明天（16日）是第44個(gè)世界糧食日，本周也是我國糧食安全宣傳周。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織將今年全球活動(dòng)主題確定為“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來”。
糧食安全是“國之大者”。黨的十八大以來，我國全力抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，2023年糧食產(chǎn)量13908億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上；人均糧食產(chǎn)量493公斤，連續(xù)多年遠(yuǎn)超世界平均水平，也高于國際公認(rèn)的400公斤糧食安全線。
連年豐盈
記者探訪秋收一線新變化
今年我國夏糧喜獲豐收，產(chǎn)量達(dá)到2995.6億斤，比上年增長2.5%。眼下，全國秋糧已收64.3%。今年主產(chǎn)區(qū)秋糧的收成怎么樣？有哪些新的變化？
總臺(tái)央視記者 李琳：這是河北省滄州市鹽山縣的一片玉米百畝大方田，5臺(tái)玉米聯(lián)合收割機(jī)正在開足馬力，在田地里面來回穿梭作業(yè)。隨著機(jī)器的轟鳴，金黃的玉米棒子不斷落入機(jī)艙中。
這個(gè)玉米，可以看到籽粒非常飽滿，從尾兒一直長到了尖兒。前幾天專家對(duì)這片土地進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，每畝的產(chǎn)量可以達(dá)到1000斤左右。1000斤對(duì)于普通的土地來說可能稀松平常，但是對(duì)于這片土地可是難得。
其實(shí)從我所在的這個(gè)縣的名字鹽山縣就可以聽得出來，土地的含鹽度比較高。滄州地處渤海邊緣，位于華北的鹽堿地區(qū)域。鹽山縣鹽堿地的面積達(dá)到67萬畝，占到總耕地面積的83%，可以說是重度鹽堿的地區(qū)。
正是因?yàn)楫?dāng)?shù)剡@些年通過對(duì)于鹽堿地的成功治理才讓不毛之地變成了現(xiàn)在豐收的沃野。
針對(duì)鹽堿地肥料不一樣、種子不一樣，收獲也大有講究。收割機(jī)收割之后的土地，可以看到秸稈已經(jīng)被打成了粉末。接下來，通過深翻這些粉末就會(huì)被埋到地底下。經(jīng)過發(fā)酵，會(huì)起到改良土壤的作用。
土地整治出來以后要想達(dá)到豐收，還需要在耕、種、管、收各個(gè)環(huán)節(jié)下功夫。
河北省滄州市鹽山縣韓集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員 馬海龍：我們針對(duì)性地以地適種、以種適地，采用耐密植的品種，比如現(xiàn)代959、榜玉100等品種進(jìn)行播種。原先鹽堿地基本上光長蘆葦草，現(xiàn)在經(jīng)過平整、治理，一畝地產(chǎn)量在1000斤左右，增加了農(nóng)民的收益。
面貌一新
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里的新“豐”景
耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。2021年以來，全國耕地總量增加1758萬畝，連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)凈增加。其中全國已累計(jì)建成面積超過10億畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，今年，國家更是大幅度提高高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的投入標(biāo)準(zhǔn)。秋收時(shí)節(jié)，面貌一新的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，有了新“豐”景。
在甘肅省定西市魯家溝鎮(zhèn)，萬畝馬鈴薯高產(chǎn)示范區(qū)迎來豐收。今年，這個(gè)示范區(qū)在原來高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的基礎(chǔ)上，建設(shè)了引水上山工程，使過去的旱地用上了洮河水。2019年到2024年，定西市共投入各類資金23.43億元，累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田249.2萬畝，在沿洮灌區(qū)和引洮灌區(qū)，重點(diǎn)推行以水肥一體化為主的高效節(jié)水灌溉模式。
甘肅省定西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田基建管理科科長 陶永吉：我們將跑土、跑肥、跑水“三跑田”變成了保土、保肥、保水“三保田”。玉米和馬鈴薯的畝均產(chǎn)量分別提高到1100公斤和3000公斤左右。
山西省丘陵山地占比較多，為此，山西安排省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金超過7000萬元，實(shí)施農(nóng)田宜機(jī)化改造，創(chuàng)建各作物全程機(jī)械化技術(shù)示范區(qū)49個(gè)。改造后的農(nóng)田，現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)裝備紛紛入場(chǎng)，極大提高了耕作效率。
山西臨汾下章冠村村民 張全保：機(jī)械收割就是快，省時(shí)、省力還省錢，每畝地能節(jié)約100多塊錢。
