近年來，青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)立足茶優(yōu)勢，以做大做強茶產(chǎn)業(yè)為目標，不斷拉伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動三產(chǎn)融合、產(chǎn)城融合、茶旅融合，蹚出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興的新路子。
◎本報記者 王健高 實習記者 宋迎迎 通訊員 蘭美娜
漫步茶山田園綜合體，呼吸純凈新鮮的空氣；走進現(xiàn)代化特色茶企，感受茶葉神奇變身的奧妙；游歷北茶商街，體驗悠哉悠哉的生活新方式……
在青島西海岸新區(qū)西南角，有一座治愈系綠茶小鎮(zhèn)——海青鎮(zhèn)。
作為“南茶北引”落地繁衍的地標鎮(zhèn)，海青鎮(zhèn)擁有“北茶之源”的美譽。近年來，海青鎮(zhèn)立足茶優(yōu)勢，以做大做強茶產(chǎn)業(yè)為目標，不斷拉伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動三產(chǎn)融合、產(chǎn)城融合、茶旅融合，蹚出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興的新路子。
截至目前，該鎮(zhèn)茶園面積3.5萬畝，茶企200余家，年產(chǎn)干茶260萬斤，產(chǎn)值超過3.6億元；2021年旅游人數(shù)突破40萬人次；海青鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗入選“全國鄉(xiāng)村振興十大案例”。
做長做深茶葉產(chǎn)業(yè)鏈
走進青島鴻雨抹茶科技公司，記者看到，100多臺機械設備忙轉(zhuǎn)不停，經(jīng)過加工后的抹茶身價翻倍，源源不斷地從小鎮(zhèn)銷往世界各地。抹茶起源于隋朝時期，古時稱作“末茶”，這種茶是以無公害優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，經(jīng)碾磨而成的天然超細蒸青綠茶粉末，可以直接食用。
依托海青鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的茶葉資源，青島鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司通過創(chuàng)新研發(fā)，形成了獨特的抹茶加工技藝，并完成《山東抹茶》團體標準的制定和發(fā)布，復興抹茶產(chǎn)業(yè)、重塑抹茶文化，讓抹茶有了新的生命力。
“我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線具有國際領先水平，生產(chǎn)出來的抹茶也符合國際標準，產(chǎn)品主要銷往日本和歐盟地區(qū)?！鼻鄭u鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理高峻峰告訴記者，“以目前的產(chǎn)量來看，公司每年可以消耗掉海青鎮(zhèn)1000多畝茶園的茶葉，帶動幾百戶茶農(nóng)致富?！?/p>
記者在采訪中了解到，引進抹茶項目是海青鎮(zhèn)做長做深茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的一個縮影。近年來，海青鎮(zhèn)在建設高標準、上規(guī)模的精品茶園，實現(xiàn)一產(chǎn)規(guī)?；耐瑫r，通過不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了二產(chǎn)集約化、三產(chǎn)特色化發(fā)展。
目前，海青鎮(zhèn)已有茶葉專業(yè)合作社64家，引進了樂茶科技、茶多酚健康啤酒等多個創(chuàng)新項目，研發(fā)出抹茶、杯茶、茶多酚啤酒等高附加值產(chǎn)品，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。
“我們還推出了特色抹茶飲品，抹茶飲品攜帶與飲用都很方便，在旅游景點賣得很好，一個浙江客戶一次就訂了十萬瓶。”高峻峰介紹，目前正在與旅游公司和旅游景點合作，進一步拓展海青茶的銷路。
釋放最美生態(tài)發(fā)展紅利
生態(tài)是鄉(xiāng)村振興的底色和優(yōu)勢。海青鎮(zhèn)堅持農(nóng)業(yè)、生態(tài)、文化、旅游融合發(fā)展，精心策劃旅游線路，培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)，創(chuàng)建“北域江南、茶旅小鎮(zhèn)”旅游品牌，全力打造全域旅游度假目的地。
