像貴族一樣用餐 打動你的白馬王子

　　當(dāng)走進高級餐廳，你是否會因為繁復(fù)的餐具而迷惑不解、方寸大亂？沙拉叉與其他叉子的區(qū)別在哪？為何面包刀要單獨放在一邊？身為貴族，餐點將以一種完全不同的期許和規(guī)則呈現(xiàn)。美國名人娛樂新聞網(wǎng)“eonline”1月14日盤點了如何像貴族一樣用餐的技巧，在這之后，懂得用餐禮儀和用餐技巧的你一定會盡顯貴族范兒。

　　不要對調(diào)刀叉

　　正統(tǒng)的英國人從不會對調(diào)他們的刀叉，右手拿刀、左手持叉是他們一貫的禮儀。用餐完畢時，則應(yīng)將刀叉平行放置于餐盤右側(cè)。

　　由外向內(nèi)依次使用餐具

　　西餐餐具繁復(fù)，用法也十分考究，一般而言都是從最外側(cè)的餐具開始使用，沙拉叉通常位于左側(cè)最外，而湯匙則位于右側(cè)最外，依據(jù)上餐順序依次由外而內(nèi)使用刀叉。

　　將手放置于大腿上

　　當(dāng)暫停用餐或不使用餐具時，應(yīng)該把手放置于大腿之上，而非游走于桌面。

　　向左傳遞餐盤

　　傳遞盤子時要注意方向，應(yīng)朝向自己的左側(cè)，而非右側(cè)。

　　按身份就座

　　在用餐禮儀中，座位是根據(jù)來賓身份的尊貴程度編排的。長桌的首位由最尊貴的人就坐，同時左側(cè)首位的重要程度要甚于右首。如果由一對夫婦主持餐會，他們應(yīng)就坐于同首位相反的最末端座位。

　　保持良好的風(fēng)度

　　永遠不要因為埋頭大吃而失去了風(fēng)度，每次進食后都應(yīng)將刀叉稍稍放下，留有短暫的間隔。一道菜肴完畢，應(yīng)將刀叉并排放置于盤子下部的中間。

　　不要用餐具指點他人

　　用餐時，千萬不要用餐具指向他人，如果暫時不使用刀叉，可將它們輕放于盤子之上。同時，盡量不要讓餐具與碗盤摩擦發(fā)出響聲，以防打擾他人。

　　注意你的用餐空間

　　在給鄰座的用餐伙伴留有足夠空間的同時，也要注意不要將自己手肘超過別人的用餐范圍。在需要將餐盤傳遞到自己面前時，可尋求他人的幫助，而不要自己伸手直取。(實習(xí)編譯：周逸群 審稿：張雪)