新華社特古西加爾巴4月13日電 題：行走拉美手記｜翻越山丘尋香洪都拉斯咖啡
新華社記者孟宜霏 閆亮 李子健
春光明媚，微風徐徐。在中國與洪都拉斯建交一周年之際，記者一行從洪都拉斯首都特古西加爾巴出發(fā)，乘車前往位于東南方向的埃爾帕拉伊索省一家咖啡加工廠。
導航軟件顯示，單程大約120公里。剛出發(fā)不久，便能體會到此行的不易。先是翻越山丘，上山的土路坑坑洼洼，十分顛簸，路邊稀疏的樹木已被路上常年掀起的塵土染成土黃色。剛開出28公里，已耗時1小時10分鐘。
越過山丘，才駛上平坦的柏油路。
到達咖啡加工廠時，已近午時。十幾名工人正將裝滿咖啡豆的麻袋搬運至指定地點，以待后續(xù)加工。
這家企業(yè)的負責人桑托斯·阿爾韋托·蓋坦告訴記者，工人們用推車搬運的麻袋每袋重60公斤。由于咖啡常種植在海拔較高且道路崎嶇的山地，很難通過機械設備大規(guī)模采摘、搬運，每逢收獲季，需要投入大量人力。
咖啡是洪主要出口農(nóng)產(chǎn)品。洪都拉斯國家統(tǒng)計局今年2月發(fā)布的報告顯示，咖啡產(chǎn)業(yè)在該國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中約占30%。
洪都拉斯咖啡協(xié)會官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，洪全國18個省中有15個省種植咖啡，超過12萬家庭從事咖啡生產(chǎn)，其中92%是小生產(chǎn)者，7%是中等規(guī)模生產(chǎn)者。
由此可見，洪都拉斯咖啡產(chǎn)業(yè)多以分散式的小農(nóng)經(jīng)營為主，咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況關乎許多當?shù)匕傩盏纳嫛?/p>
近年來，來自拉美國家的咖啡日益得到中國消費者青睞。去年中洪兩國建交后不久，咖啡豆成為首批獲準進入中國市場的洪特色產(chǎn)品。
記者發(fā)現(xiàn)，洪都拉斯咖啡已在中國多家電商平臺銷售。網(wǎng)購過洪都拉斯咖啡的中國消費者這樣評價：“豆子很香，粒粒飽滿，萃取出的咖啡油脂豐富，購買很多次了。”“看到上新就下單了，入口有莓果香氣，風味很棒�！�
洪都拉斯咖啡憑借特有的品質(zhì)與風味逐漸贏得中國消費者的心。與此同時，蓋坦的企業(yè)正在加速研發(fā)新品，希望為中國消費者帶去更多選擇。
埃爾帕拉伊索省議員約翰·米爾頓·加西亞對記者說：“我們期待與中國簽署自貿(mào)協(xié)定，讓更多洪都拉斯咖啡進入中國14億多人口的超大市場�！�
返程路上，柏油路兩旁的洋紅風鈴木花團錦簇。中洪建交為雙方打開了合作共贏的機遇之窗，也給洪都拉斯人民帶來了實惠。正如蓋坦在臨別時表達的期盼：“希望與中國合作伙伴簽訂‘大單’，讓洪都拉斯從事咖啡種植、加工的老百姓過上更好的生活。”