中新網(wǎng)江西吉水4月22日電 (巫發(fā)陽 歐陽詩怡)春天孕育希望，春風鼓蕩干勁。近日，走進江西吉安市吉水縣田間地頭，機械轟鳴聲中，農(nóng)機具搶修正酣；大棚里，農(nóng)民們忙碌著加固結(jié)構(gòu)、調(diào)試秧盤；而在不遠處的龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場里，同樣也是一派繁忙景象。
標準化生產(chǎn)：筑牢農(nóng)業(yè)“發(fā)展基石”
走進吉水縣水南鎮(zhèn)胡伢子水南腐竹基地，一股清新的空氣夾雜著淡淡的豆香撲面而來�！拔覀儑栏癜凑諛藴驶僮饕�(guī)程進行生產(chǎn)，從原料選擇、浸泡、磨漿到蒸煮、晾曬，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準�！被貏�(chuàng)始人胡小明介紹。
圖為吉水縣水南鎮(zhèn)西團村，村民正在晾曬腐竹。廖敏 攝近年來，吉水縣嚴格按照“井岡山”品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及技術標準和操作規(guī)程，全力推進綠色水稻、清水蝦蟹、水南腐竹等“2+3+N”富民產(chǎn)業(yè)的原料生產(chǎn)、加工預制等各個環(huán)節(jié)標準化生產(chǎn)，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。
同時，吉水縣以部省共建江西綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地先行標桿縣為抓手，全力抓好農(nóng)產(chǎn)品標準體系建設、“二品一標”認證等工作。截至目前，吉水縣17家企業(yè)擁有農(nóng)產(chǎn)品“二品一標”56個，認證基地面積13萬畝，認證糧油、蜜柚、蔬菜、水產(chǎn)、家禽等產(chǎn)品總產(chǎn)量3.68萬噸。
規(guī)�；�(jīng)營：激發(fā)農(nóng)業(yè)“活力源泉”
吉水縣白水萬畝井岡蜜柚生態(tài)園核心區(qū)示范基地內(nèi)，5萬棵果樹已陸續(xù)萌芽開花，這是吉水縣農(nóng)業(yè)規(guī)�；�(jīng)營的一個縮影。
“我們采取土地流轉(zhuǎn)、合作社經(jīng)營等方式，實現(xiàn)了土地的集約化、規(guī)模化經(jīng)營�！奔r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄧鑫介紹，以前這里都是分散的小塊田地，土地利用率低下，后來通過規(guī)�；�(jīng)營整合了土地資源、提高了土地的利用率。
圖為吉水縣水稻綠色高產(chǎn)高效樣板區(qū)，農(nóng)技人員正駕駛種肥一體機播種早稻稻種。廖敏攝在吉水縣，規(guī)�；�(jīng)營不僅體現(xiàn)在蜜柚種植上，還貫穿于農(nóng)業(yè)的各個領域。據(jù)了解，吉水縣大力推廣井岡軟粘等優(yōu)質(zhì)稻品種，落實了500畝以上的井岡軟粘規(guī)�；�14個；積極開展果蔬標準園創(chuàng)建工作，落實了100畝以上的果業(yè)基地110個，種植總面積達12.8萬畝……
此外，吉水縣還重點建設了一批畜禽、水產(chǎn)標準化養(yǎng)殖場，建成多個肉牛、生豬、肉羊等畜禽生產(chǎn)基地和多個水產(chǎn)基地。其中，烏江溫氏牧業(yè)公司成功認定為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。
品牌化建設：擦亮農(nóng)業(yè)“金字招牌”
“在農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路上，品牌化建設已成為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力的重要引擎。通過深入挖掘本地農(nóng)業(yè)資源，結(jié)合市場需求和消費者喜好，我們成功打造了一批具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌�！奔h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹。
圖為吉水縣同江萬畝稻漁產(chǎn)業(yè)園。廖敏攝截至目前，吉水縣已經(jīng)注冊了“六只腳”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“吉水蜜柚”和“吉水冬酒”榮獲國家地理標志證明商標，“吉水清水龍蝦”“水南腐竹”和“螺田大蒜”獲得全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認證，“吉田”“八都”等22個商標被認定為江西省著名商標或名牌產(chǎn)品。
此外，吉水縣還扎實開展“井岡山”品牌授權(quán)認證工作。目前，已有39家企業(yè)加入吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進會，其中16家企業(yè)獲得“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)，12家企業(yè)完成了品牌包裝設計。
近年來，吉水縣學習運用“千萬工程”經(jīng)驗引領鄉(xiāng)村全面振興，全力加快農(nóng)業(yè)“三化”建設，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，奮力譜寫吉水“三農(nóng)”工作新篇章。(完)