為了更好地解決農(nóng)民就業(yè)問題，千方百計增加農(nóng)民收入，提高人民群眾的幸福指數(shù)，今年以來曹坪鎮(zhèn)通過招商引資項目轉(zhuǎn)移了農(nóng)村剩余勞動力，使百姓過上了安居樂業(yè)的生活。
柞水縣寶強食用菌基地，是今年曹坪鎮(zhèn)招商引資的項目之一，位于柞水縣曹坪鎮(zhèn)中廟村一組，占地500畝，2015年初開工建設(shè)，預(yù)計2017年完成建設(shè)任務(wù)，項目全部建成后，可年產(chǎn)食用菌100多萬斤，實現(xiàn)年收入2000多萬元，帶動當(dāng)?shù)貏趧恿蜆I(yè)200多人�，F(xiàn)已建成加工廠房400多平方米，辦公用房200多平方米，建設(shè)香菇大棚60多畝，種植袋料香菇60多萬袋，成立農(nóng)民專業(yè)合作社1個，發(fā)展入社農(nóng)民15人，安排就業(yè)30多人。在上級部門的大力扶持下，基地依托優(yōu)越的自然資源，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，普及科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，引進先進生產(chǎn)設(shè)備，運用現(xiàn)代營銷手段，經(jīng)營規(guī)模逐步擴大，入社群眾不斷增加，成為曹坪鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展龍頭。目前，該基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇20多萬斤，實現(xiàn)經(jīng)濟收入100余萬元，除供應(yīng)本縣商超市場、旅游景點和農(nóng)家樂外，還遠銷西安，成為曹坪鎮(zhèn)的新名片。此外，基地還從種苗繁育、技術(shù)培訓(xùn)、市場營銷等方面，積極扶持周邊群眾發(fā)展食用菌種植，已在全鎮(zhèn)扶持發(fā)展香菇5戶，木耳種植大戶9戶，帶動周邊群眾100多人致富，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。
如今，曹坪鎮(zhèn)的食用菌種植已經(jīng)發(fā)展形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，這不僅增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收入，而且在一定程度上為建設(shè)特色曹坪打下了堅實的基礎(chǔ)。