設(shè)施化種菜“快速補(bǔ)位”
武漢本地菜供應(yīng)量加大菜價(jià)回落
立冬的一場(chǎng)大風(fēng)讓武漢降溫明顯。記者探訪江城菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和種植戶,發(fā)現(xiàn)市民最關(guān)心的菜價(jià)比10月底跌了不少。
在寶豐路附近的集貿(mào)市場(chǎng),十多個(gè)家庭主打常規(guī)蔬菜每斤跌了1元-2元。紅菜薹堆著賣,品質(zhì)最好的3.5元一斤,有的僅賣1.5元一斤。小白菜質(zhì)量好的2元一斤,稍差的1.5元一斤。買菜的程奶奶說:“沒想到今年紅菜薹這么便宜!
此外,還有不少菜品價(jià)格在1元以下。大白菜0.98元一斤、白蘿卜0.8元一斤、冬瓜0.9元一斤、南瓜0.8元一斤、土豆1元一斤。此前價(jià)格偏高的上海青、油麥菜、黃白菜每斤都跌到2.5元左右。
反季節(jié)菜也有一定降幅。四季豆、黃瓜、番茄、苦瓜、絲瓜、茄子每斤均在5元左右,較上周降了1元-2元。
本地冬菜大量上市,占供應(yīng)量將近一半
記者來到白沙洲大市場(chǎng),蔬菜部負(fù)責(zé)人告訴記者,從11月初開始,市場(chǎng)的供應(yīng)量從淡季的4000噸漲到目前的5000噸以上。而在10月底,外地蔬菜仍占供應(yīng)量的80%,本地菜只占20%!叭缃,本地冬菜逐漸上市,占比增加到了40%,將近一半。”該負(fù)責(zé)人說。
外地菜中,山東菜仍是大戶,占總供應(yīng)量的一半。隨著天氣變冷,云南菜和海南菜的占比逐步提高!吧綎|菜都是溫棚生產(chǎn),云南菜主要品種豌豆、西紅柿、辣椒都剛上市,貨量不大。等到下個(gè)月云南菜會(huì)加大供應(yīng),和山東菜平分秋色。”蔬菜部負(fù)責(zé)人說,相比上周,小白菜和毛白菜批發(fā)價(jià)格在1.5元左右,生菜、油麥菜、菠菜、菜心、筒蒿價(jià)格在2元-2.5元。
本地菜“快速補(bǔ)位”靠的是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)
氣溫降低,為什么本地菜供應(yīng)量還加大了?記者隨后探訪了新城區(qū)的蔬菜基地。
在黃陂三里橋武漢蘭氏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司基地,董事長(zhǎng)蘭桂娥介紹,基地面積1285畝,全都是設(shè)施化種菜,蔬菜靠設(shè)施大棚維持溫度的自動(dòng)平衡,水肥自動(dòng)施灑。蔬菜采收后,首先進(jìn)入檢測(cè)庫進(jìn)行檢測(cè),再用清水進(jìn)行處理,這樣的方法讓蔬菜一天一夜也能正常保鮮,新鮮蔬菜迅速運(yùn)往三鎮(zhèn)各大集貿(mào)市場(chǎng)及超市。
目前秋季蔬菜換茬結(jié)束,葉菜大量上市,隨著紅菜薹和西蘭花的上市,蔬菜價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有降。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家分析,本輪武漢大風(fēng)降溫時(shí)間短,對(duì)蔬菜生產(chǎn)影響不大。隨即到來的初冬天氣晴好,白天高溫15℃左右,夜晚低溫在3℃-5℃,非常有利于本地菜生長(zhǎng),而且這種天氣下長(zhǎng)出來的蔬菜可以少打藥,甚至不用藥,品質(zhì)也有保證。市場(chǎng)上大宗菜供應(yīng)充足,就會(huì)壓低當(dāng)前整個(gè)菜市的價(jià)格,讓菜價(jià)變得更親民。
記者潘璐 見習(xí)記者周嘉錫 通訊員周小平 王浩