原標(biāo)題:吃昆蟲(chóng)助減肥,你敢嗎?
想控制體重?試試吃昆蟲(chóng)吧。據(jù)說(shuō)100克蟋蟀所含熱量?jī)H為121卡,而相同重量的快餐或花生含熱量567卡。此外,昆蟲(chóng)富含銅、鐵、鋅、鎂、錳、硒、磷等微量元素和纖維素。
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表報(bào)告說(shuō),昆蟲(chóng)能夠提供跟普通肉類和魚(yú)類同樣的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),而且生產(chǎn)成本更低,生產(chǎn)1公斤牛肉需要8公斤飼料,而生產(chǎn)同樣重量的可食用昆蟲(chóng)只需2公斤飼料,因此,昆蟲(chóng)是一種有前景的可食蛋白質(zhì)來(lái)源。已經(jīng)有美國(guó)公司制作蟋蟀粉代替面粉。那么問(wèn)題來(lái)了,你敢吃嗎? (喬穎)