謠言3：睡前進(jìn)食將導(dǎo)致增重

　　破謠：睡前進(jìn)食是得到最多點(diǎn)贊的觀點(diǎn)：許多人相信晚上吃得多比早上吃的多更容易肥。他們認(rèn)為，將進(jìn)食安排在上午，就可以在一天的過(guò)程中消耗掉這些熱量，而在睡前進(jìn)食，這些熱量就會(huì)被儲(chǔ)存起來(lái)。但事實(shí)是，一天中無(wú)論何時(shí)攝入熱量，當(dāng)總攝入大于總需求時(shí)，多余的熱量都會(huì)被儲(chǔ)存起來(lái)。

　　誰(shuí)都知道，人之所以長(zhǎng)胖是因?yàn)閿z取的熱量超過(guò)身體所需，多余的那部分熱量全都變成脂肪貼到你肚子、屁股、大腿上。所以，只要你攝取的熱量小于身體所需，就叫“減肥”了。

　　如此說(shuō)來(lái)，如果你臨睡前已經(jīng)餓了小半天，饑腸轆轆，腦子都不轉(zhuǎn)了，明顯熱量缺乏，此時(shí)堅(jiān)持不進(jìn)食肯定不合理。很多人聲稱(chēng)自己在“過(guò)午不食”后成功減重，這僅僅是因?yàn)槟銛z入的總熱量減少了，而非你提前了晚餐，如果你不吃午飯只吃晚飯，也可以達(dá)到這個(gè)目的。

　　謠言4：吃零食是壞習(xí)慣

　　破謠：“管不住嘴的人怎么瘦？”這個(gè)管不住嘴通常指的是零食。零食常被認(rèn)作是增加熱量的垃圾食品。特別在家長(zhǎng)的眼中，零食只是一種會(huì)把許多脂肪、鹽、糖變成卡路里塞進(jìn)你身體里，又影響你乖乖吃三餐的壞東西。但蘇珊博士認(rèn)為，零食不僅不壞，還可以幫助控制體重。正確的零食吃法首先是選對(duì)吃的，選擇低加工的蔬菜、水果、堅(jiān)果代替餅干、蜜餞和甜食；其次是在正確的時(shí)間點(diǎn)吃，在餐前吃零食可以防止每餐過(guò)度進(jìn)食，也可以幫助你保持精神充足。

　　全球知名的營(yíng)養(yǎng)與體重管理專(zhuān)家康寶萊的研發(fā)團(tuán)隊(duì)匯集了健康醫(yī)學(xué)領(lǐng)域眾多資深專(zhuān)家，如諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主伊格納羅博士（Dr.Louis Ignarro）、全美最佳醫(yī)生之一大衛(wèi)·赫伯博士（Dr.David Heber）在內(nèi)的百位專(zhuān)家。 南方日?qǐng)?bào)記者 李劼