中新社成都3月20日電(賀劭清 陳選斌)第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)暨春糖節(jié)(簡(jiǎn)稱(chēng)糖酒會(huì))20日在成都開(kāi)幕。
作為中國(guó)食品和酒類(lèi)行業(yè)最大的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，糖酒會(huì)被稱(chēng)為中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、食品行業(yè)“晴雨表”。本屆糖酒會(huì)展覽總面積達(dá)32.5萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)共有超6600家展商攜來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的展品亮相。
3月20日，第110屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都開(kāi)幕?！≈行律缬浾?張浪 攝“我和同事帶了34公斤的新加坡榴蓮湯圓、鳳梨酥來(lái)成都，但我們低估了大家的熱情，這些貨完全不夠。”糖酒會(huì)剛開(kāi)幕不久，新加坡某食品企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)理胡妙蕊便忙個(gè)不停。胡妙蕊說(shuō)，這是她第一次來(lái)中國(guó)參展，除了開(kāi)拓市場(chǎng)，還希望和其他展商多交流，了解世界糖酒行業(yè)新趨勢(shì)。
本屆糖酒會(huì)共設(shè)十一大展區(qū)及十四個(gè)特色專(zhuān)區(qū)，法國(guó)、日本、西班牙、意大利、韓國(guó)、泰國(guó)等24個(gè)國(guó)際展團(tuán)“組團(tuán)”參展?！拔?016年就參加過(guò)糖酒會(huì)，而現(xiàn)在中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)更成熟，消費(fèi)者更能理解葡萄酒的復(fù)雜性。”意大利黑月酒莊聯(lián)盟創(chuàng)始人皮特介紹，此次糖酒會(huì)，該聯(lián)盟帶來(lái)20款新葡萄酒，其中有3個(gè)初次參會(huì)的酒莊希望借助糖酒會(huì)平臺(tái)打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。
馬來(lái)西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局組織15家馬來(lái)西亞食品生產(chǎn)廠(chǎng)家和貿(mào)易商參會(huì)?！坝械鸟R來(lái)西亞企業(yè)已經(jīng)參加了很多年糖酒會(huì)了，前輩們打出了名氣，今天很多客商一來(lái)就直奔我們展區(qū)。”馬來(lái)西亞某企業(yè)代表許慧珊介紹，該企業(yè)生產(chǎn)的馬來(lái)西亞三文魚(yú)干、三文魚(yú)還未進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，希望通過(guò)糖酒會(huì)試水，了解中國(guó)客戶(hù)的需求。
糖酒會(huì)不僅為海外展商提供了拓展中國(guó)市場(chǎng)的平臺(tái)，也為中國(guó)舌尖企業(yè)“走出去”提供機(jī)遇。20日下午，“中國(guó)小面之都”重慶在糖酒會(huì)舉行了重慶小面出海計(jì)劃啟動(dòng)儀式，計(jì)劃到2027年，出口的重慶小面品牌超過(guò)20個(gè)，出口國(guó)家和地區(qū)30個(gè)以上。
重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)副主任羅莉介紹，目前僅重慶市內(nèi)就擁有8.4萬(wàn)家線(xiàn)下實(shí)體小面店，日售約1300萬(wàn)碗。面對(duì)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的時(shí)代浪潮，重慶將為小面搭建多賽道網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道，深化跨境電商平臺(tái)合作，推動(dòng)小面預(yù)包裝產(chǎn)品通過(guò)西部陸海新通道等渠道遠(yuǎn)銷(xiāo)到世界各地。
據(jù)了解，本屆糖酒會(huì)還將舉行CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、CFDF全球酒商大會(huì)等重點(diǎn)活動(dòng)，以及2024全國(guó)糖酒會(huì)醬酒大會(huì)、第12屆調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇等近50場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)論壇活動(dòng)。(完)