“在海青鎮(zhèn)大力發(fā)展以茶興旅、以旅助農(nóng)的形勢下，我們今年六七月份的接待量超過去年半年的接待量?？土髁?，特別是營業(yè)額，得到了很大的提升。”張讓奎是青島龍躍生態(tài)旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理，其經(jīng)營的龍躍山莊“慢姑娘”特色民宿轟趴館在海青鎮(zhèn)開業(yè)后熱度不斷攀升。
海青鎮(zhèn)以3A景區(qū)標準將北部茶山建設成集茶葉生產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游于一體的美麗鄉(xiāng)村全域旅游觀光園。通過打造“兩天一夜”全域旅游度假目的地，實現(xiàn)了南北區(qū)域互動發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游一體推進，釋放出最美生態(tài)發(fā)展紅利。
今年5月，“杉木大叔的園子”正式開業(yè)，開業(yè)當天客流量就達到300多人。園區(qū)以樺、花、竹、草、果為主要特色，集觀光旅游、野餐露營、特色采摘等多功能于一體，廣闊美麗的花海、幽深寂靜的竹林、仙氣十足的粉黛草等特色風景吸引了四面八方的游客前來打卡。
“從開業(yè)至今，幾乎每天都有團建，我們接待了很多露營拓展的團隊。下一步，我們計劃開發(fā)更多面向市民游客的項目，滿足大家多種游玩需求?！薄吧寄敬笫宓膱@子”運營總監(jiān)王文波介紹。
經(jīng)過優(yōu)化資源、整合要素，海青鎮(zhèn)已建立包括茶旅文化康養(yǎng)新城核心區(qū)，334、220 省道“產(chǎn)業(yè)軸帶”，北茶商街茶旅休閑街區(qū)、茶山田園康養(yǎng)度假區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)在內(nèi)的“一核兩軸三區(qū)”產(chǎn)城融合、組團發(fā)展新路徑。
打造“北域江南”茶旅小鎮(zhèn)
依托“山、水、茶、竹”資源稟賦，海青鎮(zhèn)堅持產(chǎn)鎮(zhèn)融合，建設市級茶山田園綜合體，培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)，形成了山野田園竹海林濤與小鎮(zhèn)黛瓦白墻飛檐翹角風格相映成趣的景致，成就了“竹風茶韻，靜雅海青”的獨特魅力。
甜水河畔，北茶商街地處海青鎮(zhèn)駐地，是一處集茶產(chǎn)品展銷、茶文化體驗、休閑旅游等功能于一體的綜合性特色商街。目前已入駐海青茶旅綜合體、海青知山鄉(xiāng)創(chuàng)中心、愛情?；閼c產(chǎn)業(yè)園、山東柴燒文化博物館、海青KOL創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等多個項目。
作為茶旅小鎮(zhèn)的重要項目，北茶商街整體建筑采用新中式風格，以馬頭墻、小青瓦為主要造型手法，配合建筑雕刻藝術，將“竹風”“茶韻”“小江南”綜合體的文化主題融入建筑形式之中。每逢節(jié)假日，商街內(nèi)各處游人如織。茂腔演出、民族舞蹈、蘇州評彈、相聲表演……各類表演活動令人目不暇接。
“今年，我們在北茶商街策劃推出了俠義島泛娛樂消費街區(qū)，集聚了襄陽市集、燕子塢、風陵渡口國際商品匯等70多個業(yè)態(tài)，進一步提振了小鎮(zhèn)人氣商氣?！焙Ｇ噫?zhèn)規(guī)劃旅游辦負責人張鑫介紹，“目前已入駐商戶50余戶，帶動就近就業(yè)200余人?！?/p>
據(jù)了解，俠義島以“情、緣、義、茶、酒、詩”為主題，集文化、娛樂、購物、餐飲、社交等功能為一體，以沉浸式武俠場景、美食娛樂不夜城為主要特色，設置了餐飲消費區(qū)、旅游購物區(qū)、演藝舞臺區(qū)等6個板塊，采用統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一運營管理、統(tǒng)一系統(tǒng)收銀的市場化運營模式。
此外，為進一步打造以茶為主題的國內(nèi)一流休閑文旅新高地，海青鎮(zhèn)還不斷完善鎮(zhèn)域功能配套和景觀設施，實施“夜色海青”項目，建成占地面積2260平方米的茶園童夢兒童游樂場和真人 CS 項目，謀劃引入動力觀光小火車，啟動甜水河畔品質(zhì)提升工程，推進青日濰一體化，織密貫通一體化交通網(wǎng)絡。
“下一步，海青鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮茶的優(yōu)勢，做好茶的文章。聚焦科技支撐、品牌支撐、茶旅支撐，持續(xù)壯大特色茶產(chǎn)業(yè)，提升茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)品質(zhì)，全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展新動能，全力推動鄉(xiāng)村振興開創(chuàng)新局面。”海青鎮(zhèn)黨委書記劉莉莉表示。