4月25日，法國(guó)衛(wèi)生總局(DGS)下令，雀巢旗下的子公司Perrier必須銷毀200萬瓶涉嫌受到“糞便”細(xì)菌污染的氣泡水。這一事件不僅對(duì)瑞士食品巨頭雀巢公司造成了重大打擊，其子公司Perrier還受到了刑事調(diào)查，被指控使用非法手段凈化其礦泉水。
根據(jù)相關(guān)文件顯示，被要求銷毀的雀巢Perrier公司氣泡水是在3月10日至14日間從法國(guó)南部加爾省尼姆附近的一個(gè)水源生產(chǎn)的，并且要求其繼續(xù)暫停使用受污染的水井直至另行通知。此前，法國(guó)南部奧克西塔尼大區(qū)的衛(wèi)生當(dāng)局要求雀巢法國(guó)水公司“立即暫�！痹撍吹纳a(chǎn)。
3月10日，雀巢旗下的知名礦泉水品牌“巴黎水”(Perrier)，在法國(guó)南部加爾省的水井進(jìn)行例行質(zhì)量檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌污染。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果顯示水中含有大腸桿菌和銅綠假單胞菌，這些均指示了“糞便污染的可能性”
作為預(yù)防措施，雀巢當(dāng)時(shí)立即暫停了受影響水井的運(yùn)營(yíng)，并召回了相當(dāng)于200萬瓶的數(shù)百托盤瓶裝水。雀巢公司將此次污染歸咎于3月中旬的莫妮卡風(fēng)暴。這場(chǎng)風(fēng)暴帶來的大量降雨導(dǎo)致了水質(zhì)出現(xiàn)了“微妙的微生物偏差”。盡管雀巢公司保證市場(chǎng)上所有Perrier瓶裝水均安全可飲用，但某些產(chǎn)品線的供應(yīng)量可能會(huì)減少。
此外，雀巢還擁有Vittel(偉圖)、Contrex(康婷)和Hepar(赫帕)等品牌，這些品牌的水源位于法國(guó)東部。今年1月，法國(guó)檢察官對(duì)這些品牌的凈化方法也展開了調(diào)查。雀巢承認(rèn)使用了一些不被允許用于“天然”礦泉水的方法，如紫外線燈和碳過濾，以解決維爾熱茲水井和其他水井中反復(fù)出現(xiàn)的細(xì)菌和化學(xué)污染。
4月11日，法國(guó)參議院?jiǎn)?dòng)了議會(huì)實(shí)況調(diào)查團(tuán)，以調(diào)查國(guó)家在控制瓶裝水制造商方面的失敗，對(duì)此類污染事件表示零容忍。雀巢也正在與當(dāng)局密切合作，調(diào)查污染源并確保其產(chǎn)品的安全。
成都商報(bào)-紅星新聞?dòng)浾?范旭 實(shí)習(xí)生 黃金