本網(wǎng)訊 (邢渭林) 端午節(jié)前夕，丹鳳縣竹林關(guān)鎮(zhèn)集市上的槲葉比糯米價高，已成為當?shù)氐囊患质隆?/p>
槲葉，是槲樹的葉子，《現(xiàn)代漢語詞典》解釋：“槲(hu)樹，落葉喬木或灌木，葉子略呈倒卵形，邊緣有波狀的齒，正面有細毛絨，葉子、果實可入藥”。它是傳統(tǒng)的粽子原料之一，也是竹林關(guān)臨近的山陽、商南一帶端午節(jié)包粽子的主要皮料，也是一種純天然原料，需要煮熟、搓去正面絨毛，洗凈才能使用。
2009年端午節(jié)前，槲葉每市斤1.5元，江米每市斤2元。今年，農(nóng)歷四月十七集市上，槲葉每市斤2.5元，二十四日集市上，價格又直線上升至每市斤4元，比去年每市斤2元翻了一番。而今年糯米的價格則穩(wěn)定在3.2元至3.5元之間。
當?shù)赜腥朔治鲋窳株P(guān)槲葉比米貴的原因有三：一是竹林關(guān)集日所售槲葉是從其產(chǎn)地收購的，今年工價普遍上漲；二是今春天旱，槲葉生長受制，產(chǎn)量小；三是近年，人的生態(tài)保健意識逐漸增強，加之國家將端午節(jié)定為法定假日，為人們了解端午節(jié)文化內(nèi)涵和休閑提供了空間，這也是槲葉購買量增加的又一因素。