羊城晚報訊 記者董鵬程、許悅攝影報道:5月8日,廣州一泰國榴蓮專營店老板告訴記者:“之前一顆榴蓮可以賣到400多元,現(xiàn)在200多元就能拿下,這幾天來買榴蓮的人越來越多了。”近日,隨著夏季水果采摘旺季的到來,被譽為“水果之王”的榴蓮在市場上掀起了一股降價風(fēng)潮。這一突如其來的價格變動,無疑給廣大榴蓮愛好者帶來了不小的驚喜。不少網(wǎng)友在社交媒體上感嘆道:“榴蓮自由”是不是要實現(xiàn)了?
榴蓮降價引熱議
“本輪榴蓮降價幅度比較大,從之前的43元一斤,降到了現(xiàn)在的29.8元一斤。”廣州一泰國榴蓮專營店老板表示。
榴蓮,這個以其獨特風(fēng)味和豐富營養(yǎng)價值而聞名的熱帶水果,長期以來一直占據(jù)著水果市場的特殊地位。然而,由于其高昂的價格,許多消費者只能對其望而卻步。如今,隨著榴蓮價格的顯著降低,這一曾經(jīng)的“奢侈品”逐漸變得親民,引發(fā)了網(wǎng)友們的熱烈討論。
在社交媒體上,網(wǎng)友們紛紛曬出了自己購買的榴蓮照片,分享著降價后的喜悅。有網(wǎng)友表示:“一直因為價格太高的問題,沒放開了吃,這下終于可以實現(xiàn)‘榴蓮自由’了。”
“榴蓮自由”短期難以實現(xiàn)
5月8日,記者走訪了廣州江南果蔬批發(fā)市場,有榴蓮批發(fā)商表示,除了未來母親節(jié)會有小幅漲價外,本輪榴蓮的“降價潮”預(yù)計還會延續(xù)一段時間。此外,該批發(fā)商向記者透露,由于種植榴蓮有嚴(yán)格的氣候限制,國內(nèi)榴蓮產(chǎn)量不足,目前仍以進口為主,網(wǎng)友們熱議的“榴蓮自由”短時間內(nèi)難以實現(xiàn)。
記者了解到,種植榴蓮主要受到3種因素影響,一是需要全年保持22℃至30℃左右的溫度;二是榴蓮種子活性較低,需在7天內(nèi)完成播種;三是年降水量須在1000毫米以上?v觀全球,只有東南亞的部分國家符合上述條件。反觀國內(nèi)市場,雖然目前我國已在海南、廣西等地試種榴蓮,不過產(chǎn)量相對較少,難以滿足市場需求。
至于本輪榴蓮降價的原因,百果園有關(guān)人士表示:“一方面是因為泰國和越南的貨量集中到市,另一方面泰國產(chǎn)地干旱,到貨熟度不均勻,有爆裂果,需要降價出清,導(dǎo)致價格差異大!
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如何挑選“報恩榴蓮”?
挑選“報恩榴蓮”有“大學(xué)問”,下面這套榴蓮挑選攻略請查收:
聞味道?煽拷裆彽撞柯勔宦,成熟的榴蓮有濃郁的氣味。如果聞到酒味,說明榴蓮可能已變質(zhì);如果聞到類似剛剪過的青草味道,說明榴蓮還不夠成熟。
看外觀。一般來說,同一品種的榴蓮,果實成熟的果粒較大,顏色相對偏黃,呈淺黃或深黃色。如果顏色發(fā)青或呈綠色,說明不夠成熟。
捏尖刺。用手捏住兩個相鄰刺的尖端部位向內(nèi)靠攏,如果輕松捏動,表明榴蓮已經(jīng)成熟。如果較難捏動或手感堅實,表明未完全熟透。
看開裂度。若果實頂部有一些細(xì)微裂縫,同時能聞到濃郁氣味,說明榴蓮成熟度高。因無法確認(rèn)里面的果肉是否受到污染,故不建議挑選有較大裂口的榴蓮。
搖果肉。將榴蓮輕輕地拿起來,拿穩(wěn)后用手輕輕搖晃,如果感到里面有輕輕碰撞的感覺,或稍稍有聲音,說明果肉已經(jīng)成熟并脫離果殼,反之較生。(羊城晚報)