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                  岳云鵬代言、年入44億,“最會營銷的雞”走不出安徽?

                  2022-05-25 10:04:42

                  來源:中新經(jīng)緯

                    中新經(jīng)緯 閆淑鑫

                    近日,安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司(下稱老鄉(xiāng)雞)正式披露招股書,計(jì)劃在上交所主板上市,擬募資12億元,用于老鄉(xiāng)雞華東總部項(xiàng)目、新增餐飲門店建設(shè)項(xiàng)目、數(shù)據(jù)信息化升級建設(shè)項(xiàng)目等。

                    從董事長手撕員工聯(lián)名信,到花200塊錢辦土味兒戰(zhàn)略發(fā)布會,再到找相聲演員岳云鵬代言……近兩年,老鄉(xiāng)雞可謂是賺足了眼球,一度被網(wǎng)友稱為是一只“最會營銷的雞”。如今,隨著其招股書的披露,外界更是看到了一只會賺錢的雞。

                    數(shù)據(jù)顯示,2021年,老鄉(xiāng)雞憑借肥西老母雞湯等菜品年入43.93億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤1.35億元。

                    老鄉(xiāng)雞官方微博截圖

                    靠一碗雞湯起家年賺43億

                    據(jù)公開報道,束從軒生于1962年,1982年從部隊(duì)復(fù)員后就用父母給的1800元結(jié)婚錢辦起了養(yǎng)雞場,專養(yǎng)生長周期180天的肥西老母雞。經(jīng)過8年的發(fā)展,到1990年,束從軒已經(jīng)是當(dāng)?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)雞戶。他在接受媒體采訪時曾表示,“我從一開始就跟雞睡在一起,睡了七年。如果把我的眼睛蒙住,放在一個陌生的雞舍,我能知道雞的冷暖,是渴還是餓,有沒有生病,大致是什么病!

                    隨著資金的越發(fā)充足,束從軒萌生了開餐飲店的想法。2003年,束從軒在合肥市區(qū)繁華的舒城路上開出第一家肥西老母雞快餐店,做以雞肉為主的中式菜品和雞湯燉品。

                    2012年,肥西老母雞更名為“老鄉(xiāng)雞”;2017年,老鄉(xiāng)雞逐漸走出安徽,進(jìn)入武漢、南京等地。

                    招股書顯示,老鄉(xiāng)雞是一家專業(yè)提供中式快餐的全國連鎖經(jīng)營企業(yè),產(chǎn)品是主要包括肥西老母雞湯、香辣雞雜等特色菜品以及面食、粥品、飲料等。截至2021年底,老鄉(xiāng)雞在全國擁有991家直營門店、82家加盟門店。

                    2019年、2020年和2021年,老鄉(xiāng)雞分別實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入28.59億元、34.54億元和43.93億元;實(shí)現(xiàn)凈利潤1.59億元、1.05億元和1.35億元。

                    2020年,老鄉(xiāng)雞開展加盟業(yè)務(wù)。2020年和2021年,其加盟業(yè)務(wù)收入占公司營業(yè)收入的比重分別為0.33%、1.90%。

                    老鄉(xiāng)雞在招股書中提到,目前,餐飲行業(yè)數(shù)量較多、行業(yè)集中度較低,餐飲行業(yè)企業(yè)市場占有率缺乏權(quán)威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。而根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2020年餐飲行業(yè)整體收入為3.95萬億元,其中連鎖快餐服務(wù)業(yè)營業(yè)額為1102億元,公司當(dāng)年收入分別占餐飲行業(yè)及快餐服務(wù)業(yè)的0.09%、3.13%。

                    走出安微“水土不服”

                    老鄉(xiāng)雞從2017年開始逐步向安徽市場以外的區(qū)域擴(kuò)展,目前已進(jìn)入上海、湖北、江蘇、浙江、北京等地,且在部分地區(qū)成立了子公司。

                    不過,走出安微的老鄉(xiāng)雞似乎陷入了“水土不服”。招股書顯示,目前,老鄉(xiāng)雞旗下共有15家子公司,包括14家全資子公司和1家控股子公司。需要注意的是,2021年,在這15家子公司中,除肥西老母雞農(nóng)牧科技有限公司、肥西老母雞食品有限公司盈利外,其余子公司均出現(xiàn)不同程度的虧損,其中湖北老鄉(xiāng)雞、江蘇老鄉(xiāng)雞、上海老鄉(xiāng)雞、浙江老鄉(xiāng)雞、廣東老鄉(xiāng)雞、北京老鄉(xiāng)雞虧損金額分別達(dá)3842.30萬元、3898.54萬元、2240.14萬元、1390.04萬元、2940.48萬元、2021.57萬元。