在山東萊州，當(dāng)?shù)亟衲瓴捎眉?guī)劃、建設(shè)、管護(hù)和運(yùn)營于一體的新模式，對(duì)成方連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)，對(duì)示范區(qū)域的氣象環(huán)境、作物長勢(shì)、土壤墑情等實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)管理，讓高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)精細(xì)管理，預(yù)計(jì)項(xiàng)目區(qū)累計(jì)增產(chǎn)糧食約50萬公斤。
如今，我國已建成各類田間灌排渠道1000多萬公里、小型農(nóng)田水利設(shè)施2700多萬處，農(nóng)田抗災(zāi)減災(zāi)能力有了明顯提升。
良種支撐
打開糧食增產(chǎn)新空間
全方位夯實(shí)國家糧食安全根基，關(guān)鍵是藏糧于地、藏糧于技，要害是種子和耕地。因此“大國糧倉”的豐收離不開良種的支撐。今年，我國推介發(fā)布了150個(gè)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，打開了糧食增產(chǎn)的新空間。
為了持續(xù)挖掘增產(chǎn)潛力，今年我國繼續(xù)在糧食生產(chǎn)一季不足、兩季有余的地區(qū)，推廣再生稻品種，充分利用光熱資源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提升。湖南省今年再生稻面積達(dá)300萬畝左右，長沙縣種植戶戴智勇今年在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下，換上了高產(chǎn)再生稻新品種，目前第二茬已經(jīng)開始收獲。
湖南省長沙縣金井鎮(zhèn)種糧大戶 戴智勇：第一茬是8月份收的，有1300多斤一畝；第二茬已經(jīng)收過了，每畝700多斤。兩茬輕輕松松達(dá)到噸糧田了。
在新疆鐵門關(guān)市，2000多畝海水稻試驗(yàn)田迎來豐收。今年，袁隆平青島海水稻團(tuán)隊(duì)采取以地適種、以種適地相結(jié)合的方式，整合水鹽調(diào)控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、土壤定向調(diào)節(jié)劑等技術(shù)措施，讓土壤含鹽量下降到了千分之三。同時(shí)，選種的海水稻品種，平均穗粒數(shù)達(dá)148粒，結(jié)實(shí)率90％以上，畝產(chǎn)超過1000斤。
眼下，河北5200多萬畝玉米收獲超八成。在望都縣，夏玉米新品種高產(chǎn)示范地塊畝產(chǎn)達(dá)到969.01公斤，創(chuàng)下黃淮海北部夏玉米單產(chǎn)最高紀(jì)錄。
全國玉米單產(chǎn)提升工程專家組組長 李少昆：我們現(xiàn)在這個(gè)區(qū)域是在黃淮的北部，熱量資源是最不充分的地區(qū)，在這樣的地區(qū)，通過玉米的密植，種植密度到了每畝7000株，為我們進(jìn)一步提高產(chǎn)量，提供了非常好的樣板和模式。
助力生產(chǎn)
超千萬臺(tái)套農(nóng)機(jī)投入“三秋”作業(yè)
除了種子和耕地，農(nóng)機(jī)裝備的提檔升級(jí)也在為我國的糧食豐收帶來更多助力。目前全國農(nóng)機(jī)裝備總量接近2億臺(tái)（套），農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過74%。
今年9月以來，全國已經(jīng)有超1000萬臺(tái)（套）糧油作物收獲機(jī)、拖拉機(jī)和播種機(jī)等各類型農(nóng)機(jī)具投入“三秋”作業(yè)。
目前，內(nèi)蒙古的馬鈴薯收獲接近尾聲。在錫林郭勒盟，種植戶張軍今年用上了馬鈴薯專用收獲機(jī)，比往年減少了20人以上的雇工量，縮短收獲周期的同時(shí)，節(jié)本增效更加明顯。
在黑龍江龍江縣四架山村，兩臺(tái)大馬力玉米收割機(jī)正在搶收作業(yè)。掰棒、脫皮、秸稈粉碎等全環(huán)節(jié)工序僅靠農(nóng)機(jī)就可以完成。
黑龍江龍江縣龍興鎮(zhèn)四架山村黨支部副書記 崔漢生：今年我們買了兩臺(tái)大馬力的玉米收割機(jī)，一臺(tái)玉米收割機(jī)一天能收一百多畝地，不但作業(yè)效率快，損失也降低。
在安徽省潁上縣，72萬畝水稻陸續(xù)成熟。在山澗村，種糧大戶蔡俊軍正組織機(jī)械開展收割作業(yè)。他告訴記者，今年的收割裝備，在結(jié)構(gòu)上有了新變化，更換了一批履帶式收割機(jī)。
安徽省潁上縣陳橋鎮(zhèn)山澗村種糧大戶 蔡俊軍：在各種復(fù)雜的泥濘地塊，履帶式收割機(jī)都可以正常收割，我們組織了20臺(tái)履帶式收割機(jī)，每天可以收割2000畝左右。
今年，潁上縣共投入履帶式收割機(jī)5000多臺(tái)，有效防止了突然降雨影響糧食收獲的情況發(fā)生。
而在全國，許多農(nóng)業(yè)機(jī)械都有了新的變化。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同財(cái)政部支持甘肅、湖南、江西、浙江、黑龍江北大荒等地開展農(nóng)機(jī)研發(fā)、制造、推廣、應(yīng)用一體化試點(diǎn)，聚力攻關(guān)大馬力農(nóng)機(jī)和丘陵適用的小農(nóng)機(jī)。除此之外，鮮食玉米收獲機(jī)、花生收獲機(jī)等奔跑在田野上的“小眾農(nóng)機(jī)”也越來越多，全方位助力我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
（總臺(tái)央視記者 梁麗娟 陳博 李琳 建春 張磊）