中新社廣州11月19日電 (王華 安琪)19日在廣州舉行的“2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會”新聞發(fā)布會透露，2021年中國內(nèi)地茶葉銷售總額將突破3000億元(人民幣，下同)，而受全球疫情影響，中國茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢。
中國茶葉流通協(xié)會副會長穆有為在發(fā)布會上介紹，2021年茶葉品質(zhì)為近年來最好，市場交易活躍。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會估算，2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300萬噸至320萬噸，整體質(zhì)量進一步提升，內(nèi)地銷售總量預計在230萬噸至250萬噸，銷售總額將突破3000億元。
不過，受全球新冠肺炎疫情影響，中國茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢，估計今年出口總量在35萬噸左右。
從銷售通路看，天貓、京東等電商平臺的銷售量大增。與此同時，快手、抖音等直播電商、社交電商帶動了新消費升級。但總體上，茶葉仍是體驗型產(chǎn)品，因此傳統(tǒng)茶葉銷售主渠道依然具備較強的競爭力優(yōu)勢。
從消費市場發(fā)展看，由于疫情使人們更注重健康，因此飲茶人口數(shù)量與消費需求量持續(xù)增多，并在可預期的未來將進一步擴大；標準化生產(chǎn)使50%以上的消費者選擇通過線上渠道購買新式茶飲。在消費選擇方面，“品質(zhì)安全”超越“口感口味”成為首要考量因素。
穆有為認為，茶產(chǎn)業(yè)是中國特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，具較強的國際競爭力，茶行業(yè)應樹立品牌意識、加大品牌建設，提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，完善產(chǎn)品價格體系，并實施多元化開發(fā)。他還建議，通過精深加工，深入挖掘茶的有效成分和獨特功效，開發(fā)新型茶葉產(chǎn)品、食品、保健、護膚、日用等大健康產(chǎn)品，豐富品牌的消費場景；多元化開發(fā)產(chǎn)品包裝，通過不同主題的包裝設計，多角度向消費者傳遞品牌的具體形象；充分拓展茶旅融合，打造集旅游觀光、休閑農(nóng)業(yè)于一體的新型全域農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈。(完)