本網(wǎng)訊 （汪治 南華夏）為切實貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》，商南縣3月份立即成立了由縣經(jīng)貿(mào)、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、公安等八部門組成的生豬屠宰專項整治聯(lián)合執(zhí)法隊，深入全縣各肉食品市場、賓館酒店、超市飯店等集中開展執(zhí)法檢查。通過為期一個多月的專項整治，全縣生豬市場私屠濫宰及注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉上市現(xiàn)象得到明顯遏制。
該縣此次專項整治，主要從生豬源頭、檢疫、檢驗、儲存、銷售等關鍵環(huán)節(jié)嚴格把關�？h食品藥品監(jiān)管局共派出3名執(zhí)法人員參與本次行動，主要以監(jiān)督餐飲服務經(jīng)營者和各類集體食堂為重點監(jiān)管對象，嚴格執(zhí)行采購查驗和索證索票制度，要求企業(yè)妥善保存進貨記錄、票據(jù)等相關信息，確保所使用的豬肉產(chǎn)品來自定點屠宰企業(yè)。目前，該縣聯(lián)合執(zhí)法隊共出動車輛86臺次，執(zhí)法人員467人次，檢查單位249個。通過集中檢查，縣城城區(qū)及周邊各菜市場、超市豬肉都來源于該縣唯一一家合格定點屠宰企業(yè)，定點屠宰率達到100％。