作者：邵海鵬

　　今年以來，玉米價格用了4個月走上高點，然而4個月后又回到年初水平。與此同時，今年1-7月，我國進口玉米1513萬噸，同比減少16.7%。其中，7月進口玉米154萬噸，同比減少46.3%。

　　一邊是玉米價格大起大落，另一邊是玉米進口量下降，玉米的“熄火”引發(fā)市場關(guān)注。業(yè)內(nèi)人士認為，玉米行情大起大落、進口量驟降，背后都與國內(nèi)供需形勢關(guān)系密切，更是在較大程度上，影響貿(mào)易商的心態(tài)及售糧節(jié)奏。

　　玉米作為糧飼兼顧的糧食品種，飼用消費占六成以上，工業(yè)消費占三成左右，而食用消費不足一成。中國目前的糧食安全，也突出表現(xiàn)為“飼料糧安全”。在口糧供需相對穩(wěn)定的背景下，需要特別注重以飼料糧安全保障糧食安全。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站8月17日消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部答復(fù)十三屆全國人大五次會議第4270號建議稱，近年來，按照黨中央、國務(wù)院決策部署，有關(guān)部門積極有序推進糧食進口相關(guān)工作，大力拓展糧食多元化進口渠道，不斷優(yōu)化糧食進口品種結(jié)構(gòu)，通過多種措施增加國內(nèi)玉米、大麥、高粱等飼料糧供應(yīng)。玉米是我國三大主糧品種之一，必須保持較高的國內(nèi)自給率，以免受制于人。

　　先漲后跌的玉米行情

　　今年前4個月，玉米價格一路上漲。5月5日，玉米期貨價格上漲至3046元/噸，達到頂點。隨后，價格開始快速跳水，7月25日，玉米期貨價格最低跌至2548元/噸，2個多月時間跌去500元/噸，跌幅達到16.4%。

　　玉米價格一路上漲的原因，分為國內(nèi)、國際兩個方面。

　　布瑞克糧食谷物研究員顧劍對第一財經(jīng)記者表示，從國內(nèi)來看，經(jīng)歷前期小麥大量替代高價玉米后，小麥庫存持續(xù)下降。2021年產(chǎn)區(qū)小麥收獲期的不利天氣影響了小麥質(zhì)量，疊加2021年冬麥播種延后，導(dǎo)致2022年2月初玉米價格上漲。

　　從國際來看，2022年3月，俄烏沖突加劇了全球谷物供應(yīng)緊張局面，而國內(nèi)玉米又較大比例從烏克蘭進口，俄烏沖突引發(fā)市場對后期玉米、大麥進口的擔憂。疊加多國糧食生產(chǎn)受天氣影響存在不確定性，糧食危機預(yù)期持續(xù)發(fā)酵。

　　至于玉米價格快速下跌，原因則在于供應(yīng)寬松疊加需求轉(zhuǎn)弱。從5月中旬開始，河南南部及湖北的小麥進入收獲季，國內(nèi)小麥豐產(chǎn)逐步兌現(xiàn)，改變市場前期對小麥減產(chǎn)擔憂，糧食價格逐步回落。此外，美國政府加息，商品普遍大跌，黑海地區(qū)谷物開始陸續(xù)出口，而且下游飼用及深加工需求乏力。

　　8月初，受天氣炒作因素的影響，玉米期貨價格出現(xiàn)一波反彈，不過整體并未有太大起色。在國內(nèi)玉米主產(chǎn)區(qū)，東北多地農(nóng)田發(fā)生內(nèi)澇成為當前市場關(guān)注重點。有機構(gòu)調(diào)研，存在一定減產(chǎn)幅度，可能引發(fā)農(nóng)民出現(xiàn)惜售情緒，延遲新糧上市進度。

　　當前國內(nèi)玉米價格承壓運行，整體在于國內(nèi)玉米飼料需求、深加工需求仍延續(xù)偏弱格局，玉米市場購銷清淡。

　　從飼用需求來看，立秋后國內(nèi)大部分地區(qū)高溫天氣持續(xù)，終端畜禽的采食量明顯低于正常水平，整體飼料產(chǎn)量也處于季節(jié)性低位。據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2022年7月，全國工業(yè)飼料產(chǎn)量2458萬噸，同比下降6.8%。

