退網(wǎng)?
“老干媽”微信公眾號停更近一年;抖音賬號時隔兩個月后發(fā)布新內(nèi)容;微博賬號無法查看相關(guān)內(nèi)容……
起伏
公開數(shù)據(jù)顯示,2016年-2021年,老干媽營收總額依次約為45.49億元、44.47億元、43.89億元、50.22億元、54.03億元、42.01億元。
挑戰(zhàn)
競爭對手“新渠道、新營銷、新產(chǎn)品”策略不斷,一些新生態(tài)辣醬企業(yè)還有著雄厚的資本加持,老干媽的行業(yè)地位受到挑戰(zhàn)。
國民辣醬老干媽,在互聯(lián)網(wǎng)時代“聲音”似乎正越來越小。
紅星資本局發(fā)現(xiàn),老干媽多個官方社交賬號已長時間未更新,官方抖音賬號一度停更兩個多月、官方微信公眾號已停更近一年、官方微博賬號更是因未年審而停用。
此外,紅星資本局還注意到,2022年老干媽入局直播帶貨,不過反響平平,單場次銷售額在數(shù)千元至數(shù)萬元不等,3個月直播銷售額也僅為80多萬元。
而根據(jù)“2022貴州民營企業(yè)100強”榜單數(shù)據(jù),老干媽2021年的營收總額約為42.01億元,同比下滑22.25%,已經(jīng)跌出前十,名列榜單第十一位。
賬號暫停更新、直播間銷量慘淡、營收大幅下滑;老干媽是否已陷入“老年“危機?
聲量漸小
回應(yīng)稱經(jīng)營正常
多個社交平臺停止更新
紅星資本局昨日發(fā)現(xiàn),老干媽抖音賬號于2月10日下午發(fā)布了一條新內(nèi)容,這是該賬號在停更兩個多月后的首次更新。此前,其抖音內(nèi)容停留在2022年11月22日,借預(yù)測世界杯比分熱度宣傳直播間。
值得一提的是,老干媽官方抖音賬號已開通3年,第一條內(nèi)容發(fā)布于2020年2月27日,截至目前共發(fā)布了790條內(nèi)容。點贊量最高的一條有4萬贊,賬號累計獲贊量僅有119萬,目前該賬號粉絲為76.3萬。
而老干媽官方微信公眾號“老干媽”,目前已經(jīng)停更近一年。最后一條內(nèi)容發(fā)布于2022年3月24日,頭條標(biāo)題《“老干媽”還是那個“老干媽”》,內(nèi)容是經(jīng)濟學(xué)者馬光遠的一段視頻講話。
老干媽的官方微博@老干媽風(fēng)味食品 顯示,“該企業(yè)資質(zhì)未經(jīng)過年審”。目前無法查看該賬號相關(guān)微博內(nèi)容,微博賬號粉絲數(shù)也較少,尚未過萬。
由于老干媽在社交平臺上的官方賬號均長時間未更新,關(guān)于老干媽“退網(wǎng)”等話題引發(fā)關(guān)注。
2月10日,據(jù)上證報報道,老干媽工作人員表示,對于網(wǎng)上的傳言不清楚,但能夠肯定的是,公司目前經(jīng)營一切正常。
收入減少
2021年營收下滑22%,“老大”地位受挑戰(zhàn)?
