在重慶市涪陵區(qū)大順鎮(zhèn)靈芝林下種植示范基地，重慶市藥物種植研究所靈芝研發(fā)團(tuán)隊(duì)研究人員雷美艷正在收集孢子粉。本報(bào)記者 雍黎攝

金秋十月，在重慶市涪陵區(qū)大順鎮(zhèn)的靈芝林下種植示范基地里，200畝林下生態(tài)靈芝大獲豐收，村民們?cè)诰d綿秋雨前搶抓時(shí)機(jī)，采收靈芝和孢子粉，等待下一步深加工。

從野生靈芝的發(fā)現(xiàn)地到規(guī)?；N植地，在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題“林下生態(tài)種植黃連、靈芝等中藥材產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”支持下，名貴中藥材靈芝有了專屬的林下“棲息地”，這也為山區(qū)農(nóng)戶致富增收撐起了“致富傘”。

科技支撐，山區(qū)林下生“金”

在大順鎮(zhèn)茂密的馬尾松林里，林下是成片的小拱棚（孢子粉臨時(shí)收納系統(tǒng)）和井然有序的智慧彌霧噴灌系統(tǒng)。掀起拱棚一角，里面是一株株長(zhǎng)勢(shì)喜人的靈芝，“孢子粉”厚厚沉積，芝香四溢。

“孢子粉是從成熟靈芝的子實(shí)體中噴射出來(lái)的種子，是靈芝的精華。破壁后靈芝孢子粉市場(chǎng)價(jià)格高，收獲的靈芝也是珍貴的藥材?！敝貞c市藥物種植研究所研究員、課題骨干肖波介紹，靈芝被譽(yù)為“仙草”，為我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥，也是我國(guó)目前研究和開發(fā)較多的中藥品種。

“野生靈芝生長(zhǎng)于山林間，不過(guò)現(xiàn)在野生靈芝在市場(chǎng)上一株難求，采用林下仿野生栽培方式，能最大程度還原野生靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境?！敝貞c天同生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)夏閎繽說(shuō)，該公司在重慶市藥物種植研究所靈芝研發(fā)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，開展靈芝等中藥材林下種植全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)，今年投入資金600余萬(wàn)元，靈芝林下種植面積突破200畝。

“野生靈芝主要生長(zhǎng)于朽木或樹樁上，生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程對(duì)溫度、濕度和光照有較高要求?！闭n題負(fù)責(zé)人、重慶市藥物種植研究所研究員胡開治介紹，該所在靈芝品種選育、病蟲害綠色防控、林地調(diào)控等中藥材林下種植技術(shù)方面有著多年研究基礎(chǔ)，今年在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題支持下，針對(duì)靈芝生長(zhǎng)不同階段對(duì)環(huán)境要求的復(fù)雜性，課題組進(jìn)行林下靈芝仿野生生態(tài)栽培研究，形成了完整的靈芝林下生態(tài)種植技術(shù)體系。

針對(duì)適宜林下種植的靈芝優(yōu)良品種缺乏、自然環(huán)境下土壤與空氣濕度不可控、病蟲害頻發(fā)等突出問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)綜合農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀、質(zhì)量性狀，選育出優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)菌種更新，系統(tǒng)開展光照、濕度等生態(tài)因子對(duì)靈芝產(chǎn)量、質(zhì)量的影響研究，指導(dǎo)林相改造，采用智能物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，搭建起智慧彌霧噴灌系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)靈芝生長(zhǎng)水分需求的適時(shí)調(diào)控，闡明菌蠅、菇蚊、谷蛾等主要害蟲的生長(zhǎng)習(xí)性及發(fā)育規(guī)律，綜合農(nóng)業(yè)防治、生物防治和理化誘控等方式，實(shí)現(xiàn)靈芝蟲害綠色高效防控。

發(fā)展共贏，靈芝開出“致富花”

“今年，200畝基地就收獲了近20噸靈芝干品，近10噸孢子粉！”夏閎繽算了一筆賬，雖然林下種植的方式比一般大棚種植方式的成本高，但因?yàn)榉乱吧姆绞?，靈芝的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均高于大棚種植產(chǎn)品，在市場(chǎng)上能賣出更好的價(jià)錢，孢子粉甚至能賣到2萬(wàn)多元一公斤。他們已經(jīng)計(jì)劃在大順鎮(zhèn)建設(shè)生產(chǎn)線，對(duì)靈芝和孢子粉進(jìn)行深加工，進(jìn)一步延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。

大順鎮(zhèn)黨委書記陳德明介紹，大順鎮(zhèn)是涪陵著名的中藥材之鄉(xiāng)，這里生態(tài)優(yōu)勢(shì)突出，水資源豐富，森林覆蓋率在72%以上。近年來(lái)他們積極探索“政府+國(guó)企+社會(huì)資本+村集體+農(nóng)戶”共贏發(fā)展模式，先后引進(jìn)太極集團(tuán)有限公司、重慶天同生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)，大力發(fā)展林下仿野生生態(tài)種植靈芝、黃精、石斛、仙茅等中藥材。今年林下中藥材產(chǎn)值將達(dá)到2億元，越來(lái)越多的群眾端起“綠飯碗”，吃上“生態(tài)飯”。以重慶天同生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司種植基地為例，高峰時(shí)每天務(wù)工人員達(dá)上百人，和基地種植工作相關(guān)的農(nóng)戶，每年戶均增收1.8萬(wàn)元。

“現(xiàn)在在家工作比外面打工賺得多，還能照顧家?！?2歲的陳云是大順鎮(zhèn)新興村人，以前在外務(wù)工給火鍋館炒底料，現(xiàn)在在中藥材基地做管理，一年收入達(dá)六七萬(wàn)元。他說(shuō)，這些年，外出務(wù)工的同鄉(xiāng)們紛紛返鄉(xiāng)，選擇就近務(wù)工。

“科技服務(wù)農(nóng)業(yè)，讓靈芝開出山區(qū)百姓的‘致富花’?！敝貞c市藥物種植研究所黨委書記雷治政表示，中藥材是重慶的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，林下靈芝種植除了在涪陵區(qū)大順鎮(zhèn)開展示范，同時(shí)也在重慶南川、渝北、南岸、萬(wàn)州等區(qū)示范推廣。下一步，課題組還將在品種優(yōu)選、技術(shù)優(yōu)化、成本降低上下功夫，推動(dòng)靈芝等中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力重慶鄉(xiāng)村振興。