為加強食品安全監(jiān)督管理,結(jié)合貫徹縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于嚴(yán)格加強調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知,我站對轄區(qū)內(nèi)7村1社區(qū)內(nèi)的商店進行了檢查。
鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理辦公室認真組織開展了食品添加劑有關(guān)法律法規(guī)和使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)宣傳,印發(fā)宣傳手冊指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位正確使用食品添加劑,使餐飲服務(wù)單位自覺遵守國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。要求各村召開食品會議,加強群眾教育和輿論引導(dǎo),向社會大力宣傳面制品等休閑食品安全知識,曝光專項整治中查處的典型案例,形成專項整治的良好氛圍。鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理辦公室及各村加大了日常監(jiān)管力度,結(jié)合夏季飲品檢查及夏季餐飲檢查行動,加強日常了巡回檢查和監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)問題的,已要求其立即整改,對專項整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的堅決予以打擊,絕不姑息。
此次檢查,我鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的問題主要是在方便面和小面制品這類食品,主要存在問題是食品過期,此次檢查過程中共計發(fā)現(xiàn)過期方便面桶裝16桶,袋裝15袋,過期洋蔥卷27小袋,過期番茄果園17小袋,過期美味傳說18小袋,過期鍋巴12袋。對檢查出的問題食品,當(dāng)場進行了銷毀,并對經(jīng)營者進行了批評教育,他們都能認識到自己的錯誤,承諾決不犯類似錯誤。
通過此次專項整治行動,進一步凈化了我鎮(zhèn)食品市場,切實提高了食品安全保障。