中新網(wǎng)內(nèi)蒙古大興安嶺8月15日電 題：林海飄來菌子香：從“嘗鮮”到“領(lǐng)鮮”
中新網(wǎng)記者 張瑋
“我們夫妻倆種菌菇已經(jīng)十幾年啦，如今每年能增收十幾萬元呢?！庇浾咭姷綔x時，他正在自己家的“蘑菇屋”里忙乎著收新一茬的滑子菇。
湯義是內(nèi)蒙古森工集團阿里河森工公司齊奇嶺林場的一名林業(yè)職工，面對記者的采訪，粗獷的他沒有太多的詞藻，臉上卻洋溢著滿滿的幸福感和獲得感。
圖為村民種植滑子菇。 趙興祖 攝齊奇嶺，鄂倫春語意為“聳立的山峰”，齊奇嶺林場位于中國三少民族之一鄂倫春族聚居地--鄂倫春自治旗境內(nèi)，生態(tài)功能區(qū)總面積3.25萬公頃。
天保工程在內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)實施后，2012年，齊奇嶺林場走上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路，發(fā)展珍貴樹種培育、藍莓、榛子、食用菌、生態(tài)旅游和山產(chǎn)品保護改良培育6大產(chǎn)業(yè)。
從“嘗鮮”到“領(lǐng)鮮”，如今的齊奇嶺已經(jīng)成為遠近聞名的“食用菌之鄉(xiāng)”。
湯義是林場里第一批“投資”食用菌產(chǎn)業(yè)的林業(yè)職工之一，“我媳婦兒有‘手藝’，2008年我家就開始嘗試培育菌菇了。”
利用本地鋸末為培植菌盤原料，首次試種10000袋滑子菇，“居然喜獲豐收，純收入40000多元吶?！睂τ诋?dāng)時年收入20000多元的湯義來說，這筆“嘗鮮款”讓他嘗到發(fā)展林下經(jīng)濟的甜頭。
第二年，湯義開始擴大滑子菇的培植規(guī)模，并將栽培技術(shù)共享給身邊和其它培植戶，共同發(fā)家致富。
這些年，齊奇嶺林場結(jié)合地域優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，推行“企業(yè)+基地+林戶產(chǎn)業(yè)”的經(jīng)營模式，幫助職工和村民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，同時還成立食用菌協(xié)會，統(tǒng)一發(fā)送食用菌培育的原材料。
2017年，齊奇嶺林場的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模。
圖為村民種植滑子菇?！≮w興祖 攝“目前，整個林場總共386戶、574人，80%都從事食用菌產(chǎn)業(yè)?！饼R奇嶺林場主任馬志如是告訴記者。
馬志給記者算了一筆賬：“一袋滑子菇至少能掙1塊錢，這就調(diào)動起了大家的積極性?！?/p>
“每天凌晨3點鐘開始采蘑菇，太陽一出來就鋪開晾曬?！瘪R志說，隨曬隨賣，一點兒都沒有積壓，“價格高的時候能賣到一斤32元?！?/p>
如今的齊奇嶺林場一年四季都很熱鬧，隨著季節(jié)不同，培育出猴頭菇、木耳、滑子菇、黃絨菇等菌菇品種，大家通過技術(shù)互助、原材料互建，將銷路打開，“客戶已經(jīng)幾乎覆蓋了整個東三省?！瘪R志自豪極了。
今年，齊奇嶺林場轄區(qū)職工和村民的年培植量達到600萬袋，培植戶平均年至少可增收50000至60000元。
馬志說，接下來，林場將啟用保鮮基地，把綠色新鮮的菌菇送到家家戶戶的餐桌上。(完)