從節(jié)氣到節(jié)日
每年公歷4月5日前后,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)15度,就會(huì)迎來清明節(jié)氣。清明是一個(gè)節(jié)氣名,也是一個(gè)節(jié)日名。清明節(jié)是以節(jié)氣時(shí)間為基礎(chǔ)形成的民俗大節(jié)。
作為節(jié)日,清明形成于唐代,作為節(jié)氣,清明早在先秦時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)。《管子》云“十二清明,發(fā)禁”,已明確提及清明。漢代《淮南子·天文訓(xùn)》載,春分加十五日,斗“指乙,則清明風(fēng)至,音比仲呂”。根據(jù)古人的解釋,之所以將春分后的這一節(jié)氣稱為清明,是由于“物至此時(shí),皆以潔齊而清明”。清明三候?yàn)橥┦既A、田鼠化為鴽、虹始見。這一時(shí)節(jié),天清氣和,大地回暖,降水增多,梧桐花開始綻放,鵪鶉紛紛飛向新綠的樹枝,彩虹也開始出現(xiàn),到處是生機(jī)盎然的動(dòng)人景象。
清明在唐代實(shí)現(xiàn)從節(jié)氣向節(jié)日的演變,與當(dāng)時(shí)的民俗大節(jié)——寒食節(jié)有著非常密切的關(guān)系。
寒食節(jié),曾是中國(guó)古代一個(gè)重要的節(jié)日,因節(jié)日期間禁止用火、吃冷食而得名。關(guān)于寒食節(jié)的起源,說法不一。但學(xué)者們多同意寒食節(jié)出現(xiàn)于漢代,在唐代達(dá)致鼎盛。
魏晉以前,寒食節(jié)在隆冬時(shí)節(jié),習(xí)俗活動(dòng)單一,節(jié)日格調(diào)悲涼。由于不能熱食,不能用火,導(dǎo)致出現(xiàn)“老小不堪,歲多死者”的現(xiàn)象,多次引起官方干預(yù)。但寒食節(jié)禁而不止,到南北朝時(shí)期已發(fā)生重大變化。一方面,寒食節(jié)的節(jié)期挪到春天,具體是冬至后105日;另一方面,有了餳大麥粥等節(jié)令食品,發(fā)展出挑菜、斗雞、鏤雞子、斗雞子等多種習(xí)俗活動(dòng)。到了唐代,寒食節(jié)成為最受歡迎的節(jié)日之一,唐代文人王冷然《寒食篇》云:“天運(yùn)四時(shí)成一年,八節(jié)相迎盡可憐。秋貴重陽冬貴臘,不如寒食在春前?!?/p>
由于寒食節(jié)從冬至日后第105天算起,按當(dāng)時(shí)的歷法,恰在清明節(jié)氣前一到兩天,而寒食節(jié)一般長(zhǎng)達(dá)3天以上,清明節(jié)氣日實(shí)際上處于寒食節(jié)期間,所以寒食節(jié)的相關(guān)活動(dòng)會(huì)在清明舉行。唐代寒食節(jié)的習(xí)俗十分豐富,包括掃墓、改火、踏青、斗雞、走馬、蹴鞠、蕩秋千、鏤雞子等,這些習(xí)俗活動(dòng)都延續(xù)至清明節(jié)氣,從而使清明節(jié)氣改變了性質(zhì),具有了節(jié)日的身份。久而久之,寒食與清明逐漸合二為一,清明節(jié)不僅吸收了寒食節(jié)的習(xí)俗,也繼承了寒食節(jié)的格調(diào)。
豐富的清明習(xí)俗
“生身不忘宗,千里趕上墳”。祭掃,是清明最重要的習(xí)俗。祭掃的對(duì)象,首先是具有血緣關(guān)系的祖先。有些人會(huì)在家里或祠堂祭祖,但主要還是去墓地,所以祭掃又叫上墓、墓祭、上墳、拜墓。除了祭祖,清明節(jié)還會(huì)祭拜對(duì)國(guó)家和社會(huì)作出貢獻(xiàn)的先人。比如每到清明節(jié),都會(huì)有成千上萬的人在陜西橋山縣黃帝陵祭祀軒轅黃帝,在湖南炎陵縣炎陵祭祀炎帝,四川都江堰會(huì)舉行放水節(jié),祭拜修建都江堰的李冰父子。人們還會(huì)到烈士陵園祭奠革命烈士?,F(xiàn)代社會(huì),很多人離開家鄉(xiāng)求學(xué)、工作,清明之際不能返鄉(xiāng)祭掃,于是涌現(xiàn)出代祭、網(wǎng)祭等新的祭掃方式。
“清明吃了青,走路一身輕”。清明節(jié)有著獨(dú)特的飲食習(xí)俗。大體而言,南方以稻作文化為主,清明節(jié)食品多以稻米或米粉為原料,制成青團(tuán)、麻糍、清明粑、清明馃、五色糯米飯、軟曲粑、清明粽、麥芽塌餅、繭圓子等;北方以種植小麥為主,兼種五谷雜糧,清明節(jié)食品多以麥面、玉米面、雜糧面粉為原料,制成子孫餑餑、馓子、炒面、子推燕、蛇盤兔、紅豆饃、燕燕、石頭餅、娃女子、野狐子等。這些食品不僅作為祭祖祀神的供品,也作為禮物送給親朋好友、左鄰右舍,寄托著人們的美好愿望。魯西南一帶在清明節(jié)常吃一種叫“多打”的食品,吃之前要先圍著打麥場(chǎng)轉(zhuǎn)幾圈,邊轉(zhuǎn)邊說:“多打多打,多打糧食多吃啥。多打多打神,多打糧食多添人?!背浴岸啻颉本哂衅砬笄f稼豐收、人丁興旺的寓意。
