價的月餅,許多都存在過度包裝、過度炒作、名不副實的現(xiàn)象。這樣的“天價”月餅,不僅“綁架”了普通消費者,而且助長了公款送禮和奢侈消費,成為滋生腐敗的溫床,對社會風氣產(chǎn)生極大的腐蝕作用。
監(jiān)管部門瞄準“天價”月餅隱形變異的死角,進一步釋放出堅持月餅大眾食品屬性、促進月餅行業(yè)健康發(fā)展的鮮明信號。相信通過各方共同努力,促使月餅“價格更親民、品質更優(yōu)良、包裝更簡約”,必將讓月餅回歸本源,形成“理性消費、健康消費、綠色消費”社會新風尚。