新華社石家莊11月5日電（記者王美祺 龔璟璐）隨著雄安新區(qū)建設(shè)不斷推進(jìn)，越來(lái)越多臺(tái)胞臺(tái)企來(lái)這里參訪、考察、創(chuàng)業(yè)，希望在這片飛速發(fā)展的熱土上抓住機(jī)遇。
今年45歲的許瑋泰是雄安新區(qū)首家臺(tái)灣菜館秋霞飯店的創(chuàng)始人。臺(tái)式雞肉飯、鹵肉飯、牛肉面、冬瓜茶……許多耳熟能詳?shù)呐_(tái)灣美食，都能在這家地道臺(tái)菜館里找到。
秋霞飯店自7月開張以來(lái)，回頭客眾多，還吸引眾多游客前來(lái)打卡。
記者采訪時(shí)，屋內(nèi)已坐滿食客，屋外露營(yíng)區(qū)也不乏邊觀賞電影邊就餐的年輕情侶。簡(jiǎn)潔的白墻磚瓦，搭配搖搖馬、蹺蹺板等陳設(shè)，隨處可見的設(shè)計(jì)巧思，使這里備受新區(qū)青年喜愛。
由于父親也是臺(tái)商，早年間曾在東莞開廠，許瑋泰高中時(shí)便頻繁往來(lái)于海峽兩岸。2004年，25歲的許瑋泰在上海開了自己的第一家餐廳，之后就一直留在大陸。他曾同時(shí)經(jīng)營(yíng)著近20家門店，遍布北京、上海、成都、廈門等各大城市。
許瑋泰說(shuō)，相較于臺(tái)灣，大陸有更廣闊的發(fā)展空間，選擇來(lái)“未來(lái)之城”雄安新區(qū)開店，除了成本等考量，還因?yàn)椤靶郯彩俏铱梢杂H眼見證它成長(zhǎng)的國(guó)家級(jí)新區(qū)”。
“在雄安呈現(xiàn)出臺(tái)灣菜原本的精神，通過(guò)菜品讓客人了解臺(tái)灣�！痹谠S瑋泰看來(lái)，這是一項(xiàng)使命。
看好臺(tái)灣菜在雄安新區(qū)的發(fā)展?jié)摿�，許瑋泰計(jì)劃明年春季在緊鄰啟動(dòng)區(qū)的華望城附近，再開一家臺(tái)式居酒屋，瞄準(zhǔn)承接北京非首都功能疏解帶來(lái)的青年消費(fèi)群體。
“雄安是未來(lái)城市建設(shè)的范本。這里環(huán)境好、生活便利、人口密度低、管理智能化。從家走路十分鐘就可以到公司、藥店、超市，人在這里生活起來(lái)很舒服，不用舟車勞頓�！彼ㄗh更多臺(tái)胞將視線投向大陸，投向雄安新區(qū)，親自來(lái)這邊走走看看，感受大陸的發(fā)展變化。
今年8月至10月，在雄安新區(qū)居住考察近兩個(gè)月后，另一名臺(tái)胞童上庭決定在這里投資，開一家臺(tái)灣茶葉店，引入臺(tái)灣特色茶點(diǎn)、茶具、茶藝。她希望通過(guò)這家店，能讓更多大陸朋友了解和喜愛臺(tái)灣茶文化。
童上庭認(rèn)為，隨著新區(qū)的快速發(fā)展，越來(lái)越多人才將匯聚于此，他們對(duì)于高品質(zhì)的生活享受和文化體驗(yàn)有著日益增長(zhǎng)的需求，而臺(tái)灣茶葉契合這些需求。
“像抹茶蛋黃酥這樣的臺(tái)式茶點(diǎn)，我們會(huì)用雄安當(dāng)?shù)氐南痰包S作原料，以臺(tái)灣傳統(tǒng)手法來(lái)制作。白洋淀鴨蛋的品質(zhì)是一流的�！蓖贤フf(shuō)，在雄安新區(qū)開設(shè)臺(tái)灣茶葉店不僅是一項(xiàng)商業(yè)活動(dòng)，更是兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流和融合發(fā)展的嘗試，“兩岸一家親嘛！”
雄安新區(qū)十分歡迎更多臺(tái)胞走進(jìn)新區(qū)、了解新區(qū)、投資新區(qū)。記者了解到，今年3月以來(lái)，雄安新區(qū)已接待14批次近400名臺(tái)胞參訪考察。