營養(yǎng)學家教你如何吃出好皮膚

　　【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】人人都希望自己的皮膚滋潤、細膩、柔嫩，富有彈性，而這很大程度上與后天的營養(yǎng)和保養(yǎng)有關。近日，營養(yǎng)學界和理療藥物學界的專家Eve Kalinik和Claudia Louch就女性如何通過飲食保養(yǎng)出好肌膚給出了自己的建議。

　　在Eve Kalinik看來，以下食物對于健康皮膚的養(yǎng)成至關重要：

　　一、綠色蔬菜。甘藍菜、菠菜和花椰菜中富含的抗氧化物質(zhì)和植物營養(yǎng)成分對于排除體內(nèi)毒素和改善氣色至關重要。此外，這些綠色蔬菜中還富含維他命A、葉酸鹽和維他命C這些有助于細胞再生和修復的營養(yǎng)元素。

　　二、清潔的水。每天至少飲用2公升的潔凈的水對保持體內(nèi)水分充足和皮膚健康也有很大幫助。如果水對于你太過平淡，加一些檸檬或薄荷葉也未嘗不可，不過平時要盡量減少咖啡因和酒精的攝入，因為這些物質(zhì)對于保持年輕態(tài)具有反作用。

　　三、螺旋藻補充劑。這種營養(yǎng)粉非常有利于保持皮膚健康因為它可以排除體內(nèi)毒素，加快細胞更新。同時它還富含植物蛋白和維他命B，這兩種物質(zhì)在人體感到壓力大時很容易流失，加速肌膚老化。此外，你還可以將螺旋藻劑和水進行混合制成面膜。

　　四、ω-3脂肪酸：野生三文魚、青花魚、亞麻籽、其亞籽和核桃等這些富含ω-3脂肪酸的食物對于保持飽滿、柔韌和健康的細胞壁至關重要，同時他們還能起到很好的抗炎癥作用，利于減少細胞氧化。

　　五、椰子油：椰子油對于保持胃腸道細菌群健康大有毗益，也是從內(nèi)改善皮膚的一大盧金。當我們的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題時，總是表現(xiàn)在我們的皮膚上，因此，口味非常好的抗菌椰子油對于保持腸道內(nèi)有意細菌的存活和殺死有害細菌。

　　而在Claudia Louch看來，做到以下幾點將從很大程度上保證一個健康的肌膚：

　　一、 每周吃一塊牛排。大部分女性的體內(nèi)都缺乏鐵質(zhì)，而這將使皮膚變得干燥沒有光澤。通常，蔬菜中比較缺乏鐵和B12，所以每周吃一塊紅肉(最好是牛肉)對于提升體內(nèi)的鐵含量和保持好皮膚至關重要。

　　二、警惕隱藏性糖分。通常，在酒精和奶昔中隱藏了大量的糖分，若不加以控制，大量食用將會加速皮膚的干燥。而如果你的皮膚恰好屬于暗瘡膚質(zhì)，那么酒精還會惡化你的皮膚狀況。食用水果是攝入糖分的一個良好途徑，而水果以普通本地水果為佳，如：蘋果、梨和梅子等，一些熱帶水果如：鳳梨、木瓜和香蕉中也存在糖分過剩問題。

　　三、 適當食用土豆。很多人都建議少吃土豆因為它屬高碳水化合物食物，脂肪過剩。然而土豆中卻富含制造皮膚膠原蛋白的維他命C，這對于保持皮膚彈性非常有益。

　　四、通過自然手段增加雌激素。35歲過后，女性體內(nèi)的雌激素會逐日遞減，皮膚變薄容易生長皺紋。此時你可以通過食用一些野生山藥和黑生麻來改善這一情況，平衡體內(nèi)雌激素。

　　五、盡量避免厚重的面部保養(yǎng)和妝容。皮膚是一個需要呼吸的機體，過多的保養(yǎng)品只會停留在你的皮膚表面而不能穿透皮膚被吸收，所以使用一些輕薄補水面霜即可。此外，厚重的妝容也會堵色毛孔，不利于暗瘡的恢復。(實習編譯：周子杰 審稿：李宗澤)