中新網(wǎng)沈陽(yáng)4月8日電 (記者 趙桂華)沈陽(yáng)(國(guó)際)食品產(chǎn)業(yè)研究院、沈陽(yáng)預(yù)制化食品技術(shù)研發(fā)中心、中韓食品貿(mào)易促進(jìn)與商品流通平臺(tái)、中俄食品進(jìn)出口貿(mào)易平臺(tái)，這四個(gè)涵蓋了食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)、國(guó)際食品商貿(mào)流通的重大項(xiàng)目，4月8日上午簽約入駐當(dāng)日正式啟動(dòng)建設(shè)的沈陽(yáng)市沈北食品城。
當(dāng)日大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。趙桂華 攝與會(huì)專家在當(dāng)日召開的“沈北新區(qū)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨沈北食品城建設(shè)推進(jìn)會(huì)議”上點(diǎn)評(píng)，大力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，建設(shè)沈北食品城，是加快沈陽(yáng)建設(shè)成為國(guó)家重要的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)基地，打造食品工業(yè)大市的先手棋、關(guān)鍵招。
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)啟動(dòng)沈北食品城建設(shè)。趙桂華 攝尤為引人關(guān)注的是，當(dāng)日大會(huì)首次發(fā)布了《沈北新區(qū)食品產(chǎn)業(yè)提振計(jì)劃(2024-2025年)》及《食品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品購(gòu)銷清單》《沈北食品城總體規(guī)劃》《食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)支持政策》，意味著當(dāng)?shù)貙⒁源藶橐I(lǐng)，推進(jìn)從種子到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，爭(zhēng)創(chuàng)沈陽(yáng)國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，爭(zhēng)當(dāng)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展先鋒。
據(jù)了解，沈陽(yáng)市沈北新區(qū)是遼寧省最大的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值長(zhǎng)期占全省10%、占沈陽(yáng)市60%，是名副其實(shí)的“大后方”“總后勤”。尤其是去年年底，摘得全國(guó)預(yù)制菜百?gòu)?qiáng)基地、國(guó)家“三品”示范城市兩項(xiàng)“國(guó)字號(hào)”榮譽(yù)。
四大項(xiàng)目簽約入駐沈北食品城。趙桂華 攝沈北食品城規(guī)劃面積140.27平方公里，將以人才引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力，以科技賦能“大食物觀”，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展；改造傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)、升級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)、布局未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)；著力破解生物育種、健康食品、數(shù)字農(nóng)業(yè)三大領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)難題。建設(shè)成為北方地區(qū)現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新高地、全國(guó)綜合性食品工業(yè)重要集聚區(qū)、東北地區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)、東北亞農(nóng)業(yè)與科技國(guó)際合作先導(dǎo)區(qū)。力爭(zhēng)到2030年，形成可復(fù)制、可推廣的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。
為此，沈北食品城空間布局為“一區(qū)六基地、一園四中心”�！耙粎^(qū)”，即核心區(qū)，突出科技支撐能力建設(shè)，依托禾豐、希杰等現(xiàn)有龍頭企業(yè)，建設(shè)沈陽(yáng)(國(guó)際)食品產(chǎn)業(yè)研究院，布局農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)集群，配套創(chuàng)新示范和生產(chǎn)性服務(wù)等功能；“六基地”，包括現(xiàn)代種業(yè)示范基地、健康食品產(chǎn)業(yè)示范基地、數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地、智能農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用示范基地、生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范基地、農(nóng)旅融合示范基地；“一園”，即沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園；“四中心”，即科技創(chuàng)新孵化中心、種業(yè)創(chuàng)新中心、食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心、智慧物流倉(cāng)儲(chǔ)中心。
沈北食品城高端對(duì)話。趙桂華 攝此外，當(dāng)日大會(huì)發(fā)布的《食品產(chǎn)業(yè)提振計(jì)劃》顯示，當(dāng)?shù)貙⒗脙赡陼r(shí)間，使得食品工業(yè)品種豐富度、品質(zhì)美譽(yù)度、品牌認(rèn)可度明顯提升，食品工業(yè)產(chǎn)值年均增長(zhǎng)不低于15%。
具體的舉措包括聚力營(yíng)銷端，促進(jìn)產(chǎn)品流通，全力支持品牌企業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷模式，通過(guò)直播帶貨、跨境電商、體驗(yàn)網(wǎng)點(diǎn)、品牌首店等新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景，積極開拓新興城市和海外“市場(chǎng)圈”；發(fā)力研發(fā)端，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)，加快發(fā)展便捷化、預(yù)制化、功能化、個(gè)性化食品，降低低附加值和低端產(chǎn)品比重，促進(jìn)產(chǎn)品向跨界多元化延伸、向高性價(jià)比優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變；夯實(shí)生產(chǎn)端，促進(jìn)提質(zhì)增效，提升工廠數(shù)字化、智能化、綠色化水平，以場(chǎng)景應(yīng)用為切入點(diǎn)，在管理體系、產(chǎn)品追溯、產(chǎn)品服務(wù)、節(jié)能減排等方面不斷提升，促進(jìn)技術(shù)迭代升級(jí)、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。(完)