                    老鄉(xiāng)雞15家子公司13家虧損。數(shù)據(jù)來源:老鄉(xiāng)雞招股書

                    老鄉(xiāng)雞在招股書中也坦言,由于公司目前生產(chǎn)加工基地仍主要在安徽省合肥市,受限于新鮮及短保食品的銷售半徑,2019年、2020年和2021年,公司來自于安徽市場的收入占比始終處于較高水平,分別為82.01%、79.97%、70.65%,存在一定的市場集中風(fēng)險。

                    老鄉(xiāng)雞稱,目前,公司在上海、湖北、江蘇、浙江、深圳和北京等市場的門店數(shù)量相對較少,這些區(qū)域仍具有較大發(fā)展空間。隨著后續(xù)上海生產(chǎn)加工基地的建設(shè)并投入使用,公司將會進(jìn)一步加大華東及周邊地區(qū)的市場覆蓋。

                    同時,老鄉(xiāng)雞透露,未來三年,在穩(wěn)固現(xiàn)有門店數(shù)量的同時,公司將繼續(xù)加大直營門店在全國范圍內(nèi)的開發(fā)力度,擬在上海、南京、蘇州、深圳、北京、武漢、杭州、合肥、六安等重點(diǎn)區(qū)域新開門店700家。

                    創(chuàng)始人零股權(quán)?

                    目前,合肥羽壹持有老鄉(xiāng)雞約1.86億股,占公司股份總數(shù)的51.62%,為公司控股股東。老鄉(xiāng)雞的實(shí)際控制人則為束從軒家族。

                    招股書顯示,束從軒的兒子束小龍直接持有老鄉(xiāng)雞8931.02萬股股份,女兒束文直接持有老鄉(xiāng)雞1786.21萬股,二人合計(jì)直接持股數(shù)量占公司股本總額的29.77%。同時,束小龍、董雪(束小龍妻子)、束文通過合肥羽壹、青島束董合計(jì)持有公司61.55%的股權(quán),三人合計(jì)持有老鄉(xiāng)雞91.32%的股份。

                    值得一提的是,作為老鄉(xiāng)雞的創(chuàng)始人、董事長,束從軒并未持有公司股權(quán),其妻子張瓊也只是在公司任副總經(jīng)理一職,未持有公司股權(quán)。目前,束從軒、張瓊、束小龍、董雪、束文5名家族成員為老鄉(xiāng)雞的實(shí)際控制人。

                    雖未持有公司股權(quán),束從軒在老鄉(xiāng)雞內(nèi)部仍有較大話語權(quán)。招股書顯示,為進(jìn)一步鞏固家族成員對公司的控制關(guān)系、保持公司治理的平穩(wěn)運(yùn)行,束從軒、張瓊、束小龍、董雪、束文于2022年3月簽署了《共同控制協(xié)議》,約定在董事會、股東大會提案及表決時保持一致意見,如不能達(dá)成一致意見的,以束從軒的意見為準(zhǔn)。

                    據(jù)公開報道,束小龍2012年畢業(yè)于美國肯特州立大學(xué),后進(jìn)入老鄉(xiāng)雞,從底層干起,在基層員工、門店店長、督導(dǎo)、區(qū)域經(jīng)理等多個職位均待過,現(xiàn)任公司副董事長。

                    在談到二代接班的問題時,束從軒曾表示,“我早就想撤了,他(束小龍)不讓我撤!笔鴱能庍將對兒子的幫扶過程叫做“帶三年、扶三年、送三年”,目前帶三年的階段已經(jīng)過了,接著就是扶三年、送三年。

                    需要注意的是,針對家族控股問題,老鄉(xiāng)雞在招股書坦言,本次發(fā)行后,實(shí)際控制人持有公司的股份比例仍然較高。但若實(shí)際控制人通過行使表決權(quán),或運(yùn)用其他直接、間接方式對公司的經(jīng)營、重要人事任免等進(jìn)行不當(dāng)控制,則可能會損害公司和中小股東的利益。(中新經(jīng)緯APP)

                    (文中觀點(diǎn)僅供參考,不構(gòu)成投資建議,投資有風(fēng)險,入市需謹(jǐn)慎。)

                    中新經(jīng)緯版權(quán)所有,未經(jīng)書面授權(quán),任何單位及個人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用。

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