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                  寧夏涇源黃牛肉:“牛味十足”飄香海內(nèi)外

                  2022-09-01 19:51:17

                  來源:中國新聞網(wǎng)

                    中新網(wǎng)銀川9月1日電 (記者 李佩珊)9月1日,寧夏六盤山肉?!獩茉纯h第六屆黃牛節(jié)推介會(huì)在涇源縣舉行,該活動(dòng)為政府、專家、農(nóng)戶、企業(yè)等搭建交流、合作平臺(tái),各方共同為當(dāng)?shù)嘏H猱a(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)策,全方位提升“涇源黃牛肉”市場競爭力和品牌影響力,全力打造優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育基地和高端肉牛生產(chǎn)加工基地,推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化方向跨越式高質(zhì)量發(fā)展。

                  涇源黃牛肉展覽展銷?!∫睂氒?攝

                    當(dāng)天,涇源縣活畜交易市場正式投入運(yùn)行。賽牛大會(huì)、優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品聯(lián)展、直播帶貨、安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)等活動(dòng)全方位展示涇源縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

                    涇源縣地處寧夏六盤山東麓,素有“高原綠島”“天然水塔”之美譽(yù),氣候清涼,水草豐茂,獨(dú)特的氣候條件和豐富的自然稟賦使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種類多樣,涇源縣成為寧夏重要的種苗、草畜、中蜂基地,更孕育出“涇源黃?!钡膬?yōu)良品質(zhì)?!皼茉袋S?!蹦壳耙勋@農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志認(rèn)證,“涇源黃牛肉”榮獲國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板。

                  賽牛大會(huì)評選出的西門塔爾牛王?!堄窳?攝

                    肉牛產(chǎn)業(yè)是寧夏六特產(chǎn)業(yè)之一,涇源黃牛則是其中最具代表的產(chǎn)品之一。近年來,涇源縣大力推進(jìn)“擴(kuò)欄補(bǔ)母”和“萬千百十”兩大工程,大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式,共培育千頭以上肉牛養(yǎng)殖園區(qū)2家、500頭以上養(yǎng)殖園區(qū)1家、百頭以上養(yǎng)殖園區(qū)39家、養(yǎng)殖專業(yè)合作社182家、家庭農(nóng)場48家,并累計(jì)建成“出戶入園”肉牛養(yǎng)殖示范場15個(gè),建立“涇源黃牛肉”外銷店18家,初步形成了“市場+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,“涇源黃牛肉”品牌被中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)審定價(jià)值為32.5億元。

                  賽牛大會(huì)評選出的安格斯牛后。 張玉玲 攝

                    截至目前,涇源縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到10.4萬頭,人均牧業(yè)收入2460.7元,增長18.7%。肉牛產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“重要引擎”和農(nóng)民增收致富的“致富車間”。

                    “我們真情邀請各位企業(yè)家、社會(huì)各界朋友前來涇源投資興業(yè)、共圖發(fā)展,攜手構(gòu)建一二三產(chǎn)融合、上中下游一體、產(chǎn)供加銷互促的現(xiàn)代肉牛體系。希望涇源黃?!鉀_天’走出寧夏、走向全國,讓涇源黃牛肉‘牛味十足’飄香全國,走上更多消費(fèi)者的餐桌。”涇源縣縣長馬曉紅說。(完)

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