新華社北京4月29日電(記者趙文君)記者29日從市場監(jiān)管總局獲悉，新修訂的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則近日發(fā)布并實施，蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)，以蜂蜜為原料生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。
據(jù)介紹，這一細則重點治理蜂產(chǎn)品摻假摻雜違法問題，對蜂產(chǎn)品嚴格產(chǎn)品配方管理，切實保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
細則要求，企業(yè)如實記錄蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品有效追溯。蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%。
細則明確，蜂產(chǎn)品名稱必須反映產(chǎn)品真實屬性，不得虛假標注；蜂產(chǎn)品制品應(yīng)當在產(chǎn)品標簽主展示面上醒目標示“蜂產(chǎn)品制品”，字號不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產(chǎn)品制品配料表中應(yīng)當如實標明蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。