瓦房口鎮(zhèn)積極采取措施，進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，尤其是餐飲場所燃氣安全監(jiān)管工作。
一是嚴格資格審查，強化市場準入。按照餐飲服務許可審批規(guī)定，對轄區(qū)內(nèi)新開辦的餐飲服務單位進行資格審查，對使用天燃氣的，要符合消防安全要求，凡不符合規(guī)定的，堅決予以取締;加強對已開辦餐飲服務單位的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的要督促其及時整改到位。
二是加強隱患排查，消除安全隱患。全面排查轄區(qū)內(nèi)餐飲服務環(huán)節(jié)各類食品安全隱患，堅決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。重點從食品安全管理制度、原料采購、食品添加劑管理、加工制作等方面進行風險隱患排查，做好風險監(jiān)測評估工作，消除安全隱患。
三是加大檢查力度，強化餐飲單位責任。在加大對餐飲環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管力度的基礎上，不斷加強農(nóng)林水牧、公安等部門合作，依據(jù)安全生產(chǎn)、消防以及燃氣、餐飲等有關(guān)法律法規(guī)、標準規(guī)范的規(guī)定，集中對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、單位食堂、建筑工地食堂等集中供餐單位的廚房通風、防火設備設施的日常維護和運行情況進行檢查，督促餐飲單位對抽油煙機、集煙罩、排油煙管道等設備的安全使用實行重點管理。同時，對違規(guī)使用液化石油氣作為燃料的或未取得餐飲服務許可證的餐飲場所一律依法取締;對達不到燃氣安全使用條件的餐飲場所要求立即停業(yè)整改，對整改達不到要求的，責令關(guān)停。