中新經(jīng)緯8月15日電 (閆淑鑫 實習生 陳詩晴)距離今年中秋節(jié)不足一個月，各式各樣的月餅禮盒開始在線下商超、電商平臺等渠道上線。近日，中新經(jīng)緯調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場上，有不少月餅禮盒的售價在500元監(jiān)管紅線下徘徊，部分商家更是大打“擦邊球”，將禮盒標價定為499.99元，但運費卻高達600元；甚至還有商家在線下偷偷賣著價格高達2000元的月餅禮盒。
標價499元實付1099元？
今年6月，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(下稱《公告》)，明確鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價廉的盒裝月餅，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管；經(jīng)營者應(yīng)當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息，妥善保存2年，以備有關(guān)部門依法查核等。
然而，中新經(jīng)緯在實際調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)，不少商家為了規(guī)避上述《公告》，在價格上打起了“擦邊球”。
8月15日，中新經(jīng)緯在某電商平臺上搜索“月餅禮盒”，并選擇價格從高到低排序，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不少月餅禮盒標價為499.99元，距離500元監(jiān)管紅線僅有一分錢之差，不過僅有個別商品顯示有人付款，多數(shù)禮盒月銷量為0。
來源：某電商平臺截圖“國家不允許月餅(禮盒)零售價超過499.99元，廠家比我們更害怕這個規(guī)則。”某店鋪客服人員介紹，其店內(nèi)一款標價為499.99元“新冠”牌月餅禮盒(1750克)，廠家零售價為498元，而去年，該禮盒的零售價達1000多元，店內(nèi)賣800多元。
值得一提的是，有月餅禮盒的實際成交價要遠高于標價。中新經(jīng)緯在某禮品店鋪內(nèi)看到，一款由四川天倫食品有限公司生產(chǎn)的“天倫”牌月餅禮盒(1540克)，標價為499.99元，但需要消費者另外支付600元運費，算下來該禮盒的售價高達1099.99元。
來源：某電商平臺截圖該店鋪客服人員稱，這款禮盒的實際價格不止499.99元，按標價賣的話虧本，600元運費就是用來補差價的。他還提到，這款禮盒就不應(yīng)該在電商平臺上賣，只能在線下賣，之所以不能按照實際售價來標價，是因為“國家規(guī)定”。
將高價月餅禮盒轉(zhuǎn)到線下賣，似乎已成為部分線上商家的“共識”。中新經(jīng)緯在另一電商平臺上看到，一家專門售賣各類食品禮盒的店鋪中，不少月餅禮盒的標價為499元、498元，當被問及是否還有更高檔的月餅禮盒時，該店鋪工作人員明確稱“有”。
“今年有規(guī)定線上不能賣500元以上的月餅禮盒，但我們線下是有的。線下的月餅禮盒各個價位的都有，高端的500元-2000元左右?！痹摴ぷ魅藛T稱，其店鋪沒有線下店，消費者若是想購買高價月餅禮盒，可以通過添加微信獲取產(chǎn)品報價單，支付的時候可以選擇微信支付或者是對公轉(zhuǎn)賬。
原標價588元的禮盒臨時降到498元？
事實上，不止是線上，線下商超也有部分月餅禮盒的售價在500元左右。
8月15日，中新經(jīng)緯在北京某精品超市看到，商家已布置好月餅展銷專區(qū)，供消費者選購，多數(shù)月餅禮盒的售價在100元-300元之間，但也有一些月餅禮盒的價格接近500元，部分甚至更高，但與其他價位的月餅禮盒相比，口味上并無獨特之處，從外觀上看到僅體現(xiàn)在包裝更豪華、凈含量更高上。
其中，美心旗下一款“七星伴明月”月餅禮盒，售價為578元，會員價為543元，凈含量為1350克，內(nèi)含8個月餅，口味包括白蓮蓉、蛋黃等，平均算下來，單個月餅價格超過了67元。銷售人員稱，該品牌還有200元、300元價位的月餅禮盒可以選擇，上述禮盒售價較高是因為凈含量更高。
