近日，柞水杏坪鎮(zhèn)開展專項執(zhí)法檢查，對轄區(qū)學(xué)校及周邊各類食品經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查，保障長假后學(xué)校飲食安全。截止目前，檢查學(xué)校、幼兒園13所，校園周邊餐飲店21家，下發(fā)責(zé)令改正通知書6份。
該鎮(zhèn)做好風(fēng)險防控，加強對學(xué)校新聘用的食品從業(yè)人員的指導(dǎo)，督促學(xué)校對新從業(yè)人員進行教育培訓(xùn)。對國慶長假后重新使用的餐飲用具要求做好消洗工作，切實落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。同時，嚴格進貨查驗、索證索票、臺賬記錄工作，提高從業(yè)人員安全意識。嚴查校園周邊商戶資質(zhì)，重點檢查學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證和營業(yè)執(zhí)照，對沒有取得餐飲服務(wù)許可和營業(yè)執(zhí)照的，堅決予以取締，對于違反《食品安全法》及有關(guān)法規(guī)的行為，責(zé)令限期整改。凈化流通食品質(zhì)量，對校園周邊商鋪零售的小包裝辣條、各類瓶裝飲料、方便面、糖果進行清查，堅決杜絕無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的產(chǎn)品進市場、入校園。