為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全快速檢測(cè)工作，為切實(shí)保障廣大人民群眾的食品安全，了解掌握轄區(qū)內(nèi)食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，乾佑街道市場(chǎng)辦扎實(shí)開展食品安全快速檢測(cè)工作。
此次快檢工作由市場(chǎng)辦食品專職快檢工作人員完成，采樣對(duì)轄區(qū)地域全覆蓋，涵蓋集貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店、加工小作坊等不同業(yè)態(tài)。重點(diǎn)針對(duì)與群眾日常食品消費(fèi)密切相關(guān)的肉及肉制品、糧食制品、豆制品、食用油、飲料、水產(chǎn)品、蔬菜等食品強(qiáng)化監(jiān)管和檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目涉及鹽酸克倫特羅、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、硫酸鋁鉀、農(nóng)藥殘留等。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、商超等食品經(jīng)營(yíng)者的指導(dǎo)，進(jìn)一步督促其落實(shí)多項(xiàng)食品安全規(guī)章制度，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任和自律意識(shí)。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員25次，檢測(cè)各類食品42批次，經(jīng)快檢均為合格。今后市場(chǎng)辦將進(jìn)一步發(fā)揮快檢工作在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐，使食品安全監(jiān)督執(zhí)法能力再上新臺(tái)階，保障食品消費(fèi)者合法權(quán)益。