關(guān)鍵2：能吃是天生的嗎？

　　研究人員發(fā)現(xiàn)了一種叫Leptin 的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在決定食欲的大小上扮演了重要角色。當(dāng)Leptin 在脂肪細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到血液中，這時(shí)它會(huì)傳達(dá)訊號(hào)給大腦，告訴你已經(jīng)飽了。

　　關(guān)鍵3：我就是吃不胖的秘密

　　有些體重過重的人排斥Leptin，就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。生理正常的人如果食欲超大，很可能是童年時(shí)家庭的喂養(yǎng)習(xí)慣所造成的。那些用奶瓶喂奶的嬰兒，常常被喂過多的牛奶，養(yǎng)成吃的比需要多的習(xí)慣，而這種習(xí)慣也會(huì)一生相伴。

　　食欲與性欲的惡性循環(huán)

　　很多人覺得運(yùn)動(dòng)會(huì)讓肚子更餓。事實(shí)上，運(yùn)動(dòng)后，身體會(huì)釋放出一種能夠抑制饑餓感的化學(xué)物質(zhì)。從長期來看，運(yùn)動(dòng)能幫助穩(wěn)定胃口。常運(yùn)動(dòng)的人更能控制自己的食欲。瑞茲大學(xué)的研究進(jìn)一步顯示，有規(guī)律地進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的人會(huì)吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。

　　身體的兩種欲望——食欲和性欲，隨著女人年齡逐漸增大，到了三十左右會(huì)逐漸形成高峰。單身女人因?yàn)椴环奖憬鉀Q性欲問題，容易性壓抑，這種時(shí)候食欲就會(huì)突現(xiàn)出來。在心理案例中顯示，很多女人都能用食欲壓抑性欲，這兩者有一個(gè)此消彼長的關(guān)系。