減肥也有武林秘籍

　　別吃自助餐來(lái)點(diǎn)大拌菜

　　自助餐其實(shí)是不健康的，更不利于科學(xué)減重。自助餐長(zhǎng)時(shí)間曝露在空氣中，易沾染細(xì)菌;其次，吃自助餐往往選擇一些大魚(yú)大肉高熱量易導(dǎo)致肥胖的食物。

　　如果喜歡自助餐的多種食物選擇，涼拌菜和組合菜是最好的替代品。可在家中試著自己做大拌菜，將多種菜一起烹制，既品類(lèi)多樣又營(yíng)養(yǎng)豐富，還減少油脂攝入。

　　減什么也別減掉蛋白質(zhì)

　　很多人在減肥時(shí)，常常拒絕蛋白質(zhì)食物，但蛋白質(zhì)可以增加飽腹感，在肝臟中還可以運(yùn)輸脂肪，將脂肪排出。而且人在減肥過(guò)程中，蛋白質(zhì)往往不夠用，進(jìn)而給肝臟帶來(lái)?yè)p傷，造成脂肪肝等等。所以，蛋白質(zhì)的供應(yīng)對(duì)科學(xué)減重很重要�？梢赃x擇雞蛋、牛奶、魚(yú)類(lèi)和大豆類(lèi)食品，這些都是蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源。

　　控制體重要從娃娃抓起

　　兒童不要過(guò)早吃輔食，輔食比母乳好吃，但是營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有母乳高，孩子吃輔食習(xí)慣后可能會(huì)對(duì)母乳失去興趣;而且孩子也有欲望，輔食多種多樣，味道豐富，容易吃多，養(yǎng)成孩子過(guò)食的習(xí)慣，食量增大，對(duì)成人后的生活有深遠(yuǎn)的影響。兒童只要正常發(fā)育，六個(gè)月之內(nèi)完全可以只吃母乳，母乳可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。（杜文明）