原標題:減肥目標:每月兩公斤
中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國教授告訴大家,“超速減肥”減去的往往是水分,很容易反彈,減重要掌握正確方法。
減肥的最大誤區(qū)
一心求快最易惹病上身
“減肥速度不能太快,一蹴而就、急功近利的心態(tài)是要不得的,”剛一開場,何教授就對不正確的減肥心態(tài)進行了糾正。
其實一周內減五到十斤是可能的,但重點是看減掉的是什么。人減肥的目的是要減掉脂肪。但是減肥初期,首先消耗的是糖原,同時消耗大量的水,之后消耗蛋白質,最后才消耗脂肪,所以減肥的人越到后期減去的重量越少。
不提倡過快的減肥是有原因的,人體內脂肪代謝太快,會引起乙酰輔酶A在細胞內堆積,而這種物質非常活躍,會形成乙酰乙酸,造成血液ph值下降,酸度升高,導致酸中毒,影響人體正常代謝,導致各種疾病。
而當人體內蛋白質大量代謝的時候,一定會在體內產生含氮化合物,比如說尿素,增加肝臟、腎臟負擔,對身體也不利。所以不建議快速減肥,還是按序就班地循序漸進,每周減0.3~0.5公斤是最適宜的。