在中國(guó)現(xiàn)階段看來(lái)，很難簡(jiǎn)單地根據(jù)吃不吃狗肉去判斷一個(gè)人怎樣，甚至都不能得出愛(ài)吃狗肉的人必然不愛(ài)狗的結(jié)論。愛(ài)狗是某些人的選擇，吃狗肉也是某些人的自由，愛(ài)狗人士試圖脅迫吃狗肉者可能會(huì)引起反彈，吃狗肉者刻意觸犯他人忌諱也不見(jiàn)多有風(fēng)度。
作者：顏溪日前，央視評(píng)論員王志安在個(gè)人微博中發(fā)出一張午飯吃狗肉的圖片，惹怒眾網(wǎng)友，并引來(lái)一系列的惡言攻擊。隨后王志安刪除原微博并發(fā)表長(zhǎng)微博作出了解釋。吃不吃狗肉，這似乎原本應(yīng)該只是個(gè)人喜好的選擇，但類(lèi)似討論經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵之后其實(shí)爭(zhēng)議已經(jīng)不少。
在西方不吃貓狗的傳統(tǒng)習(xí)慣，更多是來(lái)自家庭以夫妻為核心的小家庭模式的西北歐，因?yàn)樗鼈兊墓δ苁乔楦邪閭H，而非肉食或役使工具。而中國(guó)傳統(tǒng)上家庭是以長(zhǎng)輩為核心大家庭模式，這種對(duì)貓狗的態(tài)度要淡泊得多，自然也不會(huì)演化出對(duì)貓狗的寵愛(ài)。如今越來(lái)越多中國(guó)人不吃狗肉是生活方式逐漸接近西方，小家庭人口少需要情感伴侶。
狗由于嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)靈敏，性機(jī)警，對(duì)人忠誠(chéng)，所以被訓(xùn)化成多種種類(lèi)，廣泛用于看家、打獵、牧羊、偵探等。“君子之于禽獸也，見(jiàn)其生，不忍見(jiàn)其死；聞其聲，不忍食其肉”，何況去吃與之朝夕相處、傾注了自己深厚感情的寵物狗了。
中國(guó)的農(nóng)民一般是不宰殺自己的看家狗的，除非在災(zāi)荒之年人們面臨餓死的境地時(shí)，才迫不得已宰殺它們。但由于生活的艱辛，特別是常年缺少肉食，當(dāng)狗病死或老死的時(shí)候，人們舍不得把狗的尸體埋掉，而是讓它最后一次為主人服務(wù)，它將被洗剝蒸煮，落人人們的胃里。但是，對(duì)待動(dòng)物的態(tài)度與對(duì)待人的態(tài)度并無(wú)對(duì)應(yīng)性，不應(yīng)該認(rèn)為吃狗肉就是道德敗壞的表現(xiàn)，說(shuō)出“誰(shuí)折磨動(dòng)物，誰(shuí)就是傷害德意志民族的感情”如此對(duì)動(dòng)物溫情款款的人是希特勒手下干將戈林。
美國(guó)人喜歡吃牛排，法國(guó)人喜歡吃馬肉，穆斯林不吃豬肉，印度人不喜牛肉，這首先是文化差異的表現(xiàn)，當(dāng)然我們也不能否認(rèn)，其他動(dòng)物與人類(lèi)的親近度可能不及狗與人類(lèi)親密，但親密指數(shù)是一個(gè)很難量化的概念，一個(gè)地方的人常常吃的東西，對(duì)另一個(gè)地方的人來(lái)說(shuō)可能就是禁忌，這首先還是應(yīng)該視作一種文化的差異，而不是文明的優(yōu)劣，可能假以時(shí)日這種文化溝壑會(huì)盡量縮減，但在此之前差別與區(qū)分是必須承認(rèn)的事實(shí)。
比如特意發(fā)吃豬肉的照片給穆斯林看，發(fā)吃牛肉的照片給印度教徒看，都是犯別人的忌諱，都是很不尊重別人的行為。吃狗肉貼照片在惡劣程度和失禮程度上還遠(yuǎn)沒(méi)有這么嚴(yán)重，因?yàn)槌怨啡庾鳛橐环N社會(huì)禁忌并沒(méi)有得到廣泛的承認(rèn)，但如果加句“有些人心在微微發(fā)顫”則屬于挑釁，刻意去觸犯愛(ài)狗人士的禁忌遭到批評(píng)就屬自找。當(dāng)然這在中國(guó)大陸并不屬于違法行為，頂多也就是屬于對(duì)愛(ài)狗人士的觸犯和失禮。
中國(guó)古代的食狗之風(fēng)在商周時(shí)期于北方中原地區(qū)興起后，至戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)期逐漸走向高峰，整個(gè)社會(huì)無(wú)論上層貴族，還是下層百姓，都十分喜歡食用狗肉。魏晉南北朝時(shí)期，由于北方游牧民族的南遷與佛教的興起，中國(guó)的食狗之風(fēng)開(kāi)始發(fā)生轉(zhuǎn)移，北方中原地區(qū)的食狗之風(fēng)漸漸衰落，而南方廣大地區(qū)的食狗之風(fēng)則呈現(xiàn)興盛局面。
隋唐以后狗肉的地位急劇下降，在北方中原地區(qū)以及其它許多地區(qū)，狗肉已不能作為一種菜肴而續(xù)登大雅之堂。廣大中國(guó)人尤其是北方中原地區(qū)的人們，在對(duì)待狗肉的態(tài)度上，普通民眾和上層人士之間是十分不同的。在正式的宴飲場(chǎng)合，狗肉菜肴已沒(méi)有了生存的余地， “生成的狗肉上不了桌(席)”，這句如今廣泛流行于北方中原地區(qū)的俗語(yǔ)，反映出社會(huì)上層和正式場(chǎng)合人們是拒食狗肉的。下層普通民眾也只有在非正式的場(chǎng)合才敢品嘗狗肉，以致民間有了“關(guān)起門(mén)來(lái)吃狗肉”的說(shuō)法。