誤區(qū)五:只吃肉不吃飯
病患危機(jī):情緒低落
美國營養(yǎng)學(xué)家羅伯特·阿特金斯認(rèn)為,人們要想減肥,不能依靠一味拒絕肉類來進(jìn)行,反而應(yīng)該多攝入脂肪和蛋白質(zhì),少吃碳水化合物,阿特金斯食譜也就是我們俗稱的吃肉減肥法。只吃肉不吃飯的減肥法可以更耐饑餓,提高身體的新陳代謝,但是會(huì)造成腎臟的過度負(fù)擔(dān),這種飲食習(xí)慣已經(jīng)使得英國1/3的成年人患上了腎臟疾病。吃肉減肥還容易引起血液中脂肪含量升高,對心臟健康十分不利,過多的脂肪攝入還會(huì)提高女性患乳腺癌的概率。而英國的一項(xiàng)科學(xué)研究還得出另一個(gè)結(jié)論——吃肉減肥會(huì)帶來情緒低落。
健康提醒:建議“新吃肉飲食法”
肉可以吃,吃肉的時(shí)候最好去掉外皮,這樣能減少飽和脂肪的攝入量。保證攝入多種維生素和充足的鈣質(zhì),這些營養(yǎng)并不會(huì)妨礙減肥。每天喝2升水,能有效改善因?yàn)槌赃^多肉帶來的身體缺水現(xiàn)象,緩解疲勞和便秘。吃大量的蔬菜,也能為身體補(bǔ)水、補(bǔ)營養(yǎng)。
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