人民網(wǎng)北京9月13日電 （黃盛）青山綠水環(huán)抱處，醬香美酒正芬芳。醬香白酒產(chǎn)業(yè)在近年來(lái)的發(fā)展受到各界關(guān)注。其中地處貴州省西北部習(xí)水，把白酒產(chǎn)業(yè)確定為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、首位產(chǎn)業(yè)，確立了“酒旅并舉·富民強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略，不斷完善醬香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈。在近日舉行的2023習(xí)水產(chǎn)區(qū)醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)上，來(lái)自政產(chǎn)學(xué)研各界的代表就完備醬香白酒產(chǎn)業(yè)鏈條、推動(dòng)酒旅融合、塑造白酒文化品牌、構(gòu)建具有習(xí)水特色的縣域現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群等話題進(jìn)行了研討。

貴州省工業(yè)和信息化廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)敖鴻表示，近年來(lái)，貴州把加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略的關(guān)鍵任務(wù)，推動(dòng)新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐。習(xí)水產(chǎn)區(qū)作為貴州醬酒“新高地”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大、整體競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升，成為赤水河流域醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的重要一極。他建議，習(xí)水要加快打造一流產(chǎn)品矩陣，持續(xù)增加高端供給、優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，讓習(xí)水產(chǎn)好酒的形象更加深入人心，不斷擴(kuò)大品牌影響力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、發(fā)展持續(xù)力；要加快打造一流企業(yè)梯隊(duì)，全力為以習(xí)酒為龍頭引領(lǐng)的重點(diǎn)企業(yè)做好保障服務(wù)，將優(yōu)質(zhì)釀酒資源、要素資源、市場(chǎng)資源、宣傳資源配置給頭部企業(yè)，不斷擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，擴(kuò)大存量、做大增量，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造在全國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的白酒企業(yè)梯隊(duì)；要加快打造一流產(chǎn)業(yè)集群，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，從全產(chǎn)業(yè)鏈視角進(jìn)行產(chǎn)品類(lèi)別相對(duì)集中、產(chǎn)業(yè)配套便捷高效的產(chǎn)業(yè)布局，不斷增強(qiáng)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)協(xié)同能力、綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，提升“醉美醬香·赤水河谷”產(chǎn)區(qū)品牌國(guó)際化水平；要加快塑造一流醬酒形象，大力支持酒博會(huì)、黔酒中國(guó)行等宣傳推介活動(dòng)，營(yíng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景，加強(qiáng)原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)宣傳推介。

遵義市人大常委會(huì)副主任、習(xí)水縣委書(shū)記常文松表示，一直以來(lái)，習(xí)水堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的綠色長(zhǎng)期發(fā)展、規(guī)劃引領(lǐng)的綠色科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的綠色低碳發(fā)展，不斷做好綠水青山就是金山銀山這篇大文章，讓生態(tài)環(huán)境“含金量”和經(jīng)濟(jì)發(fā)展“含綠量”同頻共振。習(xí)水產(chǎn)區(qū)的綠色形象充滿魅力，習(xí)水產(chǎn)區(qū)的發(fā)展活力開(kāi)放共享。當(dāng)前，習(xí)水正全力打造千億級(jí)中國(guó)式現(xiàn)代化白酒產(chǎn)區(qū)樣板，誠(chéng)邀大家到習(xí)水走一走、看一看，做醉美習(xí)水的“發(fā)展合伙人”，共享習(xí)水產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的豐盛紅利，共啟“綠色主產(chǎn)區(qū)·醬酒新高地”的美好未來(lái)。

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示，酒類(lèi)行業(yè)已進(jìn)入新一輪調(diào)整期，酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將呈現(xiàn)“集約式、科學(xué)化、平衡性”三大特點(diǎn)，在本輪調(diào)整期及今后，高質(zhì)量發(fā)展的能力將深刻影響行業(yè)走勢(shì)，高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)先的產(chǎn)區(qū)與企業(yè)，將占據(jù)戰(zhàn)略性、決定性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，習(xí)水產(chǎn)區(qū)在集約式、科學(xué)化、平衡性發(fā)展等方面做出了突出成效，已成為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重要樣本，產(chǎn)區(qū)本身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也持續(xù)放大，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同步增加。

貴州省貿(mào)促會(huì)（博覽局）副會(huì)長(zhǎng)徐仕光表示，近年來(lái)，習(xí)水走出了一條“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹?、品質(zhì)化”的綠色可持續(xù)發(fā)展道路，是貴州酒博會(huì)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)協(xié)同產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)案例。當(dāng)下，習(xí)水產(chǎn)區(qū)迎來(lái)發(fā)展的最好時(shí)刻。貴州省貿(mào)促會(huì)（博覽局）將結(jié)合自身職能優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮展會(huì)的品牌帶動(dòng)作用，為習(xí)水產(chǎn)區(qū)提供更多的支持和服務(wù)，積極做好對(duì)外宣傳推介習(xí)水產(chǎn)區(qū)、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接這篇大文章，助力習(xí)水經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)程三知表示，習(xí)水既有赤水河流域資源，又有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已成為省內(nèi)重要的白酒生產(chǎn)基地之一。習(xí)水要加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)保護(hù)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，堅(jiān)持守正創(chuàng)新、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè)，高質(zhì)量推進(jìn)品牌建設(shè)、努力在重點(diǎn)市場(chǎng)拓展上有新突破。要充分發(fā)揮知名酒企在市場(chǎng)的影響力，在做好基酒品質(zhì)基礎(chǔ)上戰(zhàn)略升級(jí)，在品牌建設(shè)軌道上持續(xù)發(fā)力，在文化傳承創(chuàng)新的基礎(chǔ)上涵養(yǎng)價(jià)值，加快培育更多廣大消費(fèi)者認(rèn)可的名優(yōu)白酒品牌。

另?yè)?jù)了解，習(xí)水縣近年來(lái)發(fā)揮赤水河流域醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)習(xí)酒10萬(wàn)噸生產(chǎn)基地、茅臺(tái)醬香系列酒10萬(wàn)噸生產(chǎn)基地，安酒、心悠然、洞釀洞藏等酒企10萬(wàn)噸生產(chǎn)基地，構(gòu)建“2+3+N”白酒產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展格局。數(shù)據(jù)顯示，2022年，習(xí)水白酒產(chǎn)能突破17萬(wàn)千升，產(chǎn)量突破15萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)白酒銷(xiāo)售收入306.9億元。