中新網(wǎng)畢節(jié)大方4月10日電 (楊茜 羅繼秀)“我自己種植天麻近8年了，今年種植了400余畝，一年收入可超過40萬元。我還在安樂鄉(xiāng)的合作社里工作，做菌種，一年下來還能再增加10萬元的收入。”貴州省畢節(jié)市大方縣八堡鄉(xiāng)農(nóng)戶趙剛笑瞇瞇地說。
資料圖：貴州省大方縣長石鎮(zhèn)山壩村林下天麻種植基地航拍。何志剛 攝走進(jìn)大方縣安樂彝族仡佬族鄉(xiāng)營腳村，村里種植1300余畝天麻。在村里的集體股份經(jīng)濟(jì)合作社加工廠里，工人正在裝袋天麻伴生菌，以便用于下一步的種植。
安樂鄉(xiāng)副書記溫杰介紹，大方縣安樂鄉(xiāng)營腳社區(qū)領(lǐng)辦合作社實(shí)施林下種植，采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶+貧困戶”的模式，種植天麻1300余畝。如今，周邊村民利用農(nóng)閑時(shí)間到基地務(wù)工，在增加收入的同時(shí)，也能照顧家庭。
大方縣有著“中國天麻之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，這里海拔1400米至1900米，環(huán)境生態(tài)好，高濕度、高海拔、低溫度、低緯度的“二高二低”環(huán)境適宜種植天麻，種出來的天麻品質(zhì)好、品相好、產(chǎn)量豐，獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國唯一的“國家區(qū)域性良種(天麻)繁育基地”。
資料圖：剛挖出土的天麻。李靈攝大方縣充分發(fā)揮天麻道地產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢(shì)，聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，全力打造天麻產(chǎn)業(yè)。2023年完成天麻種植4.01萬畝、產(chǎn)值6.25億元，建成500-1000畝示范點(diǎn)5個(gè)，培育經(jīng)營主體138家，覆蓋民眾1萬余人。
在大方縣貴州九龍?zhí)炻橛邢薰井a(chǎn)品展廳，記者看到成品的天麻、天麻粉、天麻片、天麻面條、天麻酒等整齊地陳列在柜臺(tái)上。該公司總經(jīng)理文平說：“由于貴州原生態(tài)的環(huán)境生長出來的好品質(zhì)，公司產(chǎn)品最受沿海發(fā)達(dá)城市如廣州、深圳、上海歡迎，同時(shí)還銷往香港。”
《中華本草》(1989年)中證言：以貴州產(chǎn)質(zhì)量較好，銷全國，并出口�！洞蠖ǜ尽酚涊d：貴天麻不僅作為地產(chǎn)名貴藥材運(yùn)銷省外，更從清代光緒年間起便出口海外。
在產(chǎn)品的研發(fā)上，該公司以天麻“藥食同源”為契機(jī)，從單一化向多元化方向發(fā)展，目前開發(fā)了天麻咀嚼片、天麻湯包、天麻糕點(diǎn)等食品，經(jīng)過精深加工，天麻的“身價(jià)”倍增，通過銷售助力產(chǎn)業(yè)振興。
“我們要通過利用‘好資源’，孕育‘好品種’，再把‘好品種’轉(zhuǎn)化為‘好品質(zhì)’和‘好品牌’，爭(zhēng)取把天麻這一‘土特產(chǎn)’打造成鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)。”文平說。
如今，大方縣正加快構(gòu)建現(xiàn)代化天麻產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營“三大體系”，圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”核心環(huán)節(jié)，著力打造以大方為核心的天麻全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展集群，全力推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
同時(shí)，為拓寬銷售渠道，借助廣州市天河區(qū)幫助建設(shè)的“大方灣區(qū)協(xié)作中心”，依托粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地，建立發(fā)布“方貨入廣”名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄，搭建大方天麻交易平臺(tái)，構(gòu)建大方天麻倉儲(chǔ)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
目前，位于大方縣的貴州天麻交易中心已建成投用，并運(yùn)用電商直播帶貨平臺(tái)，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+天麻”發(fā)展。
2024年大方縣將持續(xù)發(fā)展天麻首位產(chǎn)業(yè)，完成天麻種植5萬畝。同時(shí)深挖天麻“藥食同源”潛力，積極爭(zhēng)取貴州天麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院組建投運(yùn)，不斷提升天麻產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。(完)