“老少踏青,耳聰目明”。清明節(jié)是春天的節(jié)日,人們脫下厚重的冬裝,走到綠草茵茵、鮮花綻放的田野或園林之中,盡情享受大好春光。此外,還會(huì)舉行斗雞、踢球、拔河、踢毽子、蕩秋千、放風(fēng)箏等多種多樣的娛樂活動(dòng),既親近了自然,又鍛煉了身體。
插柳也是清明的一項(xiàng)重要習(xí)俗,清明節(jié)又被稱為柳節(jié)、插柳節(jié)。人們折取柳枝插在門上、檐下、床頭、窗戶、灶臺(tái)等處,或者戴在頭上、掛在項(xiàng)間,或者做成柳哨和繡球。柳樹發(fā)芽早,是春天到來的象征,用嫩綠的柳條裝飾家門、裝點(diǎn)自己,增添了生機(jī)勃勃的春意。柳樹插土就活,生命力極強(qiáng),在古人心中具有“含精靈而寄生兮,保休體之豐衍”的神奇力量。俗語云:“清明不戴柳,紅顏成皓首?!比藗?cè)谇迕鞔髁磉_(dá)了永葆青春的愿望。
“清明一到,農(nóng)夫起跳”。清明時(shí)節(jié)氣溫升高,雨量增多,正是養(yǎng)蠶采桑、播種耕耘、植樹造林的大好時(shí)節(jié),由此形成諸多農(nóng)事生產(chǎn)習(xí)俗。南方養(yǎng)蠶之鄉(xiāng)在清明期間祭蠶神、禳白虎、挑青、請(qǐng)蠶貓,祈求蠶繭豐收。華北地區(qū)則會(huì)“飯?!?,在春耕開始之際,給牛喂一頓好吃的,犒賞它的辛勞,所謂“打一千,罵一萬,清明節(jié)下吃干飯”。
厚重的文化內(nèi)涵
清明多樣的習(xí)俗蘊(yùn)藏著豐厚的文化內(nèi)涵。首先是感恩情懷?!爸鲌D報(bào),善莫大焉”。只有形成得到與付出、受恩與回報(bào)的良性循環(huán),一個(gè)人才能和其他人建立起良好的互助合作關(guān)系,社會(huì)才能有秩序、有溫度地持續(xù)運(yùn)行,人類和大自然才能和諧相處、共生共榮。清明祭掃,是紀(jì)念逝者的莊重儀式,表達(dá)了對(duì)父母祖先、人文始祖、革命先烈的懷念和感恩之情。華夏兒女共同感恩,培育出濃厚的家國(guó)情懷,形成強(qiáng)大的民族凝聚力。
第二是應(yīng)時(shí)精神。這一方面表現(xiàn)在尊重自然規(guī)律,不誤農(nóng)時(shí)。清明期間,全國(guó)各地都因時(shí)制宜,從事采茶養(yǎng)蠶、植樹造林、點(diǎn)瓜種豆等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)活動(dòng),用勤勞的雙手種下未來豐收的希望。另一方面,清明開展的踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千、拔河、插柳等活動(dòng),都與春季的氣候、自然環(huán)境相合,有助于生氣抒發(fā),具有強(qiáng)身健體的積極作用。
第三是生命意識(shí)。清明時(shí)節(jié),人們踏青賞春,享用各種美味食品,舉行各種娛樂活動(dòng),積極享受生活之樂,盡情感受生命之美,表現(xiàn)出珍愛生命的一面。清明祭掃,則是慎終追遠(yuǎn)、尊重逝者的表現(xiàn)。不僅如此,清明還承載著中國(guó)人關(guān)于生命價(jià)值的深刻思考。中國(guó)人積極尋找超越有限生命、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的路徑。路徑之一是血脈的傳承,這使得中國(guó)人格外注重家族人丁興旺,強(qiáng)調(diào)子孫對(duì)祭祖掃墓儀式的參與,通過這種儀式增強(qiáng)家族團(tuán)結(jié)。路徑之二,便是從事立德、立功、立言的“三不朽”事業(yè)。這使得中國(guó)人具有較強(qiáng)的生命擔(dān)當(dāng)意識(shí)和舍生取義的犧牲精神。清明節(jié)對(duì)先賢先烈的懷念,既是感恩,也是對(duì)這種生命擔(dān)當(dāng)意識(shí)的肯定與贊揚(yáng)。
清明,既是節(jié)氣又是節(jié)日,歡樂與哀思共存,悼亡與新生交織。它是春天的儀式,醇厚而充滿溫情,千百年來一直在中國(guó)社會(huì)發(fā)揮著重要作用。它以特有的方式體現(xiàn)著中國(guó)人處理人與自然、人與國(guó)家、人與家庭、人與自我、生者與逝者等關(guān)系的原則和智慧,對(duì)于今天構(gòu)建人類文明新形態(tài)亦具有積極意義。
(作者為北京聯(lián)合大學(xué)北京學(xué)研究基地研究員)
張 勃