在很長一段時間里,老干媽都被稱為國民辣醬,但近年來,老干媽的營收卻顯現(xiàn)頹勢,“老大”地位或受挑戰(zhàn)。
公開數(shù)據(jù)顯示,2016年-2021年,老干媽營收總額依次約為45.49億元、44.47億元、43.89億元、50.22億元、54.03億元、42.01億元。
2017年與2018年,老干媽營收連續(xù)兩年下跌,已經(jīng)退居幕后的陶華碧坐不住了。2019年陶華碧宣布回歸,老干媽營收有所上漲。不過到了2021年,老干媽營收42.01億元,同比下滑22.25%,是2016年以來的最低水平。
老干媽的經(jīng)營頹勢,電商平臺數(shù)據(jù)和抖音直播數(shù)據(jù)同樣有所體現(xiàn)。
2018年,老干媽在淘寶和京東開設(shè)旗艦店,作為一個老品牌,入局電商較晚。據(jù)老干媽淘寶旗艦店數(shù)據(jù),門店銷量榜第一的產(chǎn)品,月銷售量也未過5000。
2022年,老干媽入局直播帶貨,老干媽抖音賬號還打出了“陶華碧直播”的噱頭。然而,76歲的陶華碧并沒有親自直播,工作人員只是將陶華碧接受媒體采訪的視頻作為背景,在直播間不斷循環(huán)播放。
最終,直播間銷量并不樂觀?;译鄶?shù)據(jù)顯示,2022年老干媽在3個月內(nèi)直播44場,大多數(shù)場次的銷售額在幾千元至幾萬元不等,總收入僅80多萬元。
此外,老干媽還推出了許多跨界聯(lián)名。比如2018年,老干媽和Opening Ceremony合作推出一款衛(wèi)衣;2019年,老干媽發(fā)布一段魔性的視頻廣告,在《擰開干媽》視頻中,消費者用老干媽蘸饅頭、蘸榴蓮,吃了之后創(chuàng)業(yè)成功、升職加薪;2020年情人節(jié),還推出了“1314瓶限量款”老干媽,將土味情話印滿瓶蓋。
但老干媽賣力營銷,卻未能獲得長線效果,年輕消費者似乎沒有為此買單,老干媽未能突破營收瓶頸。
何去何從
競爭者越來越多,怎么吸引年輕人
產(chǎn)品層面,老干媽也經(jīng)歷了幾次風(fēng)波。
今年1月,財新雜志曾在新浪微博上發(fā)起了一則投票:“你還愛吃老干媽嗎”,共有2728名網(wǎng)友參與投票;其中1618名用戶選擇“依然yyds(網(wǎng)絡(luò)用語,意指永遠的神)”,有985名用戶表示自己“早就不吃了”。
此前,有不少消費者在網(wǎng)絡(luò)上吐槽“老干媽味道變了”。2015年,多家媒體曝出老干媽將原先用的貴州辣椒,換成了成本更低的河南辣椒。2019年,老干媽創(chuàng)始人陶華碧重新管理接手企業(yè)之后,宣稱已恢復(fù)了原來的配方,但“換辣椒”事件已經(jīng)造成了消費者信任危機。
“漲價”也是老干媽慢慢失去吸引力的原因之一。2022年3月,老干媽對部分產(chǎn)品提價,漲幅為6%-10%,每瓶漲價1-2元,每件漲價超20元。
從行業(yè)競爭角度看,移動互聯(lián)網(wǎng)時代下,各大品牌“新渠道、新營銷、新產(chǎn)品”策略不斷,對老干媽帶來了較大威脅。
在渠道上,2015年創(chuàng)立的虎邦辣醬,就另辟蹊徑,利用外賣進行推廣。80克、50克的小包裝以及3-6元的低價,契合了外賣的場景,受到不少年輕消費群體追捧。
在營銷上,同樣是2015年成立的川娃子,不僅加入李佳琪直播間,還與各KOL長期合作,在小紅書、B站、抖音等社交平臺集中輸出種草信息。
在產(chǎn)品上,如今辣醬系列的網(wǎng)紅產(chǎn)品更是百花齊放,以“魔鬼辣度”“超大粒牛肉”“0脂輕食”“韓式風(fēng)味”等為賣點的產(chǎn)品層出不窮,吸引著年輕消費群體的注意力。
一些新生態(tài)辣醬企業(yè)也有著雄厚的資本加持。
公開資料顯示,2019年12月,虎邦辣醬完成A輪融資;2020年12月,飯掃光獲深創(chuàng)投上億元B輪融資;同年,以香菇醬為主打的仲景食品(300908.SZ)在深交所掛牌上市成為“辣椒醬第一股”;2021年,川娃子、加點滋味分別完成A輪、破億元融資。2022年9月,以“阿香婆”辣醬著稱的西安太陽食品有限責(zé)任公司宣布完成增資擴股,新引入的股東包括元氣森林。
小結(jié)
新消費時代,在口味、營銷、渠道方面不占優(yōu)勢的老干媽,或許真的很難通過“情懷”兩字來綁定年輕消費群體。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院2022年報告數(shù)據(jù),目前老干媽依然占據(jù)著國內(nèi)辣醬市場20%的份額;不過能否穩(wěn)坐第一,目前來看對老干媽是充滿挑戰(zhàn)。
成都商報-紅星新聞記者 劉謐