7類蔬菜是夏日減肥的好幫手

　　1、綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜是眾所周知的減肥食品之一。它們所含的大量纖維素除了可以達到飽腹的功效外，還能幫助你消除便秘，成功瘦身。綠葉蔬菜所含的葉綠素是能幫助你排除體內毒素的重要物質。

　　2、綠豆

　　綠豆具有清熱解毒、除濕利尿等功效，而且常喝綠豆湯還有利于排毒、消腫。不過在煮綠豆湯的時候，綠豆不要煮得太爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。另外，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。