“企業(yè)既有經濟責任、法律責任，也有社會責任、道德責任”“只有積極承擔社會責任的企業(yè)才是最有競爭力和生命力的企業(yè)”“食品產業(yè)橫跨一二三產業(yè)、事關國計民生，食品企業(yè)履行社會責任的使命更加光榮、責任更加重大”……
日前，市場監(jiān)管部門負責人、食品行業(yè)專家學者和產業(yè)代表在由中國食品報社、中國副食流通協會、中國保護消費者基金會主辦的第八屆中國食品企業(yè)社會責任年會上表示，為推動食品企業(yè)持續(xù)踐行社會責任，引領食品產業(yè)轉型升級和創(chuàng)新發(fā)展，經營主體應將履行社會責任融入發(fā)展愿景和經營戰(zhàn)略，為產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新動能。
“社會責任是國家經濟富強、文明發(fā)展的要求，是企業(yè)實力強勁、精神卓越的體現?！敝袊称穲笊缟玳L黃國勝表示，食品企業(yè)履行社會責任要牢固樹立大食物觀，通過牢固樹立和全面踐行大食物觀，以健康營養(yǎng)、豐富多元、方便味美的創(chuàng)新食品和更加綠色、更加生態(tài)、更可持續(xù)的食物供給體系，讓糧食安全更穩(wěn)固、食物營養(yǎng)更全面、食物生產更低碳、科技創(chuàng)新更賦能；食品企業(yè)履行社會責任要更加注重食品的安全、營養(yǎng)、健康，切實擔負起保障食品安全的首責和主責，樹立“崇信”的食安理念，嚴格誠信自律，嚴守道德底線；倡導“尚儉”的社會風尚，把“厲行節(jié)約、反對浪費”貫穿到食品生產經營活動的全過程；努力提升研發(fā)能力，優(yōu)化產品配方，改進加工工藝，提升產品品質，讓食品更加安全、美味、營養(yǎng)、健康和豐富多彩，進一步滿足人民群眾日益增長的食品消費新需求和美好生活新期待。此外，食品企業(yè)履行社會責任要積極打造新質生產力，抓住數字經濟發(fā)展帶來的產業(yè)躍遷新機遇，以科技創(chuàng)新為引領，大力發(fā)展植物基食品、精準營養(yǎng)等代表科技前沿水平的新興食品產業(yè)，通過農業(yè)生產方式變革、食物新資源挖掘、加工技術革新、供應鏈升級、產品多元化創(chuàng)新等途徑，加快形成食品行業(yè)新質生產力，推動食品產業(yè)高質量發(fā)展。
“食品產業(yè)是民生保障的基石，是經濟發(fā)展的重要動力?！痹醒雵覚C關工委副書記、中國社會工作聯合會會長陳存根表示，食品企業(yè)應更加注重生態(tài)環(huán)境友好與綠色發(fā)展，堅持食品生產全過程綠色有機無公害；要樹立創(chuàng)新意識，增強新質生產力，食品企業(yè)應重視產業(yè)創(chuàng)新和新質生產力的培育，倡導綠色生產模式，實現經濟與社會效益的共贏；要深化融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，食品產業(yè)作為國民經濟的重要支柱和民生保障的基礎產業(yè)，應深入推進城鄉(xiāng)產業(yè)融合發(fā)展，以確保穩(wěn)定的原材料供應，為安全健康食品生產和民生改善帶來新活力；要健全完善落實法律法規(guī)，加大對食品生產的監(jiān)管力度，不斷強化社會監(jiān)管和公眾參與，確保食品生產健康安全高質量、食品產業(yè)發(fā)展快速穩(wěn)定可持續(xù)。
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司原司長高延敏表示，近年來，隨著消費者對食品品質要求的提升，食品企業(yè)承擔的社會責任越來越重要、越來越艱巨。對于生產制造能力較高的食品企業(yè)來說，應承擔更多的社會責任，主動提高某些食品營養(yǎng)健康安全指標的水準，聯合制定明顯高于國家標準或行業(yè)標準的團體標準，并按照高水準食品標準進行加工生產，使得更加營養(yǎng)健康安全的優(yōu)質食品不斷出現在市場上，進一步提升人們對食品的消費意愿，實現擴大食品消費的目的。
對于食品企業(yè)的社會責任，中國企業(yè)聯合會、中國企業(yè)家協會副理事長劉鵬認為，在法律責任方面，企業(yè)要加強“合規(guī)意識”，建立完整的制度，對業(yè)務相關流程、權限等進行規(guī)范化管理，加強風險評估與管理，健全包括內部審計、外部審計、獨立監(jiān)管等在內的監(jiān)督機制，建立內部調查機制，定期檢查和審閱“合規(guī)體系”；在道德責任方面，企業(yè)要不斷提升誠信經營意識、優(yōu)化誠信建設體系，加強誠信相關技術的應用；在慈善責任方面，企業(yè)負責人要提升重視程度，拓展企業(yè)慈善活動形式，提高職工的文化認同，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。
也有多位與會人士認為，只有融合了企業(yè)經營與社會責任的食品企業(yè)，才能創(chuàng)造更高的經濟價值、社會價值和環(huán)境生態(tài)價值，才有可能邁向可持續(xù)發(fā)展之路。