中新網(wǎng)上海4月29日電 (記者 許婧)29日在上海首次發(fā)布的《上海中華老字號品牌景氣指數(shù)》顯示,綜合表現(xiàn)最為突出的前10個品牌依次為老鳳祥、光明乳業(yè)、金楓、美加凈、三槍、雷氏、敦煌、大白兔、光明冷飲、恒源祥。
中華老字號具有鮮明的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特征和歷史底蘊,并蘊含獨特經(jīng)濟價值和文化價值。上海作為擁有中華老字號最多的省級行政區(qū),有著悠久的品牌培育歷史,是許多享譽全國的老字號、老品牌的誕生地。
上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟與管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、指數(shù)研究項目負(fù)責(zé)人王良燕介紹,該團隊率先提出一個上海中華老字號品牌景氣指數(shù)指標(biāo)體系,包括產(chǎn)品研創(chuàng)力、市場開拓力以及可持續(xù)發(fā)展力3個一級指標(biāo)、6個二級指標(biāo)、11個三級指標(biāo)。
4月29日,《上海中華老字號品牌景氣指數(shù)》在上海首次發(fā)布。上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟與管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、指數(shù)研究項目負(fù)責(zé)人王良燕在介紹相關(guān)情況。上海交大安泰經(jīng)管學(xué)院供圖“指數(shù)依據(jù)中國商務(wù)部公布的最新中華老字號名錄,基于實體性原則,對覆蓋19個行業(yè)大類的180個中華老字號進(jìn)行綜合評價,加權(quán)計算出上海各個中華老字號品牌的景氣指數(shù)!蓖趿佳嗾f。
上海中華老字號品牌景氣指數(shù)Top20榜單。上海交大安泰經(jīng)管學(xué)院供圖研究表明,該指數(shù)總體呈現(xiàn)“兩頭少,中間多”的得分分布態(tài)勢。在總指數(shù)得分上,得分最高的老字號老鳳祥獲得了75.3的總指數(shù)得分,最低的老字號得分只有1.7分,指數(shù)得分區(qū)間較大。指數(shù)得分在40分及以上的老字號有30家,30分至40分的38家,20分至30分的47家,10分至20分的37家,10分以下的則有28家。
此外,針對各一級指標(biāo)分別進(jìn)行比較,產(chǎn)品研創(chuàng)力指標(biāo)排名前列的老字號包括老鳳祥、雷氏、敦煌以及金楓,市場開拓力指標(biāo)排名前列的老字號有杏花樓、光明、沈大成、邵萬生以及梅龍鎮(zhèn),可持續(xù)發(fā)展力指標(biāo)排名前列的老字號有光明、鳳凰、老鳳祥、英雄以及金楓。
上海交通大學(xué)行業(yè)研究院辦公室主任楊喆介紹,該指數(shù)結(jié)果直觀地展現(xiàn)出眾多上海中華老字號品牌目前的態(tài)勢以及不同老字號品牌之間的差異,這將為上海乃至全國的老字號品牌提供了借鑒與啟示,以期在新發(fā)展階段實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。
事實上,老字號承載著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,植根于民眾日常生活,也是國貨“潮品”的重要組成;新晉的上海中華老字號也紛紛主動求新求變,釋放出生氣蓬勃的發(fā)展信號。
今年,上海制皂廠有限公司旗下的“蜂花”和“上海藥皂”品牌同時入選新一輪中華老字號品牌。2023年,“蜂花”品牌創(chuàng)新升級,聚焦精致香氛,延續(xù)“蜂花”傳統(tǒng)調(diào)香技藝,從固有的經(jīng)典“檀香”轉(zhuǎn)型到多元化的香氛領(lǐng)域,推出主打氨基酸配方體系、情緒香氛技術(shù)的蜂花液體香皂系列。“上海藥皂”品牌則圍繞“硫磺”的概念,研發(fā)出更多功能性的洗護(hù)產(chǎn)品,將固體硫磺皂升級為硫磺液體香皂。2023年該產(chǎn)品總銷量近千萬瓶,成為百年上海制皂的又一爆款。
上海制皂(集團)有限公司負(fù)責(zé)人表示,守正創(chuàng)新是老字號品牌發(fā)展的關(guān)鍵所在,在2024國際消費季暨第五屆上!拔逦遒徫锕(jié)”期間,上海制皂也將借助這一平臺,充分展示其老字號品牌的獨特魅力和創(chuàng)新成果。同時,也將和更多企業(yè)共同探索老字號品牌發(fā)展的新路徑,為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚貢獻(xiàn)更多力量。
王良燕表示,當(dāng)下,老字號不再單純只是一個商業(yè)符號,它作為中華傳統(tǒng)文化的生動載體,正向全世界展現(xiàn)中華文化的博大精深和魅力非凡,建議政府和企業(yè)齊心協(xié)力,強化老字號獨特價值的同時,擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”,實現(xiàn)新時代營銷轉(zhuǎn)型。(完)