商洛之窗訊（汪 輝）國慶節(jié)假期將至，9月28日開始，金絲峽鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站將對轄區(qū)內(nèi)300多戶農(nóng)家樂和經(jīng)營食品材料的門店開展一次食品安全大檢查、大宣傳活動。
在檢查過程中，按照屬地管理和分工負責的原則，明確網(wǎng)格責任人的具體責任，開展拉網(wǎng)式排查。重點排查營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和健康證等證件的持有情況、食品的保質(zhì)期、假冒偽劣情況，是否建立原物料進貨臺賬以及生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生保潔。該鎮(zhèn)食品藥品管理站還與商家簽訂餐飲服務食品安全承諾書，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員提出了有效的整改措施，并發(fā)放了整改通知書。
“我們想通過檢查的方式讓農(nóng)家樂經(jīng)營戶、老百姓牢固樹立食品安全的意識，食品的制作者和使用者都有了食品安全的理念，才有可能確保零事故的發(fā)生”該鎮(zhèn)食品藥品管理站負責人說。針對假期內(nèi)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，該鎮(zhèn)成立了分管領導任組長，食品藥品管理站、工商所干部為成員的專項檢查組，假期內(nèi)在景區(qū)18公里來回巡視，隨機進行再抽查，接受游客投訴，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，確保廣大來游玩金絲峽的游客吃的安心、玩的舒心。