北京某超市內(nèi)，美心“七星伴明月”月餅禮盒售價578元。中新經(jīng)緯閆淑鑫攝中新經(jīng)緯還在該超市內(nèi)看到，御茶膳房、錦華等品牌部分月餅禮盒的售價雖未超過500元，但也高達499元、498元。其中錦華815盛享裝禮盒(1640克)，分為上下兩層，上層含9個月餅，下層則是一些果仁和糕點?！敖衲曛荒苜u500元以內(nèi)，這款月餅禮盒剛到的時候我們本來是標588元，現(xiàn)在降到了498元?！?/p>
在武漢某連鎖商超內(nèi)，月餅禮盒的售價也多在100元-300元之間，冠生園旗下一些月餅禮盒售價稍高一些，其中一款“秋意明月”月餅禮盒(1440克)售價578元，另一款“國粹”月餅禮盒(2310克)更是高達768元。
武漢商超內(nèi)，冠生園“國粹”月餅禮盒售價高達768元。中新經(jīng)緯攝該商超內(nèi)銷售人員稱，不同月餅禮盒的口味餡基本上都差不多，賣的就是品牌和包裝。
平均生產(chǎn)成本僅70元左右？
“月餅的利潤很高，通常情況下，一盒月餅的生產(chǎn)成本不會超過70元，里面的水很深，有些廠家的毛利率能高達幾倍?！睆V東省食品安全保障促進會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受中新經(jīng)緯采訪時表示。
國家發(fā)展改革委有關(guān)負責人在接受媒體采訪時也曾介紹，根據(jù)國家發(fā)展改革委成本調(diào)查以及行業(yè)組織、電子商務(wù)平臺數(shù)據(jù)，從多年市場情況看，盒裝月餅平均生產(chǎn)成本70元/盒左右，單價200元以下的盒裝月餅銷售占比達80%以上，單價500元以上占比約1%。
中新經(jīng)緯注意到，目前A股上也有部分上市公司主營業(yè)務(wù)涉及月餅生產(chǎn)及銷售，包括元祖股份、廣州酒家、桃李面包等。而據(jù)廣州酒家財報，2021年，該公司月餅系列產(chǎn)品的毛利率高達56.46%，報告期內(nèi)實現(xiàn)收入15.21億元，為其貢獻了近四成收入，同時也是該公司毛利率最高的產(chǎn)品。
元祖股份并未在2021年年報中單獨披露月餅產(chǎn)品的收入情況及毛利率，該公司月餅、粽子等產(chǎn)品被劃分到中西式糕點禮盒，報告期內(nèi)，元祖股份中西式糕點禮盒收入14.64億元，占主營業(yè)務(wù)收入近六成，毛利率為51.51%。
桃李面包的月餅產(chǎn)品毛利率稍低一點，2021年為22.66%，報告期內(nèi)實現(xiàn)收入1.33億元，占比約2%。
“近幾年，國家持續(xù)在打擊‘天價’月餅，是為了讓整個消費更加理性、健康、有序，在今年中秋節(jié)之前，多部門聯(lián)合出臺上述《公告》，對于整個行業(yè)的良性發(fā)展將起到非常好的引導作用。”朱丹蓬稱。
國家發(fā)展改革委前述負責人也提到，接下來，有關(guān)部門還將采取多種措施遏制“天價”月餅，比如完善政策體系、加強行業(yè)指導、強化監(jiān)管執(zhí)法等。
據(jù)悉，市場監(jiān)管、工業(yè)和信息化部門已修訂《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，進一步嚴格包裝層數(shù)、空隙率系數(shù)等核心指標，規(guī)定月餅包裝不得使用貴金屬、紅木材料，已于8月15日正式實施。
此外，今年中秋節(jié)前，市場監(jiān)管部門還將開展“天價”月餅專項整治行動，重點聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道，進行監(jiān)督檢查，對不符合食品安全、限制過度包裝強制性標準有關(guān)要求，以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為的，一律從嚴查處，相關(guān)違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews) (中新經(jīng)緯APP)
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