近兩年來(lái)，上萬(wàn)元一瓶的陳年茅臺(tái)酒成為收藏界新星，塵封已久的老酒瓶中存放了二三十年的珍貴酒液，吸引了不少收藏家的目光。但是，剛剛花了7萬(wàn)多元競(jìng)拍了十余瓶陳年茅臺(tái)酒的陳先生最近心存疑惑，無(wú)論是口感還是香味，手中的陳年茅臺(tái)都與他曾品嘗的老酒有所區(qū)別，它們究竟是真還是假？
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“看品相、觀封口”是常用的鑒定方法，陳年茅臺(tái)酒的鑒定大多憑借一雙“慧眼”，鮮有權(quán)威部門可以出具鑒定證書，為辨別真假帶來(lái)難度。
[各方說(shuō)法]
報(bào)案者
拍得十余瓶陳年茅臺(tái)，懷疑全是假酒
日前，市民陳先生給記者打來(lái)電話，稱其6月17日在上海拍賣行舉辦的2012年春季古董珍玩拍賣會(huì)上競(jìng)拍而來(lái)的10件陳年茅臺(tái)酒有假，無(wú)論是口味還是香氣，都和他過(guò)去喝過(guò)的感覺不同。昨天，記者來(lái)到他位于浦東的公司，見到了這些真假存疑的茅臺(tái)酒。
“6月17日我競(jìng)拍了10件茅臺(tái)酒，19日拿到手，20日和朋友小聚，就打開了一瓶嘗嘗，當(dāng)時(shí)就感覺口感不對(duì)。”陳先生最先打開的是一瓶1996年7月11日出廠的飛天牌珍品茅臺(tái)，一開瓶他就覺得香氣不夠醇厚，喝上一口更覺得難以媲美“正宗茅臺(tái)”。 “我曾喝過(guò)一些上世紀(jì)八九十年代的陳年茅臺(tái)，顏色、口感、香氣都和這瓶酒截然不同，當(dāng)時(shí)就起了疑心，一口氣把剩下的酒開了大半，現(xiàn)在只剩下3瓶沒有開封過(guò)。”當(dāng)他一瓶瓶地驗(yàn)證過(guò)后，竟懷疑這批酒全是假的。“預(yù)展的時(shí)候我去現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)，當(dāng)時(shí)這些酒的封口都很完整，酒香也傳不出來(lái)，所以光看外表沒看出問(wèn)題，現(xiàn)在我懷疑是舊瓶裝了新酒。 ”
這10件拍品總價(jià)67200元，傭金9072元。其中最貴的一瓶為上世紀(jì)80年代地方國(guó)營(yíng)五星黃醬瓶茅臺(tái)，以15000元競(jìng)得。這些酒瓶上的標(biāo)簽紙張發(fā)黃，有些還帶點(diǎn)污漬，瓶口系著的飄帶也十分陳舊，儼然是一瓶瓶有年份的老酒，很難從外觀上看出造假跡象。而聞其酒香，記者比較后發(fā)現(xiàn)，確實(shí)每瓶都有所差異。但由于這些酒的年份和過(guò)去的存放條件都不同，如果要據(jù)此就稱其為假酒，證據(jù)尚顯不足。目前，陳先生已經(jīng)向浦東工商及公安分別投訴和報(bào)案，等待處理結(jié)果。
拍賣行
驗(yàn)收鑒定全憑雙眼，包裝、封口不得有損
經(jīng)由拍賣行把關(guān)、鑒定的陳年茅臺(tái)酒“身世”也有疑點(diǎn)？這10件陳年茅臺(tái)酒究竟來(lái)自何方？昨天下午，記者就此事采訪了上海拍賣行副總經(jīng)理陳克濤。
“我們接到陳先生的反映后，立刻排查這些茅臺(tái)酒的委托人是誰(shuí)，發(fā)現(xiàn)他所拍得的10件茅臺(tái)酒分別來(lái)自5名委托人，都是普通市民的家中收藏。 ”陳克濤說(shuō)，拍賣行在驗(yàn)收陳年茅臺(tái)酒時(shí)，會(huì)有經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員對(duì)每一名委托方提供的拍品的外觀、包裝、封口進(jìn)行查驗(yàn)鑒定，并予以稱重，不接受任何封口有損的茅臺(tái)酒的委托拍賣。此外，由于茅臺(tái)酒的外包裝、品名等隨著時(shí)代變遷有其歷史沿革，例如上世紀(jì)80年代有“地方國(guó)營(yíng)”茅臺(tái)，1990年后改為股份制就廢除了這一說(shuō)法，工作人員都會(huì)據(jù)此比對(duì)鑒定。保險(xiǎn)起見，還會(huì)向委托人了解這瓶酒的來(lái)源，最好還能附上發(fā)票。
記者從同樣舉辦過(guò)茅臺(tái)酒拍賣專場(chǎng)的上海國(guó)拍行獲悉，他們?cè)阼b定陳年茅臺(tái)酒真假時(shí)，也是采取這些步驟。“目前拍賣行中只有高檔翡翠、鉆石珠寶有鑒定證書。陳年茅臺(tái)酒和字畫、瓷器等藝術(shù)品一樣，難以出具鑒定報(bào)告，基本都是憑經(jīng)驗(yàn)鑒定的。 ”
而對(duì)于陳先生的質(zhì)疑，上海拍賣行也有些委屈。陳克濤說(shuō)：“迄今為止我們舉辦了6場(chǎng)陳年茅臺(tái)的專場(chǎng)拍賣會(huì)，夾雜在藝術(shù)品拍賣會(huì)中的也有部分茅臺(tái)，上千瓶的拍品中除了陳先生外，沒有接到過(guò)其他有關(guān)真假的投訴。”此外，由于陳先生已經(jīng)打開了多瓶茅臺(tái)，上拍行表示，對(duì)于已經(jīng)打開的酒瓶，無(wú)法判定瓶中剩余液體是否為原裝。