“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面”，草莓宛如害羞的姑娘，在綠油油的草帽下探出頭來，猶抱綠葉半遮面，好似冬日里的一抹紅，溫暖著寒冬。陽歷新年伊始，寒風(fēng)瑟瑟，冷入肌理，在這萬木蕭條的季節(jié)里卻擋不住五里鋪村草莓的華麗綻放。
五里鋪村在城關(guān)街道辦的精準(zhǔn)包扶下，在脫貧攻堅(jiān)行動中因地制宜，種植草莓基地，新建茶園基地、種植花生基地、發(fā)展藥材基地、發(fā)展餐飲服務(wù)業(yè)……帶動了一批批貧困戶脫貧致富。為了使五里鋪廣大貧困戶盡早脫貧致富，縣城關(guān)街道辦制定了一系列新的脫貧攻堅(jiān)工作實(shí)施方案，精準(zhǔn)施策，按照“政府主導(dǎo)、部門支持、企業(yè)幫助、全民參與”的思路，強(qiáng)化政府責(zé)任，引領(lǐng)部門、企業(yè)、社會協(xié)同發(fā)力，創(chuàng)新社會聯(lián)動機(jī)制，鼓勵先富幫后富，構(gòu)建專項(xiàng)扶貧、行業(yè)扶貧、社會扶貧互為補(bǔ)充的大扶貧格局。依托城關(guān)區(qū)位優(yōu)勢，按照“宜工則工、宜農(nóng)則農(nóng)、宜游則游”的思路，結(jié)合“工業(yè)園區(qū)建設(shè)”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)”、“新農(nóng)村建設(shè)”“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”、大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，培育壯大“一村一品”，讓困難群眾在家門口就業(yè)，讓扶貧工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。
近日，記者一行驅(qū)車來到位于312國道旁的五里鋪村草莓基地，在這里，一排排整齊劃一的大棚映入眼簾，走進(jìn)大棚，溫暖如春，一股清香濃郁的果味夾雜著泥土的芬芳撲面而來，放眼望去，一顆顆紅彤彤鮮亮紅潤的草莓直擊觀者的視覺和味蕾，俯下身去小心翼翼摘一個，草莓形如愛心，紅如瑪瑙，令人垂涎欲滴，嘗一口，果味芳香馥郁，沁人肺腑，堪稱舌尖上的美味。
目前市面上草莓的種類和口味可謂繁雜多樣，金家草莓基地有章姬、紅顏兩個品種，基地負(fù)責(zé)人金樂安告訴記者：“基地建設(shè)前期，我專程去商州上河草莓基地交流學(xué)習(xí)，回來后，聯(lián)系當(dāng)?shù)卮迕褚酝恋厝牍尚问郊尤肓嘶亟ㄔO(shè)，一年一畝地給入股村民分紅2000元，為貧困戶增添了收入，目前，基地草莓有奶油味、巧克力味等多種口味，很受顧客喜愛。”
草莓素有“水果皇后”之美譽(yù)，可謂“顏值”與美味兼具，但培育草莓付出的艱辛卻少有人知。金家草莓基地種植的大棚草莓是通過蜜蜂授粉、四膜覆蓋、壟溝種植等技術(shù)培育出的優(yōu)良品種，無污染，無農(nóng)藥，采摘即可入口。從培育壯苗、合理定植到溫濕度控制，以及補(bǔ)充微量元素，甚至是病蟲防治，每一步都需要精心呵護(hù)。目前，大棚草莓栽培，管理已走上科學(xué)管理的軌道，生產(chǎn)成本逐步降低，但草莓產(chǎn)量不斷提高，從元旦前夕上市一直可延續(xù)到來年五月，收益頗好，彌補(bǔ)了水果市場淡季，是村民發(fā)家致富的好門路。
草莓之所以深受大家的青睞，不光因其色澤鮮艷、味香汁多，也因其具有頗高的營養(yǎng)價(jià)值及功效。草莓不僅含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)；還富含豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，是人體必需的纖維素、鐵、鉀等成分的重要來源，對人體生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，尤其是對老人、兒童大有裨益，是極好的健康佳品。