　　從深加工需求來看，受淀粉需求淡季影響，深加工企業(yè)的成品庫存高企，出貨壓力較大。深加工企業(yè)開工率下降，直接導(dǎo)致玉米深加工需求走弱，利空玉米現(xiàn)貨價格。

　　顧劍稱，短期內(nèi)，玉米供應(yīng)面或進一步寬松，重心逐步走低。對于貿(mào)易商來說，玉米價格的驟漲驟跌，也在較大程度上影響其市場心態(tài)及售糧節(jié)奏。伴隨玉米價格持續(xù)走弱，玉米市場看空心態(tài)持續(xù)發(fā)酵，部分主產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商等持糧主體的出貨積極性增強。同時，第三方資金到期時間臨近，貿(mào)易商出貨節(jié)奏加快。

　　中華糧網(wǎng)易達研究院副院長張智先也對第一財經(jīng)記者表示，今年7月，玉米產(chǎn)區(qū)多雨天氣偏多，玉米囤貨保管困難，加快了出庫節(jié)奏。另外，去年下半年之后玉米價格大幅下跌，也加大了玉米貿(mào)易商今年囤貨的謹慎心理。在進口保持相對高位的同時，超期稻谷定向拍賣持續(xù)進行，今年共成交了超過2300萬噸的超期稻谷替代玉米進入飼料領(lǐng)域，飼料糧供需矛盾緩和。從國際來看，隨著國際原油、糧食等大宗商品價格大幅回落，玉米進口成本明顯下降，影響了國內(nèi)玉米市場價格。

　　“一豬獨大”與“一糧獨大”

　　一直以來，玉米的國內(nèi)自給率相對較高。然而，近年來，隨著深加工產(chǎn)業(yè)和飼料行業(yè)的快速發(fā)展，部分年份玉米供需存在小缺口。在2020年之前，玉米進口量均低于720萬噸進口配額，占國內(nèi)玉米供應(yīng)比例1.5-3%。2020年，進口量就增加至1130萬噸。2021年，進口量更是飆升到2835萬噸，占當年國內(nèi)玉米供應(yīng)量近10%。

　　據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2022年1-7月，中國進口糧食同比減少7.1%，玉米進口量同比減少16.7%。其中，7月玉米進口量更是同比減少46.3%。

　　我國的主要玉米進口國，是美國、烏克蘭。自俄烏沖突以來，烏克蘭玉米出口受阻，我國自烏克蘭進口的玉米大幅下降，進口來源向美國和南美洲國家轉(zhuǎn)移。今年前7個月，玉米進口量下降，主要原因就是從烏克蘭進口玉米大幅減少。

　　張智先稱，今年前七個月，中國從烏克蘭只進口491萬噸玉米，7月份沒有從烏克蘭進口玉米，而去年同期則從烏克蘭進口了673萬噸。在這491萬噸進口玉米中，有400萬噸是一季度進口的，也就是說俄烏沖突之后，從烏克蘭進口玉米數(shù)量大幅下降。

　　除此以外，進口成本的上漲也削弱了進口意愿。顧劍也提到，在供給受阻的影響下，全球玉米價格持續(xù)上漲，中國玉米進口成本被迫抬升，玉米進口利潤大幅減少，玉米總體進口量有所走低。

　　自從國家臨儲玉米庫存持續(xù)出清后，國內(nèi)玉米供需總體保持緊平衡，玉米價格中樞明顯上移。上半年在國際玉米價格高企的情況下，中國大量進口價格優(yōu)勢明顯的高粱、大米(以碎米為主)、木薯等作為玉米飼用需求的替代物。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年前七個月，高粱、大米、木薯進口量同比分別增加24.5%、43.5%、1.3%。

　　玉米及玉米替代品大量進口的背后，是中國在畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上存在“一豬獨大”、在飼料糧方面存在玉米“一糧獨大”的突出現(xiàn)象。

　　顧劍建議，在未來，中國應(yīng)該走多元化的畜產(chǎn)品和飼料糧供給道路。在畜種結(jié)構(gòu)方面，既要保護生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，提高重大疫病防控能力促進生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，又要充分調(diào)動牛羊養(yǎng)殖積極性，提高牛羊肉在肉類生產(chǎn)供應(yīng)中的比重；在飼料牧草方面，要積極發(fā)展苜蓿、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)，鼓勵發(fā)展糧草輪作、農(nóng)牧結(jié)合，提高優(yōu)質(zhì)牧草的供給能力。